Grilled Trout Recipes le haghaidh gach lá

Red, miasa éisc an-bhlasta agus ar phraghas réasúnta maith a chuireann ar juicy agus flavorful. lucht leanúna go leor de na h sailéid luxurious saillte agus baked, a dhéanamh agus níos mó, sa lá atá inniu táimid ar conas a Fry breac. Tá go leor bealaí bradán a Fry: i fuidrimh, agus gan é, i im agus ola glasraí. Nach bhfuil sí caillte a flavor, molaimid go bhfuil tú ag cócaireacht i gcónaí le nádúrtha, bán, is féidir a bheith milis, im. Fried breac, a oidis táimid inniu nach mbeidh, duine ar bith neamhaird. Tá na cúrsaí seo oiriúnach do tábla simplí, agus le haghaidh na saoire. Sa chéad oideas, beidh orainn léiríonn tú conas a ullmhú an t-iasc san plúr, sa dara breathnú ar an rogha aiste bia ar an eangach.

breac grilled (ealaín na Rúise) Comhábhair:

- glan, breac úr 1.200 g;

- 300 g plúir;

- ola bán nádúrtha creamy;

- oinniún corcra;

- 300 g de pónairí dearg stánaithe;

- 300 g de arbhar buí;

- 130 g de gach uachtar;

- aon Greens tosaíochta;

- salann garbh le rogha.

breac grilled (ealaín na Rúise) a ullmhú:

1. Nigh agus glan an t-iasc úr, gearrtha i codanna agus arís eile chun sruthlaithe. A ullmhú le plúr agus poured i ngabhdán agus cur leis sin 30 g salann garbh. I friochadh melt an t-im, teas suas shkvarcheniya. Rolla na píosaí ar gach taobh sa plúr ullmhaithe agus a chur i bpanna agus Fry go dtí screamh scothdhonn.
2. Clean, nigh agus go mín chop an oinniún corcra. Preheat pan friochadh le im agus a chur ar ais ar an oinniún, Fry go dtí screamh scothdhonn (nach sruthán!) Agus cuir an arbhar agus pónairí gan pickle. Fry ar feadh cúpla nóiméad agus cuir cúpla spúnóg de uachtar géar, meascán, réamh-saillte.
3. breac Cócaráilte leagan ar an lár an mhias, Doirt níos mó ná arbhar rósta le pónairí, mhaisiú gach luibheanna mionghearrtha nó go hiomlán.

Tá séasúr Barbecue tosaithe agus barbecue, an dara ullmhú oideas beimid iascaireacht breac (ealaín na Rúise), bruite ar an grill. Is é seo an mhias maith do imeacht ar nádúr agus do scíthe saoire, ní gá scileanna speisialta agus go tapa ullmhaithe.

breac grilled oidis ar an grill

comhábhair:

- úr, meánfhad de 600 g nó forelinok níos beag 180 g breac glan;

- beacáin úra (beacáin is fearr) 200 g;

- oinniún corcra;

- glas ar roghanna;

- ola bán creamy le haghaidh friochadh;

- sú líomóide beag agus salann garbh.

Ullmhú:

1. Glan agus nigh an t-iasc taobh istigh agus amach, bain an cnámha.
2. Wipe ar gach taobh le salann agus piobar, go héadrom sprinkled le sú líomóide brúite.
3. Gearr oinniún corcra agus luibheanna le beacáin nite agus glanta.
4. Leáigh im beag, stir a fháil titim de shalann (má tá an ola blas goirt amháin, nach bhfuil an salann is gá).
5. A ullmhú ar an Pár páipéar, do dhéanamh sé ar chineál an cliabh - choimeádáin, agus daingean na himill Tucked. Páipéar a roghnú an chuid is mó dlúth chun bearnaí a sheachaint agus nach leanann na súnna le linn cócaireachta.
6. Rekindle na luaithrigh gan an Chomh maith ceimiceáin agus sreabhach do dóiteáin tapa, le cabhair ó pháipéar bán plain nó coirt. Fan fiú éilliú.
7. Leag an t-iasc ar pháipéar phár ullmhaithe (más aonaid éagsúla, gach ceann fillte ina n-aonar i méideanna móra conablaigh - gearrtha i píosaí móra agus Fry maith le ina n-aonar), Doirt im beag leáite.
8. Leag ciseáin páir breac ar an grill agus a chur trí thine. Broil, basting ó am go ham seasamh amach sú.
9. Nuair a bhíonn breac (oidis bia mear) réidh, níor chóir é a chur as na ciseáin páir, ach a mhaisiú le greenery, faoi iamh coarsely mionghearrtha prátaí agus a sheirbheáil.

Bon appetit!