Conas naipcíní a fhilleadh ar bhord Fhéile? Socrú an tábla

Sa saol againn tá laethanta saoire teaghlaigh agus náisiúnta ann, nuair a thagann go leor cuairteoirí chuig an teach. Agus ní hamháin bia bruite deliciously, ach chomh maith leis an atmaisféar uathúil a dhéanamh ar an bhféile.

Ar an taobh atá le scian agus forc a chur, tá a fhios ag gach rud, ach conas na naipcíní a rolladh ar bhord na bhféile - is ábhar an-difriúil é seo! Anois faoi dó níos mó!

Bealaí na naipcíní fillte

Tá a lán roghanna ann maidir le conas na hípcíní a fhilleadh go hálainn. Smaoinigh ar na cinn is coitianta.

Is féidir é a eisiúint mar chaighdeán, i bhfoirm lucht leanúna. Chun seo a dhéanamh, cuir an "aghaidh" naipcín síos agus é a fhilleadh i leath. Ar an taobh dheis, caithfidh tú an "taisce" a ísliú trí ¾ den fhad, ansin cas agus bend sé ó bharr go barr. Tá an chuid chlé, nach bhfuil fillte, fillte ó bharr go bun ar an mbóthar, ionas go dtéann sé isteach idir na huaireanna a eascraíonn as, agus anois tá an struchtúr iomlán le feiceáil i bhfoirm lucht leanúna agus a leagtar os comhair an phláta.

Naipcíní le haghaidh tábla na Bliana Nua

Maidir le tábla Bliana Nua nó Nollag, caithfidh tú a fháil amach conas anipcín a fhilleadh le crann Nollag. Beidh uiscí ilchiseal ag teastáil uait. Is gá é a fhilleadh i gceithre agus cuir coirnéil oscailte duit féin. Ar aghaidh, sraitheann ciseal le ciseal na coirnéil atá againn sa lár, ionas go mbeidh an fad eatarthu thart ar 1.5 cm.

Tar éis sin, tá an naipcín iompaithe, fillte ar an dá thaobh, agus tá an huaire smoothed. Téann muid arís agus fillteann na coirnéil ar fad. Nuair a bheidh an cúinne deiridh críochnaithe, cuirtear an chuid eile ar ais ar ais. Agus bíonn crann Nollag álainn ann, is féidir a mhaisiú le roinnt coirníní.

Do romantics

Cén chaoi a mbreiseann na naipcíní huaire go hálainn chun an t-anam atá le teacht? Ar ndóigh, i bhfoirm croí! Mar sin, cuir naipcín cearnach, de rogha dearg, agus é a mhilleadh go leath chun triantán a dhéanamh.

Tá an dronuillinn dlúth i dtreo lár an triantáin, mar a dhéanaimid leis an taobh clé. Téann muid agus cuinneogaimid an choirnéal uachtarach go bun, go dtí an t-ionad. Bend an dá choirnéal uachtarach ar na taobhanna, na coirnéil ghéar uachtaracha, chomh maith, bend agus cas an naipcín. Ar a leithéid de chroí, beidh sé an-álainn breathnú fáinne órga, go maith, nó díreach maisiú álainn a thugann tú do chailín beloved.

Naipcíní i bhfoirm brainse pailme

Agus conas naipcíní a fhilleadh don Bhliain Nua, má cheiliúrann tú é sna trópaicí? Rinneamar scrúdú ar an gcrann fir, cheana féin, táimid ag foghlaim an brainse pailme a fhilleadh. Chun é seo a dhéanamh, an naipcín a leathnú go leath agus briseadh coirnéil an tsraith barr síos, i dtreo an lár. Ansin cas agus Bend go lár an chuid eile. Bíonn an dá choirnéal níos ísle den chiseal barr níos airde ó lár, agus ansin cuir an "taisce" ar an taobh clé agus ar dheis. Tar éis sin, ní mór duit ach bun an teaghrán a cheangal le chéile agus an táirge a úsáid i bhfoirm brainse pailme.

Sceanra a fheistiú

Is féidir leat, ar ndóigh, gan fealsúnacht a dhéanamh, ach spúnóg a chur le forc le naipcín, éadach nó nuachtán, ach beidh beagán díomá ag do aíonna le teicníc den sórt sin. Dá bhrí sin, ní mór duit a fháil amach conas an naipcín a fhilleadh le haghaidh na n-ionstraimí i gceart. Tá go leor bealaí ann, arís, na cinn is coitianta.

Cuir an naipcín ar an taobh mícheart suas, ansin an oiread uachtarach ar an taobh clé leis an ionad. Fill sé go hingearach ar dheis, ansin go cothrománach go leath, ionas go raibh an chuid leis an gcúinne ag an mbarr. Bend an t-uillinn go dtí an t-ionad agus an "póca" a líonadh isteach, rud a tharla amach roimhe seo, agus beidh na ballaí taobh clúdaithe. Iompaigh sé "clúdach" den sórt sin i bhfoirm Diamond. Tá sé níos áille ná fearais timfhilleadh, ní dóigh leat?

Is é seo a leanas bealach eile chun an tseirbhís a íoslaghdú. Fágfaimid an naipcín ceithre huaire. Lúbann an cúinne uachtair de 4 cm, bend arís, agus mar thoradh air sin gheobhaimid "póca" le liopa ar an taobh thíos. An dara cúinne, freisin, bend, ag cur isteach an "phóca" mar thoradh air sin ionas go dtéann sé cúpla ceintiméadar os cionn an chéad uair. Bíonn na h-uillir uachtaracha agus íochtaracha ar ais, ag folding naipcín trí huaire, agus é a chur go hingearach, ionas go mbeidh na pócaí faoi na spúnóga, na bhforálacha agus na sceana lonnaithe trasnáin.

Comhghairdeas, anois d'fhoghlaim tú conas naipcín fíocháin a fhilleadh, mar gheall ar ionstraimí is fearr le fabraic, agus fiú stílse, coinníonn sé an cruth níos fearr.

Tableware: le beagán de stair

Bíonn an-chultúr an ithe ag teacht ar ais go dtí doimhneacht na n-aoiseanna. Ar ndóigh, ní raibh na Neanderthals agus na Cro-Magnon a thiomáineann iad amach ina dhiaidh sin ar aghaidh ag an mbord, bhí imní go leor acu cheana féin. Mar sin níor smaoinigh siad go háirithe ar an dóigh a bhfeiceann lámh an fheoil, agus níos déanaí gearradh le scian cloiche nó cnámh. Ach le himeacht ama, nuair a thosaigh duine ag éirí níos mó faisnéise faoi féin mar speiceas ceannasach, bhí sé ag iarraidh stop a bheith mar a chreiche féin.

Níl a fhios ag ainmhithe, mar is eol duit, conas iad féin a iompar ag an mbord (eisceacht: "Feirme Ainmhithe" Orwell, ach tá sé ach scéal fairy), agus bhí an fear ag iarraidh níos mó. Le teacht ar earraí só a thosaigh le feiceáil agus dinnéar, go minic de óir nó airgid, rud a chuir béim ar thábhacht an úinéara.

Maidir le freastal ar sceanra, maidir le conas na naipcíní a rolladh ar bhord Fhéile, tá a fhios againn inniu. Ach deir sé, fiú san Éigipt ársa, bhí rialacha dian ann cheana féin maidir leis an ábhar seo, mar a dúirt na hieroglyphs díchodhaithe ar fud an domhain.

Rinne na Gréagaigh ársa ranníocaíocht níos mó do chultúr bia agus deoch. Níor shásaigh an áit inghlactha, inghéanta, de na háitribh Heilléanaí, áfach, ar a n-árasán.

Gnéithe de etiquette tábla na Gréige

D'ith na Gréagaigh an lón agus an dinnéar in áit an-mhaith, ach d'íoc siad meas ar na miasa atá ar fáil. Leag na fir ar leaba an fhaire, ag ithe iasc, glasraí agus arán den chuid is mó. Bhí mná ina suí ar chathaoirligh, toisc nach raibh cead acu an tsaoirse a raibh an gnéas fireann taitneamh as. D'ól na Gréagaigh ag an dinnéar fíon caolaithe go heisiach, agus ní uisce, rud a chuir, áfach, iad i ngaoil searbh. Chuir pearsantachtaí aeráide na Gréige go bhféadfaí alcól lag a bhaint as an gcomhlacht go tapa, agus fiú ó shócmhainní fíon dearga radaíochta gréine a mhéadú, ag baint úsáide as strointiam.

Tar éis an dinnéar, thosaigh na Gréagaigh siompóisiam. Ba é seo an t-ainm a bhí ar pháirtí na bhfear dúnta, áit a raibh an cupán fíona á ligean i gciorcal. Tá an focal bainte amach agus lenár laethanta, an fhírinne, atá i bhfíor go hiomlán eile.

Níorbh fhéidir spúnóga ag an am sin ach cónaitheoirí gréagacha saibhir ardchaighdeáin a thabhairt, agus mar sin de ghnáth d'ith siad lena lámha. I na anraithí thit siad píosa aráin agus d'ith siad, murab ionann agus na Seapáine, a deoch leachtanna ó phláta.

Dála an scéil, de réir Herodotus, is é ceann de na comharthaí atá ag an bbarbaránach an dí ó fhíon neamhdhíonta, agus is é sin an fáth gur mheas na Gréagaigh ár sinnsear, na Scítéirí, na Sarmatians agus na Barbarians Roksolans, atá tar éis bogadh go dtí an Rúis ar fad inniu.

Féileanna Rómhánacha

Dhéathnaigh na Rómhánaigh freisin ar an tolg agus iad ag ithe. Ní ghlacfar le daoine óga go heisiach, gan aon phost agus teidil. Tar éis dóibh a bheith aontaithe i ngrúpaí de 9 duine, bhí siad suite ar thrí chúpla atá taobh le taobh, a bhí an-áisiúil.

Bhí boird speisialta ag freastal ar an ionad, rud a bhí sásta sula ndearna sé athrú nua ar miasa. Níor ghlac na Rómhánaigh na táblaí ó Hellas, agus mar sin ní raibh aon smaoineamh acu ar conas na naipcíní a chur ar an tábla Fhéile, agus d'ith siad iad lena lámha, cén fáth a tugadh uisce don aíonna le haghaidh sruthlú.

I bhfianaise na gcoinníollacha aeráide níos fuaire, i gcomparáid leis an nGréig, d'ith na Rómhánaigh. Sna tithe saibhir bhí fiú seirbhíseach speisialta a raibh dualgas air an rósta a ghearradh agus é a sheirbheáil ar an mbord.

Bhí miasa déanta ag na daoine simplí de chré, ós rud é nach bhféadfadh siad plátaí airgid nó óir a thabhairt. Mar sin féin, rinneadh earraí gloine i mbeagnach gach teach.

Nuair Impire Nero iompú feast isteach bash unbridled. Na Rómhánaigh, cé go raibh siad ina shibhialtacht an-chultúrtha, ach le himeacht ama, scrios an t-impireacht an fonn ar mhaithe le sólóid agus ó bhéal, a bhí le feiceáil go háirithe i rith na béilí.

Aois na Meánaoiseanna

Eachtrannach go leor, ach an Eoraip chultúrtha, fiú san VIIIú haois. Ní raibh amhras fós ann go raibh plátaí nó éadaí boird ann. Leagadh bia amach i ngealláin shógtha sna táblaí, agus ar conas naipcín páipéir a rolladh, ní raibh a fhios agus fiú níos mó ná sin, agus ansin ní raibh siad.

Bhí meisce ginearálta agus bród na rialtóirí Eorpacha san áireamh sa chuid is mó de chaibidil an ama sin. Agus bhí troideanna ar meisce le dúnmharuithe le linn na féile i gcoitinne coitianta. Ní raibh ach Charlemagne, impire an Iarthair, ábalta custaim ársa na Rómhánaigh agus na Gréagaigh a athbheochan. I bhfianaise easpa spúnóga, d'ith siad le sceana beaga, agus d'ith siad miasa ar miasa oilte. Bhí sé leis i rith an bhéile a tháinig athshealbhú ar rinceoirí, ceoltóirí agus léitheoirí.

Faoin XIIIú haois. Thosaigh ról mór ag an gcultúr iompair ag an mbord i gcáil. Níor cheadaigh ré an lae ó chivalry na saoirsí sin a bhí ar fáil 500 bliain ó shin. Breathnaíodh meas ar shuíocháin na n-aíonna de réir a gcéime. Bhuel, ba mhaith liom dul i ngleic le béal iomlán a bheith ag dul trí chaorach nach dtabharfaí cuireadh do theach réasúnta níos mó.

Ón 16ú haois. Tháinig forc le húsáid le creak. Bhí spúnóga agus sceana coitianta cheana féin. Chomh maith leis sin bhí naipcíní agus éadaí boird, agus is cosúil go ndearnadh an chuma air conas na naipcíní a rolladh ar an tábla Fhéile, ionas nach mbeadh ach saibhreas an bhéile, ach go mbeadh an áilleacht ag freastal. Tháinig sé in úsáid, agus éagsúla cineálacha uirlisí do gach miasa. Gach cineál na tureens anraith, babhlaí sailéad, utyatnitsu dhéantar de ghnáth stáin le teagmháil an airgid, ach bhí táirgí ó tSín.

Mar sin, nuair atá tú ag freastal ar do tábla, ná déan dearmad go bhfuil na rialacha go léir a leanamar inniu, go leor, go leor céadta bliain.

San Airteagal seo, phléamar na bealaí bunúsacha chun freastal ar an mbord, chuir sé i dteagmháil leis an scéal agus, ar ndóigh, d'fhoghlaim muid conas an naipcín a fhilleadh leis an scadán. Ádh mór!