Marinade do ceps - ullmhú i gceart

Is féidir le edulis boletus a dtugtar an rí na foraoise. Is é seo an t-ionadaí an chuid is mó cothaitheach an teaghlaigh. De réir an méid próitéine nach bhfuil sé níos lú táirgí feola fiú. Mar sin, tá fungus bán bhronntar áit speisialta i cócaireachta. Is féidir iad a úsáid in ullmhú na miasa éagsúla. Seo beacáin fiáin a bhfuil cumhra delicious go Líonann bith a chruthaítear go cócaireachta a bhfuil blas rud ar bith inchomparáide. Ach lig anois ar labhairt faoi marinating beacáin bán. Ag an am na lománaíochta, éiríonn an cheist go sonrach géarmhíochaine.

A iontráil beag

Is éard atá tábhachtach sa phróiseas seo? Ar ndóigh, marinade ar feadh beacáin bán. De réir é féin, tá an táirge a bhí féin a choinneáil. Ach má tá tú ag ullmhú i gceart líonadh, beidh na beacáin a bheith blas géar nó blas goirt amháin. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil roghanna éagsúla, agus mar sin na oidis, conas an marinade a ullmhú le haghaidh an fungus bán, go mór. Tá ag gach duine a n-is fearr leat. Maidir leis an marinade, is féidir leat úsáid a bhaint aon spíosraí, tarsann agus spíosraí. Is é an rud is mó go bhfuil siad tugtha blas muisiriún, ach ní raibh a isteach ar a n-blas.

Fragrant, marinade spicy

tá líon mór de luibheanna agus spíosraí seo beacán marinade bán. Beacáin fhaightear an-bhlasta. Líon na gcomhábhar a ceapadh chun 2 fungais cileagram. Tóg 1 lítear uisce, 200 gram de fínéagar, 20 gram de salann, 40 gram siúcra, ainíse, clove, bá duille, piobar dubh, allspice, Bean mustaird, peirsil úr agus Dill. Cúpla focal mar gheall ar an phróiseáil beacáin. Do marinating ach oiriúnach agus ard-chaighdeán baill óga den teaghlach. Ní mór dóibh a ghlanadh de bhruscar, ní agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide. Ansin fhágáil ar lár beacáin bán i fiuchphointe uisce agus boil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Bhí siad scaipthe ansin i jar. Anois ullmhú marinade do ceps. Cuir pota uisce ar an tine agus fanacht go dtí go boils. Ansin a chur air salann, siúcra, spíosraí agus luibheanna chopped. Tugaimid an marinade a fhiuchadh agus Doirt fínéagar. Ina dhiaidh sin, ní mór dó suanbhruith ar feadh thart ar 3-5 nóiméad. Ní dhearna an tine dhéanamh i bhfad ró. Next, Doirt an marinade do beacáin i prócaí bán agus iad a dhúnadh. Sa gheimhreadh, beidh an mhias a bheith éirigh thar barr.

Chuireann tú beagán de sharpness

Chun bhí marinade níos spicy, cuir na piobair. Ní hé seo an t-oideas le haghaidh gach duine, toisc go bhfuil sé cooked mar sin is annamh fungus bán. Marinade ní éagsúil a lán de na comhábhair. A chur le spoonful mór de salann, a spoonful beag de siúcra, na pónairí mustaird céanna, le duilleoga roinnt de labhrais, grán de Piobar dubh, agus an leath eile de piobair te (gan síolta). Tá an méid a ríomhfar ar cheann lítear uisce. Doirt uisce isteach sa pan agus a leagtar ar an tine. Ansin cuir na spíosraí agus le luibheanna áfach. Tugaimid an marinade a fhiuchadh agus a prócaí líonadh le beacáin. Piobar te a chur i jar. An próiseas mhiotail beidh sé a thabhairt ar marinade sharpness beag agus beacáin a fháil blas neamhghnách. Níl an fínéagar sa an t-oideas seo a leanas a líonadh, ach ní mór é Doirt díreach isteach sa phróca (2 spúnóga móra).

afterword

Is éard atá sa marinade is éasca de salann, siúcra, fínéagar agus uisce. Ach chun elevate an blas, is gá duit a luibheanna agus spíosraí a chur. Dill úsáidtear le haghaidh seo (go han-mhaith le beacáin), clóibh, bá duille, piseanna Piobar (ann), gairleog agus anise. Roghnaigh na comhábhair de réir do blas, mar gheall anseo tá áit le haghaidh turgnamh.