Iasc blasta i anlann creamy. Na roghanna is fearr de anlainn

Oddly leor, léiríonn staitisticí go bhfuil nach bhfuil an iomarca daoine a thacaíonn leis an t-iasc. Mura rud é, ar ndóigh, ach amháin i gcás na tíortha i gcás nach bhfuil sé an oiread sin roghanna eile. Fiú amháin a fhios agam cé chomh úsáideach bia mara, go leor is fearr fós ar an fheoil na n-ainmhithe talún. Éisc i anlann creamy - ar bhealach iontach chun athbhreithniú a dhéanamh ar a cravings gastronomic. "Gravy" tugann sé piquancy agus juiciness baintear, míthaitneamhach le boladh fishy go leor agus a dhéanann féasta dinnéar rialta a dhéanamh ar na déithe.

Bealaí chun cócaireacht "chumadh" atá leagtha mhias. Roghnaigh an ceann a thaitníonn leat níos mó.

Classics an seánra

Is é an t-oideas traidisiúnta oiriúnach do chineál ar saol uisceach. Thairis sin, tá a leithéid de iasc i anlann creamy ullmhú an tapúla agus ní gá raidhse na gcomhábhar.

An spúnóg im leáite go dtí roast órga dhá spúnóg bhoird de plúr (cruithneacht, tá an taobh eile go maith). Cén chaoi a thickens - poured sé leath gloine uachtar mheán-trom. Is é an mais kneaded, brúite luibheanna blas (is féidir a bheith tirim nó reoite), agus is fada stirring prisalivaem ar an sorn ar feadh 5 nóiméad. Tar éis a bhaint podperchivaetsya; Tá an anlann brú slice líomóid.

leagan blaistithe

Tá an t-oideas tábhachtach go háirithe má chuaigh tú iasc dearg anlann uachtar (grianghraf den mhias críochnaithe a chur faoi deara impatience a suí ag an mbord). Tá péire de clóibh garlic brúite ar bhealach ar bith agus donn i dtrí spúnóga de ola olóige. I babhla beag, gloine uachtar bruite beagmhéathrais le leath an méid uisce. Tugann sé seo freisin dhá cnónna coill chopped, friochta agus dhá spúnóg sú aol freshly brú. Tar éis múchadh podsalivaniya lú ná cúig nóiméad poured duilliúr, agus tá an t-anlann ar chlé a cool.

Fíon agus mustaird anlann

Is féidir é a dtugtar uilíoch, mar gheall ar aon dul leis an bhfarraige, agus iasc abhainn. Má tá an blas le garlic, fuair tionlacan den scoth bia mara. Ní mór duit a Fry i im leáite dhá spúnóg bhoird de plúr, a chur air a spoonful de seallóidí chopped agus gairleog clove brúite. Nuair a bhíonn siad bog, Doirt gloine fíona bán, agus tar éis stirring - an méid céanna uachtar. Mar thickens sauce, tá sáspan a chur as an teas, agus a bhfuil ann piobar blas an, neamh-ghéarmhíochaine trí spoonfuls de mustaird, salann agus Dill chopped. Le haghaidh bia mara - agus fiú gairleog brúite úr.

Éisc i anlann creamy san oigheann

Is é an táirge is mó a glacadh i méid de phunt, gearrtha, salannaithe agus podperchivaetsya. fiú an t-agra iasc simplí faoin oideas. cáis crua, thart ar 150 gram, rubbed, measctha le gloine nach bhfuil uachtar ró-throm, blastanas roghnaíodh de rogha an cócaire, agus luibheanna chopped. Is é an anlann poured ar an dhianscaoileadh píosaí na n-iasc, agus tá an cruth as oifig in oigheann ar feadh 35 nóiméad, roimh easing. Ansin tá an teocht a mhéadú go dtí 200, agus tá an mhias á choimeád san oigheann go dtí go bhfuil an screamh álainn.

muisiriún delicious

Casadh an rud is fearr faoi seo oideas iasc dearg i anlann creamy, mar shampla, bradán, breac nó bradán Stéig. smután mór roinnte ina dhá leath, rubbed le salann, piobar, sprinkled le líomóid, atá brataithe le ola agus bhácáil ar feadh cúig nóiméad déag. Le linn an ama a bheidh tú ag am oinniún chun chop agus Fry go tapa. Ansin Doirt pláta meánmhéide uile beacán (100-150 gram). Tar éis cúig nóiméad, add a spúnóg de plúr, agus tar éis kneading críochnúil - gloine uachtar. Is é an anlann cooked dtí go thickens sé, tá sprinkled le finéal crumbled agus a choinneáil faoi na lid feadh thart ar thrí nóiméad. Tá iasc Réidh chur ar mhias álainn, poured anlann cumhra agus a sheirbheáil tomhaltóir díograiseach.

gourmet

Beidh an t-iasc i anlann creamy costas tú dearly, ach tá an mhias fiú an t-airgead a infheistíodh ann. Dhá filléid bradán, obsushennyh, baint leo agus blasta, friochta i bpanna friochadh dtí go blush tolstodonnoy go réidh. Tógfaidh sé próiseas ina ceathrú cuid de uair an chloig. Ansin, spúnóg uile tirim le sleamhnán pripuskayut plúr go dtí go boladh gallchnó; ag an am tá sé leis im (dhá spúnóg bhoird le sleamhnán). Tar éis é a leá poured go mall cupán leath de uachtar (ar an mbealach, ionas nach rachaidh an plúr crumple). Nuair a bhíonn an t-anlann tiubhaithe beagnach, cuir dhá spoonfuls de caviar dearg nádúrtha. Ar deireadh, bhog chuig an steaks iasc uile, tá sé clúdaithe le lid agus d'fhág sé ar feadh teas íosta le haghaidh 4-5 nóiméad. Tar éis athrú as an clúdach hotplate Ní féidir a chur as oifig, fiú an ceathrú cuid de uair an chloig - a thagann an t-iasc suas go caighdeán agus a chothú leis na blasanna.

Le haon cheann de na oidis molta don pasta is delicious is: an t-iasc i anlann creamy bíonn sé ina déine speisialta, piquancy agus aroma. Ní hamháin go bhfuil a dhéanamh ar an botún coitianta nach meascán an dá béilí. Ach nach bhfuil sé Pasta nautically. Tá sé níos fearr chun cócaireacht an pasta ar leithligh, a chur ar shleamhnán phláta álainn agus barr nó taobh chur ag gabháil le píosa tempting na n-iasc. Is é an anlann poured ar barr agus go fial, gan muintir. Is féidir leat a sprinkle le luibheanna mionghearrtha, nó a mhaisiú le craobhacha.