Foghlaim conas a cócaireacht na pancóga le úlla. oideas uilíoch

Pancóga mheastar a bheith ar cheann de na miasa den ealaín Slavacha traidisiúnta, cé go faoi deara go leor staraithe go raibh an mhias i láthair sa roghchlár as mórán tíortha ó am ársa. Dar le leagan amháin, na pancóga a mheastar an mhias is ársa go raibh an fear a dhéantar as plúr. In ainneoin gur sa lá d'aois i pancóga Rúis rinneadh as taos giosta le cabhair ó na sorn na Rúise, lá atá inniu ann go bhfuil siad ag éirí níos ullmhaithe gan úsáid a bhaint giosta.

Bhí Pancóga mhias chomh tábhachtach sa Rúis, a tháinig chun bheith ina béile lárnach de féilte agus arís eile, an ceann is cáiliúla a bhfuil fós Mardi Gras. Tá go leor cineálacha de mhias. Ceann de na roghanna is coitianta fós pancóga pancóga le úlla.

I gcás go leor pancóga le úlla - go príomha mias dá bhfuil úlla chun bheith líonta. Ach tá go leor oidis áit a bhfuil siad úlla mar cheann de na comhpháirteanna riachtanacha an taos le haghaidh pancóga. Ullmhaigh an mhias is simplí go leor.

Cook pancóga le úlla, an t-oideas is atá simplí go leor, is féidir leat beagnach aon am saor in aisce - tagtha mar bricfeasta mór nó milseog don lón agus ina theannta sin go maith leis an dinnéar. An próiseas an-cócaireacht, ag brath ar líon na n-servings Ní bheidh, a chur níos mó ná uair an chloig.

A ullmhú ar an crepes le úlla, ní mór duit a ghlacadh trí uibheacha, céad gram de plúr, dhá chéad gram de úlla agus thart ar leath cupán bainne. Táirgí eile - go príomha salainn agus siúcra - a chuirtear le blas a chur air.

Ní mór duit buille ar dtús leis an uibheacha, a salainn beag orthu agus cuir siúcra más mian leo. Cuireadh an meascán mar thoradh chur leis a ullmhú an plúr sifted agus taos. Ní mór Úlla a ghearradh i slices agus cas i cumascóir i mais aonchineálach, a, chomh maith leis an bainne agus a chur leis an taos. Ba chóir dul Ansin an taos i meascán aonchineálach gan lumps, go cúramach knead sé. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil mais leachtach, rud a leathadh go héasca le shraith tanaí ar skillet te. pancóga Fry agus is féidir leat leis an dá thaobh, chomh maith leis an ceann - tá sé de dhualgas ort agus braitheann sé ar blas ar leith de gach ceann.

Is féidir freastal ar na pancóga a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Mar rogha, is féidir leat a chur leo ceithre huaire agus sprinkle le siúcra powdered. Rogha eile - dul chuig na pancóga mhias críochnaithe le úlla agus cainéal. Mar sin go leor chun a mhaisiú a n-slices úll néata beag, sprinkle le púdar maraon leis an cainéil cumhra. Is féidir le cainéal beag a chur leis an taos as a bhfuil na pancóga baked.

Is féidir le Pancóga le úlla a dhéanamh freisin le éagsúla líonadh milis. Chun a torthaí nó caora idéalach subh, marmalade nó subh. Ar an tábla den sórt sin béile is féidir a chur ar an uachtar géar, mil nó subh an gcéanna a úsáideadh chun an líonadh. Is féidir le deoch idéalach don bhricfeasta a bheith ní hamháin caife nó tae, ach bainne.

Is fiú a nótáil go bhfuil ár sinsear do pancóga a dhéanamh úsáid go minic plúr ruán. Tá sé ar cheann de na roghanna is fearr le haghaidh pancóga ar taos giosta agus tugann an mhias blas ar leith. Chun ár oideas oiriúnach agus cruithneachta plúr féin.

Ceist eile - cén cineál ola roghnaithe a chur leis an uile? Tá ag brath ar fad ar do chuid sainroghanna chomh maith. Déan iarracht chun triail sa phróiseas ullmhúcháin agus úsáid mar ghlasra (oiriúnach le haghaidh ola olóige), agus im. Rogha eile - a úsáid i mbun an phróisis róstadh "blonag". Is píosa beag de bagún amh go lubricates pan réamhthéite.

Chun a fháil fiú pancóga níos blasta, déan iarracht a dhéanamh leo tanaí agus is féidir - éilíonn sé ach oiliúint beag. Agus beidh tú n-éireoidh cinnte!