Feola le plumaí san oigheann

Good, feoil úr agus blasta, plumaí juicy - dhá táirge neamhspleách. Snaidhmthe iad i mias amháin, gheobhaidh tú na torthaí is fearr agus an fheoil Fhéile is delicious líonta le boladh na prúnaí. Roghnaigh aigéad agus prúnaí juicy, tá sé úsáideach ag brú ard agus galar croí éagsúla agus galair an duáin agus bladder Gall. Tá feoil úr Caighdeán suimeanna móra próitéine, vitimíní agus mianraí. Beidh mhias ar an dá tháirge, ní hamháin delicious, ach freisin an-tairbheach do do chomhlacht. Feola le plumaí bheidh san oigheann, bruite ar aon cheann de na oidis do thoil do aíonna.

Feoil le prúnaí agus gairleog

Tóg:

• leath cileagram de muiceoil
• 300g pitted prúnaí
• ceann amháin mór de garlic
• deich spúnóg coinneac
• 3 CTA meascán de piobar talamh freshly
• 1 CTA paprika talún
• 4 CTA salann (garbh)
• 3 spúnóg ola olóige nó aon ola glasraí eile

Beidh an t-oideas a cheadú chun cócaireacht feola an-bhlasta. Éilíonn Muiceoil san oigheann oiliúint leathan agus tá sé go leor oiriúnach le haghaidh féasta ceiliúrtha. Lá amháin roimh ullmhú a ghlacadh feoil, ní mór é a ní agus tirim, rub an piobar, paprika, Doirt an coinneac, go réidh bualadh bos ar gach taobh de láimh, Timfhilleadh le scannán cumhdaithe agus áit sa chuisneoir ar feadh lae. Prúnaí sáithithe ar feadh lae i coinneac.

Tar éis lá amháin obsushivayut tuáillí páipéir feola a bhaint taise bhreis, ola ramhar olóige agus go tapa friochta ar an dá thaobh ar friochadh uile te le tiubh, ó 3 go 5 nóiméad in aghaidh an taobh, go dtí donn órga.

An clúdach múnla le phíosa mór de scragall (méid - cruth níos mó), iarmhair ola lubricant bun, leathadh leath caora dulóisí. Ba cheart don fheoil blonag slices garlic (is féidir le gach a gearrtha fhad agus a chur isteach sa slits sa feola, a dhéanamh dóibh scian géar), sprinkle le salann ar gach taobh, cuir na prúnaí. An mbarr agus taobh chun an iarsmaí de prúnaí.

Foirm docht le scragall. Oighinn ag an am a théitear go 200 céim. Cuir na feola i sé ar feadh leathuaire, ní mór ansin teas a dhealú go 180 céimeanna agus bhácáil ar feadh thart ar 2 h eile. Le linn bácáil, dhá nó trí ardaitheoirí an scragall agus Doirt sú muiceoil Bunaithe. Ag deireadh na cócaireachta an uair dheireanach oscailte againn an scragall, arís eile Doirt an sú na feola, a chlúdach le scragall, fuaraigh agus atá leagtha ar feadh cúpla uair an chloig i refrigerator. Níl an modh seo cosúil le oidis eile, feoil muiceoil féidir san oigheann a sheirbheáil fuar le anlann reoite.

Feola le plumaí san oigheann sa sleeve.

Ar na seilfeanna na feola (mairteola) a ghlacadh:

• ¾ cupán prúnaí
• cairéad mór
• dhá oinniúin mheán
• Ceann pod de Piobar milis
• trí spúnóg bhoird ola glasraí
• dhá spúnóga tábla de uachtar géar agus sú líomóide
• piobar dubh, siúcra, salann

Cócaireacht an fheoil san oigheann le prúnaí, an fheoil mairteola gearrtha i bpíosaí de mheán, salann, ag cur sú líomóide, ola glasraí, púdar Piobar, gach measctha agus cead marinate ag teocht an tseomra ar feadh sé uair an chloig.

Prunes a nite go maith, Doirt uisce an-te - ar an 1.5 céanna uair an chloig.

Oinniúin gearrtha i fáinní leath, cairéid - chiorcal mór, milis piobar - julienne. Leath uair an chloig ina dhiaidh sin go léir measctha le prúnaí agus feoil, salann arís.

Tá leagan tuilleadh féidir:

1) go léir fillte i bhfoirm criadóireachta, a líonadh le huisce, a prúnaí soak, cuir uachtar géar, salann, piobar, a chlúdach agus cócaireacht san oigheann de thart ar 1.5 uair an chloig. Ba cheart don sreabhach chlúdach go hiomlán ar an fheoil.

2) Fill ullmhaithe le feoil agus glasraí i prúnaí sleeve le haghaidh bácála, gloine uisce a dhoirteadh as an prune - agus baked in oigheann ar feadh 1.5 uair an chloig.

Freastal ar an fheoil le prúnaí san oigheann a bheith te, ach is féidir leat a iarraidh ar an mhias taobh rís, meascán de ríse nó salad glasraí. Tá an t-oideas oiriúnach le haghaidh laethanta saoire chomh maith.

Is féidir leat ionad muiceoil mairteoil sa dá oidis agus tá am cócaireacht laghdú de thart ar leath uair an chloig, más mian leo. Ach sa chás seo, beidh an mhias dul amach Fhéile agus thar a bheith blasta.