Fianáin Homemade: oidis

fianáin Homemade - milseog cócaireachta traidisiúnta Rúisis. Conas is deas go bhfuil cupán tae agus fianáin agus labhairt sa ghníomh ó chroí lena dara leath, nó chun cóir leighis dóibh aíonna, lena fada am ar bith a fheiceáil. Beidh siad cinnte a bheith sásta agus buíoch as an léiriú do chúram mar gheall orthu, tá sé i gcónaí deas nuair atá tú ag fanacht agus ag ullmhú le haghaidh do teacht, go léir an níos mó ná sin.

A ligean ar a fháil amach conas a cócaireacht fianáin homemade. A thabhairt liom d'aird oideas neamhghnách.

fianáin Homemade trí grinder feola

Táirgí a ullmhú: cupán siúcra, 1 ubh, sachet púdar bácála, sóid aráin 1 teaspoon, 200 g de margairín, 3 cupáin plúr agus péire de tae spúnóga cócó.

Cócaireacht: whisk an ubh leis an siúcra beagnach go dtí comhchuibheas na meringue, meascán le margairín beag softened leis an meascán. Cócó, plúr agus púdar bácála a leanas leis an meascán. Cuir sóid aráin, fínéagar, aol teilgthe. Go han-chúramach knead an taos. Cuir an taos i scrollaí beag grinder agus brioscaí. Agus, is féidir leat a rolladh ar an tábla agus a ghearradh cruth neamhghnách.
In oigheann 180 céim réamhthéite bake ar ár fianáin homemade go dtí donn órga.

Más mian leat chun iontas do theach, is féidir leat cócaireacht go bhfuil siad an-delicious agus neamhghnách taosráin choux. Is é an t-oideas an-simplí. A ullmhú dtógfaidh sé uair an chloig go leith.

Choux taosráin

comhábhair:

Chun tástáil: 100 ml. uisce, 50 g ime, 1 teaspoon salann, 150 g de phlúr, gallchnónna beag, 3 uibheacha.

Mar glaze: barraí go leith seacláide 1 tablespoon im, 2 spúnóg siúcra, 1 CTA branda (téann coinneac licéar maith).

Cuir salann agus im isteach san uisce agus a thabhairt chun boil. plúr Sypem, cas an tíl agus corraigh go tapa, ní mór dúinn tús a chur ár bunús le haghaidh taosrán choux. Nuair a bhíonn an mais iomlán aonchineálach, agus beidh an bun an uile a bheith ina scannán tanaí déanta as plúr, beidh an taos measfar réidh, "brewed."

Chuireamar sé fuarú, agus ag an am gallchnónna glan agus talamh. A bhaint as an craiceann, a thugann an bitterness cnónna agus tástála lí gránna bluish, agus fiú sruthán bácáil, cnónna i cúig nó deich nóiméad Doirt le fiuchphointe uisce, agus ansin, tar éis dóibh cooled, a Hook pelt gach ceann acu le scian ina bpointe thickest (i gcás ceangailte dá leatha de gallchnó) agus soiléir mar sin gach duine cnónna.

An taos brewed cuir uibheacha amháin ag an am, de shíor vymeshivaya sé. Chomh luath agus a chuir muid an ubh seo caite, cuir gallchnónna mionghearrtha agus measc arís.

uile páipéar blanketed do bácála agus lubricates ola. Ó cócaireachta mála, milseogra steallaire go mall Fáscadh an taos go dtí bhileog (méid gallchnó beagán níos mó). Mura bhfuil mála, ní nach bhfuil tú steallaire Cuir an taos i daingean mála plaisteach, gearrtha cúinne agus a leagan níos mó ná é.

Maidir leath uair an chloig fianáin bhácáil san oigheann réamhthéite go maith. Níor chóir an taos browned díreach, ach fós beag tirim, ionas gur féidir leat athrú ar an oigheann ag teocht de 70 céim agus bhácáil eile 20 nóiméad.

Next, a ullmhú an t-glaze seacláide. Chun seo a gá duit a mheascadh agus leá i ndabhach uisce ar im, seacláid, coinneac nó coinneac (tá sé ag teastáil le haghaidh blas taitneamhach) agus siúcra a dhéanamh. Chomh luath agus an meascán a fhiuchadh, bain láithreach as an dabhach uisce.

Brewing fianáin homemade réidh chun suí síos cleasanna amháin maidir le toothpick agus tumtha i seacláide.

bhí clúdaithe leis an pláta le wrap plaisteach, go dtí nach bhfuil bácáil bhfostú, agus a leagan ar a cuid fianáin i seacláide, bain uair an chloig go leith sa chuisneoir. Na fianáin críochnaithe tumtha i brewing seacláide shoot an scannán agus a sheirbheáil le tae nó caife. Coinnigh fhéadfadh sé a bheith i refrigerator i gcoimeádán séalaithe.

Tar éis blaiseadh brioscaí homemade, beidh gach a bheith sásta. Bon appetit!