Fianáin "beanna na cosa"

Fianáin le hainm greannmhar "troigh Crow ar" is eol go leor óna óige. Tá sé seo mar a déarfá na Classics. I am Sóivéadach, mar gheall ar an éascaíocht a ullmhú agus comhábhair unpretentious fianáin ná "beanna na cosa" tóir. Agus anois tá an t-oideas a fháil atá ábhartha ag ganntanas de shíor am.

Gruth "troigh Crow ar"

Comhábhair. ubh amháin, 200 gram de cáis, 200 gram de margairín, 400 gram de plúr, salann, leath cupán siúcra, leath teaspoon sóid aráin.

Ullmhú. Tá margairín a tógadh amach as an cuisneoir agus cead a laghdaíonn. curds Doirt isteach sa bhabhla, cuir ubh, fínéagar hiodráitithe Soda, salann agus triturated go dtí go réidh. Fág ar feadh 15 nóiméad ag teocht an tseomra. margairín softened a chur cáis teachín agus meascán maith. An mhais mar thoradh cuir plúr agus knead an taos, a leagtar ar uair an chloig i refrigerator. Coigeartaigh an comhchuibheas idir an taos le plúr.

Is é an taos cooled i bhfeidhm i shraith tanaí (0.3 cm.) Agus úsáid a bhaint as mugaí gloine gearrtha. I mbabhla ar leith Doirt an siúcra. Tum thaobh amháin an chiorcail sa siúcra agus cuir suas ceithre huaire, chaoi is go bhfaighinn ciorcal quartered le siúcra taobh istigh. A chur le scian agus taobh mhaol brúite ag an fad céanna trí stripes a dhéanamh ciorcal ceathrú mar a bheadh cos gé.

Cuir an beanna na cosa ar pháipéar oiled ustelenny bácála, agus é a chur in oigheann réamhthéite. Tar éis thart ar 20 nóiméad a bhaint. An teocht an bácála na fianáin "beanna na cosa" - 180 céim.

Knead an taos i gcomhréir leis an t-oideas thuas, is féidir leat a dhéanamh ar an beanna na cosa stuffed. Ar an ciorcal de fillte i leath, i lár a chur ar roinnt silíní nó caora eile, is féidir freisin a chur ar slice de úll nó piorra. Sprinkle go léir an siúcra agus huaire i leath arís, ag fáil an ceathrú cuid den chiorcal. is é a sprinkle na cupáin roimh siúcra fillte le cainéal agus vanilla - rogha eile. Bhácáil ag 180-200 céim ar feadh 20 nóiméad. Beidh fianáin a bheith réidh nuair a bhíonn sé dath órga rosy.

"Troigh Crow ar"

Comhábhair. cupáin amháin go leith de plúr, dhá uibheacha, leath cupán siúcra (is féidir a bheith níos mó), cúpla spoonfuls de mil, 150 g de seacláide, Soda. Frosting: péire de spúnóga púdraithe siúcra, ceann ubh próitéin spúnóg mónóg (currant dubh) sú, aigéad citreach.

Ullmhú. Ag iarraidh a thiomáint na huibheacha i mbabhla, cuir siúcra agus ag baint úsáide as meascthóir nó whisk i cúr an Corolla. Is Mil le seacláide téite beag trí ar grater agus a chur leis na huibheacha, stir. Plúr Tá sieved agus measctha le Soda cuireadh de réir a chéile leis an meáchan iomlán. Knead an taos. rolladh muid amach é i tiús ciseal de leath ceintiméadar agus scaipeadh ar uile réamh-greased. Oighinn te suas go dtí teocht an meán agus bhácáil an císte. Redden nuair a ghlac sé amach as an oigheann.

A ullmhú ar an siúcra icing meascán púdar le gealacán uibhe agus uisce te. Uisce a ghlacadh i bhfad chun deireadh suas le taos tiubh. Déan ndabhach uisce a théitear le meáchan de suas go dtí an tráth, go dtí go bhfuil sé an comhchuibheas na uachtar tiubh a resemble. Chun blas glaze dath, cuir mónóg (currant sú) agus cúpla braon d'aigéad citreach caol in uisce.

Bácáilte Císte gearrtha i triantáin beag a chlúdach glaze. Tar éis an dries glaze, trí seacláide tharraingt téite agus patrún breiseán beanna na cosa.

cosa beanna na - brioscaí, rud a chuideoidh go léir an teaghlach a fháil le chéile ag an mbord le cupán tae do is fearr leat nó caife. Ag cur leis na peanuts taos brúite, aibreoga triomaithe, prúnaí, gallchnónna, torthaí candied agus goodies eile, gheobhaidh tú a bhfuil blas go hiomlán nua agus bunaidh de na fianáin is gnách. Oideas de fianáin is féidir leat a choigeartú do blas. Bain triail as!