Koloboks Céim ar oideas ar chéim friochta agus oigheann

D'fhéadfadh koloboks oideas comhábhair go hiomlán difriúil. Ina theannta sin, táirgí bácúis ullmhaithe agus ar sorn gáis (fried), agus san oigheann. An sonracha seo a leanas ar roinnt de na bealaí dessert a ullmhú ar an chuid is mó delicious agus éasca - tá sé suas chun tú féin agus do theaghlach.

Céim ar chéim chos: liathróidí cáise teachín friochta

Na comhpháirteanna seo a leanas is gá dúinn le haghaidh ullmhú na tairisceana agus liathróid blasta:

• Gruth breá saill 9% - 500 g;
• uibheacha cearc mór - 2 ríomhaire.
• plúr sifted cruithneachta - 200 g (go dtí go bog tiubh agus taos);
• siúcra bán gaineamh - 3 spúnóga móra;
• comhdhúile fanaile - ½ milseog spúnóg;
• salann iodized beag - ½ spúnóga milseoige;
• seomra bia Soda - teaspoon iomlán (múchadh fínéagar leann úll);
• ola, scagtha cócaireachta - friochadh;
• púdraithe siúcra nó seacláide - chun dhustáil na táirgí críochnaithe.

Ullmhú an taos

koloboks oideas Á chur i láthair ní fholaíonn sé ach táirgí simplí agus inacmhainne. Sula a sheolann tú táirgí leathchríochnaithe in ola, knead go maith taos bog. Chun seo a dhéanamh, a chur cáis teachín fíneáil-grained i mbabhla, cuir an uibheacha, salann iodized agus siúcra. Ba chóir na comhábhair a adhaint go maith go dtí sin, go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán. Mar fhocal scoir, i mbonn gruth aisíoc cinnte a chur leann úll spúnóg bhoird fínéagar sóid aráin agus sprinkle i plúr cruithneachta sifted bán. Ba chóir breathnú taos an-bog agus íogair, atá beagnach nach bhfuil bata do mhéara.

Samhaltú leathchríochnaithe agus róstadh

koloboks oideas ar fáil chomh maith maidir le húsáid na ola glasraí scagtha. Beidh sé de dhíth go leor leor, mar go mbeidh an dessert a ullmhú i ola. Ach sula tú Fry na liathróidí, ba chóir iad a bhfoirm álainn. Éilíonn sé seo a phiocadh suas spúnóg milseog boinn, sprinkle sé go héadrom le plúr cruithneachta agus rolladh isteach i builín beag cothrom. táirge leathchríochnaithe a chur ar an bord gearrtha agus do chuid koloboks atá fágtha a ullmhú.

Tar éis Ba chóir coirníní thart 10 The bheith a chur trí thine tiubh-ballaí mhias domhain (m.sh., utyatnitsu) agus Doirt isteach é méid leordhóthanach de ola (a chlúdach an dromchla go 2-4 cm). Nuair a boils saill ghlasraí, tá sé riachtanach a seal a leagan táirgí leathchríochnaithe agus, corraigh i gcónaí, cócaireacht thar teasa trí mheán go dtí go browned tástála. Leag amach na liathróidí i codanna beaga, mar gheall le linn cócaireachta siad a mhéadú i méid.

Chomh luath agus a bheidh na liathróidí a bheith lush agus órga, iad a bhaint as an ola le spúnóg slotted agus a shábháil i colander a Stack saille breise.

Conas iarratas a dhéanamh leis an tábla?

Chomh luath agus go léir na liathróidí friochta, ba chóir iad sleamhnán amach ar phláta agus sprinkle an barr fial le siúcra púdraithe (is féidir leat a Doirt seacláide leáite). Mar a fheiceann tú, nach bhfuil an koloboks oideas a chur ar fáil maidir le húsáid na gcomhábhar daor nó neamhchoitianta. Thairis sin, tá milseáin delicious agus iontach ach 30-50 nóiméad.

Bun uachtar géar: an t-oideas san oigheann

Seo dessert bunaidh a dhéanamh níos éasca agus níos tapúla, mar atá as a chuid chócaireacht nach bhfuil aon ghá ar feadh i bhfad chun múnla agus Fry i saill domhain go leor de na liathróidí beaga.

Mar sin, chun liathróidí le uachtar géar (áirítear chos bonn unleavened) Ba cheart a fháil ó dhéanamh:

• im - 120 g;
• uibheacha cearc mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• tiubh uachtar saill - 220 g;
• siúcra bán gaineamh - 2/3 cupán;
• bán plúr cruithneachta - 4 spéaclaí iomlán;
• tablespoon sóid aráin - spúnóg bheag iomlán (riachtanach fínéagar a mhúchadh);
• salann iodized breá - ½ spúnóg.

Basics cócaireacht

Roimh builín bake (chos a thugtar thíos), a kneaded maith bonn uachtar géar. Éilíonn sé seo uibheacha sos isteach i mbabhla mór, go maith whisk, cuir uachtar géar, fíneáil salann iodized agus siúcra. Measc na comhábhair le chéile, ba chóir iad a chur ar leataobh le haghaidh siúcra a thuaslagadh. Ag an am céanna, is féidir leat a dhéanamh a phróiseáil ola. Chun seo a dhéanamh, go hiomlán defrost, a chur i mbabhla leis an plúr cruithneachta sifted agus go cúramach meileann lámha chun blúiríní beaga. Tá an dá an bonn ullmhaithe a chur le chéile, mheascadh go maith agus add a spúnóg bhoird de sóid aráin hiodráitithe. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil taos bog agus elastic nach bata a lámha.

An próiseas fhoirmiú agus bácáil an dessert

Chun pastries homemade ina chónaí go hiomlán suas chun a ainm, ba chóir é a bhunú i gceart. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a nip amach as an bonn de 1/6 de é agus ar leataobh. Thairis sin, den rolla taos fágtha éilíonn bead réidh agus álainn chuireann sí ar tráidire bácála, lined le páipéar réamh-bácála. Tar éis sin, na píosaí de na Basics is gá duit a dhealbhú na súile, srón agus béal agus iad a chur ag gabháil leis an kolobok. Ag deireadh na bileoige leis an táirge déanta is gá chun a chur in oigheann dea-téite agus lig fág ar ann ar feadh ar a laghad uair an chloig ag teocht de 180-200 ° ^C. Bácáil é mheas críochnaithe ach amháin tar éis go mbeidh sé ina lush, bog agus órga. Seiceáil an taos le toothpick nó cluiche.

Conas a chomhdú milseog fabulous leis an tábla?

Anois tá a fhios agat conas a bhácáil builín. An t-oideas san oigheann, chomh maith le doimhin-fried, ná go n-úsáidfear táirgí outlandish. Is féidir le Blasta agus tairisceana pastries ullmhú a gcuid páistí beagnach gach lá. Ag freastal builín deas agus rosy leis an tábla mar aon le tae te, marmalÚid is fearr leat nó uachtar géar.