Feadáin le bainne comhdhlúite - tá sé blasta!

B'fhéidir, inár am atá caite Sóivéadach, gach teaghlach ar an deireadh seachtaine nó bhácáilte rollaí wafer, nó brioscaí i stáin - cnónna, ioraí, beacáin. Ar a laghad go dtí mé le dhuchtanna bainne comhdhlúite - cuimhne óige.

sin Sweeper simléir ki, a dhíoltar i siopaí, go leor murab ionann bhaile, agus blas siad go hiomlán difriúil.

Ar Bliana ghaolta thug dom elektrovafelnitsu, agus anois is gá mo chuid páistí ar an deireadh seachtaine chun feadáin a ullmhú i iarann waffle. Do mo iontas fuair mé amach go bhfuil go leor oidis do taos do vaiféil, agus bhí muid fiú do is fearr leat.

Is minic, tá muid ag ullmhú a rollaí wafer le bainne comhdhlúite do chos: 200 gram de im; 200 gram siúcra; 200 gram de plúr cruithneachta; 5 uibheacha.

I sáspan beag (nó skillet) de dhíth chun suanbhruith, melt an t-im. Tá Plúr sieved trí - mar sin sated sé ocsaigin agus dhuchtanna a fhaightear le bainne comhdhlúite bog agus crispy.

Anois meascthóir whisk ubh (go dtí cúr fluffy). Doirt an uibheacha im, stir agus leanúint ar aghaidh whisking, de réir a chéile a chur ar an siúcra, ansin an plúr. Ba chóir go mbeadh taos mar thoradh air sin aonfhoirmeach, cnapshuim-saor in aisce agus atá leachtach a ndóthain.

Táimid ag dul ar ár iarann waffle sa líonra, agus fanacht go dtí warms sé suas. Uaireanta Buailim comhairle pláta greased ola elektrovafelnitsy. Tá sé cheana féin i bhfad an iomarca, toisc go bhfuil an taos go leor saille (a bhuíochas leis an t-im).

Anois, dul ar aghaidh go díreach chuig vaiféil bácáil. Conas a Doirt an taos? Beidh tú a thuiscint sa phróiseas chócaireacht. Tá sé agat a bheith accustomed: Ní féidir spúnóg a bheith go leor, agus liach - go leor.

Bake ár waffle go dtí donn órga, a bhaint di as an pláta agus cas an iarann waffle i bhfeadán. Fan go dtí go mbeidh an t-wafer cooled, go bhfuil sé dodhéanta: beidh sé brittle agus ní bheidh curdle.

Nuair a bhíonn gach vaiféil réidh, in iúl dúinn uachtar. Dó, na comhábhair seo a leanas atá de dhíth: 200 gram de im; is féidir ar cheann de bainne comhdhlúite; aon cnónna (gallchnónna, cnónna coill, almóinní).

Bainne comhdhlúite , nó díreach a cheannach cócaráilte nó tú féin a boil i gcás ábhair amháin go leith a dhá uair an chloig. Is é an pointe simplí go leor: caithfidh tú a scaoil an próca i bpanna uisce agus saoire chun suanbhruith os cionn mheán teas. An rud is mó - ná déan dearmad a Doirt an t-uisce in am agus cas an oigheann, níor ghá chun an t-bainne comhdhlúite ar na ballaí agus síleála. Réidh Cuir an bainne comhdhlúite i mbabhla, fionnuar, cuir an t-im softened agus meascán maith.

Le milseogra steallaire (nó gnáth-mála plaisteach) stuffed le dhuchtanna uachtar comhdhlúite. cnónna Meileann (níos éasca chun é seo a cumascóir), ansin sprinkle ar oscailt dóibh, tráth ar an imill na sliseog. Feadáin le bainne comhdhlúite réidh le haghaidh a fhreastalaíonn!

Cad is féidir leat a dhéanamh amach as an bainne comhdhlúite agus wafer rollaí eile? Comhairle a thabhairt liom tú a dhéanamh císte delicious. Ní bheidh sé a fhágáil indifferent ná páistí ná daoine fásta.

Cócaireacht tube le bainne comhdhlúite, mar a mhínítear thuas, ach amháin gan an Chomh maith cnónna. Ina theannta sin, a dhéanamh uachtar géar. Is é an t-oideas shimplí: meascthóir leictreach, buille 500 gram de uachtar géar le cupán amháin de siúcra go dtí na thickens uachtar. Tum isteach Rollaí sé le bainne comhdhlúite agus iad a chur ar mhias i woodpile. Maisigh an císte le cnónna mionghearrtha, nó púdar taosráin.