Lemon cheesecake: oidis simplí agus delicious le grianghraif

In ainneoin an ard calorie, cheesecake is féidir iad a rangú mar na milseoga is úsáidí. An príomh móide "cáis" déileálann - méid próitéine ard le haghaidh fás muscle agus cheesecake líomóid, go raibh maith agat atá ann vitimín C, ar fáil chomh maith cosaint imdhíonacht bhreise in aghaidh víris i rith na colds.

Ullmhú cheesecake líomóid le cáis teachín

Císte bhunaithe gruth bog le Kurd líomóid ionann an teaglaim idéalach de dath sáithithe agus blas i milseog.

A ullmhú le gur féidir an chóireáil delicious a bheith fiú sa bhaile. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit cloí leis an ord seo a leanas:

1. Im Bog (90 g) plúr meileann (160 g) in grabhróg. Ba chóir dom a 1 ubh agus siúcra (2 tbsp. Spúnóga) agus knead an taos. Foirm sé isteach ar liathróid, wrap i scragall agus é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh leathuaire.
2. Siúcra (130 g) agus na buíocáin uibheacha (3 ríomhairí pearsanta.), Measc, cuir an sú líomóide, a chur ar an sorn agus cócaireacht os cionn teas íseal, stirring i gcónaí. Ba cheart Lemon Kurd sileadh go mór ó spúnóg, ag fágáil rian. Ansin, is gá duit a chur leis an t-im (60 g), na sliseanna líomóid craiceann agus meascán. Níos doichte an pláta leis an scragall barr Kurds agus seol i refrigerator.
3. Tóg an taos go cothrom réitigh a lámh ar feadh an bun an fhoirm agus é a sheoladh san oigheann, réamhthéite go 200 céim ar feadh 13 nóiméad.
4. 2 uibheacha Beat agus siúcra (200 g), cuir cáis (400 g) agus cáis uachtair (280 g), whites bhuailtí uibheacha (3 ríomhairí pearsanta.), Bia spúnóg stáirse agus vanilla chun blas. barráin cócaráilte a chur ar an císte cooled. Bhácáil ag 175 céim ar feadh 5 nóiméad agus ansin ag 140 céim go fóill 1 hr.
5. Réidh cheesecake líomóid gruth Doirt líomóid Kurd, go maith fionnuar agus áit i refrigerator ar feadh tréimhse nach lú ná 6 huaire an chloig. Tamall ina dhiaidh sin, is féidir leis an dessert a sheirbheáil le tae nó caife.

Lemon cheesecake gan bácála

A ullmhú ar an císte ní mór oigheann, ach sorn agus refrigerator. Ach casadh sé seo dessert amach nach lú blasta agus scagtha ná na cinn i láthair sa an t-oideas roimhe.

An Chéad is gá duit a ullmhú ar bhonn císte nó císte fuar. Chun na críche sin, melt im (130 g) agus ansin Doirt sé isteach ar fianáin brúite sa bruscar (250 g). Ceangail na comhábhair lámha chun foirm a taos bog. Tabhair sé ar feadh an bun an fhoirm agus seol sa reoiteoir ar feadh 17 nóiméad, le fuarú ar an císte.

Anois is féidir leat tosú ag ullmhú an líonadh. Ón uisce (80 ml) agus siúcra (160 g) a dhéanamh síoróip tiubh. Tar éis sin, buíocáin uibhe fuip le meascthóir agus Doirt iad i sruth tanaí de síoróip. Leanúint ar aghaidh ag beating ar, go dtí go mbeidh an meascán éadrom agus fluffy. Ba chóir a mhéadú i méid ag leath. In 50 ml d'uisce a thuaslagadh an púdar geilitín (150 g). cáis uachtair ( "Philadelphia") a chur le chéile leis an sú líomóide agus zest, ansin a chur leis an meáchan ar an geilitín swollen. Ceangail le buíocán gruth le meascthóir, ansin cuir an uachtar (bhuailtí) agus corraigh spatula arís silicone.

Comhroinn gruth-creamy líonadh ar an císte agus a athshocrú cheesecake líomóid i refrigerator ar feadh 8 n-uaire. Nuair a chuirfear isteach decorate an dessert le caora úr.

Chos ar cheesecake líomóid le meringue

Maidir leis an bonn nó milseog císte seo ní mór freisin brioscaí (220 g) agus im leáite (120 g). Díorthaithe ó na comhábhair, tá an mais dháileadh ar feadh an bun agus ar fud an taobh an fhoirm scoilte agus téann isteach sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

An fuip mhias domhain meascthóir 600 g cáise "Philadelphia", buíocáin uibhe (4 ríomhaire.), Siúcra (120 g) agus bainne (100 ml). Ansin cuir sú líomóide agus zest 1, stáirse (50 g) agus uachtar (100 ml). Gan stopadh beating do eile 5 nóiméad. Réidh uachtar a chur i gcruth a Korzh agus é a sheoladh in oigheann 175 céim réamhthéite ar feadh 1 uair an chloig.

Ag an am seo, a ullmhú an t-meringue. An chéad síoróip boil 120 ml d'uisce agus 250 g de siúcra. Ansin, buille whites ubh le sú líomóide, agus sruth tanaí a dhoirteadh síoróip iontu. mais próitéine Lush leagan ar bharr an cheesecake líomóid. Seol an fhoirm le milseog téite go 250 oigheann céim do eile 7 nóiméad.

Lemon cheesecake le bácáil

Seo císte delicious, clúdaithe le glaze buí geal, a bheith cinnte chun ardaitheoir do biotáillí fiú sa lá scamallach. Tá Teicneolaíocht an ullmhú bia céimeanna chos den chineál céanna roimhe sin.

An Chéad ar an císte de neamh-mhilsithe 2½ cupáin scáinteoir, 100 ml d'im agus siúcra (50 g). Is é an mais mar thoradh dháileadh san fhoirm agus a sheoladh sa chuisneoir ar feadh leathuaire.

Ag an am seo ní mór duit a ullmhú an uachtar an cháis uachtair (700 g) agus uibheacha (3 ríomhaire.), Siúcra (1 ½ cupáin), sú líomóide (3 tbsp. Spúnóg) agus scamhadh (1 h. Spoon). Beat na comhábhair le meascthóir go dtí mais clúmhach. Comhroinn císte uachtar im ar fuaraithe agus a sheoladh in oigheann théitear go 180 céim ar feadh 35 nóiméad.

Le linn an ama is gá duit a cócaireacht an uachtar an uachtar (0.5 lítear), siúcra (3 tbsp. Spúnóg) agus comhdhúile fanaile. An cheesecake críochnaithe agus cooled chur uachtar géar agus seol an fhoirm ar an oigheann do eile 10 nóiméad. Tar éis tamaill, tarraingt amach as an cheesecake as an oigheann agus cool.

A ullmhú glaze uisce (½ cupán uisce), siúcraí (½ cupán), stáirse arbhar (1 tbsp. Spúnóg le sleamhnán) agus sú líomóide (2 tbsp. Spúnóga). A thabhairt chun suanbhruith go dtí an boil agus cócaireacht ar feadh 3 nóiméad. Cool.

An glaze cooled poured thar cheesecake líomóid fuar. Tar éis sin, seol milseog sa chuisneoir ar feadh 04:00 chéile.

Ullmhú cheesecake líomóid-aol

Mar a tharla i oidis roimhe seo, goodies cócaireacht sa embodiment Tosaíonn freisin le císte (bonn). Ar an bruscar briosca (brioscaí shredded) agus ola le chéile i mais amháin, a leagtar ar an bun an fhoirm agus a sheoladh chuig an cuisneoir.

Maidir leis an líonadh is gá duit a ghlacadh 5 leatháin de geilitín agus é soak in uisce. Teas 75 ml uachtar, ansin uisce draein as an geilitín agus é a chur uachtar te, a thuaslagadh go hiomlán. An 300 ml eile de bhuailtí i mais uachtar clúmhach. Cuireadh le chéile cáis uachtair "Philadelphia" (280 g) le siúcra púdraithe (100 g), cuir sú líomóide (2 ríomhaire.) Agus zest aol, geilitín agus whisk na comhábhair le chéile. Go réidh a thabhairt isteach ar an uachtar uachtar bhuailtí.

Comhroinn ar mó a mais creamy ar císte fuaraithe. Is féidir le cheesecake Lemon-aol mar atá ag teastáil a mhaisiú le craiceann triomaithe torthaí citris. Ansin, tá sé riachtanach a sheoladh sa fuar ar feadh ar a laghad 6 huaire an chloig.

Lemon císte cáise: oideas multivarka

Is féidir le Toirtín le blas líomóid a cooked i multivarka. Chun seo a dhéanamh ní mór duit a dhéanamh in aon cheann de na oidis is fearr leat ar an císte as taosráin agus delicious líonadh cáis uachtair. Cuir i seicheamh den chineál i Multivarki mbabhla agus bake 50 nóiméad tar éis a leagan mód "bácáil". Sula ag freastal cheesecake go bhfuil gá Chill maith ar a laghad 6 huaire an chloig.