Conas chun cócaireacht teanga mairteola?

Is Cé blianta fada ó shin é boiled anois teanga mairteola le anlann nó uisce delicacy fíor, agus tá sé de chineál ar fheoil tairisceana blas súnna saibhir agus aromas spicy dizzy agus taitneamhach sháithithe. Gnéithe sé chomhleá uathúil de blas neamhghnách agus speisialta, blas alluring. spíosraí éagsúla, a úsáidtear in ullmhú bia, ach tacaíocht a thabhairt agus feabhas a chur ar béalmhothúchán.

I go leor bealaí, luíonn an chastacht ullmhú an táirge seo ar an bhfíric nach bhfuil a fhios daoine conas a cócaireacht teanga mairteola agus le roinnt seasoning agus garnish Freastal. An blas an táirge go mór le clóibh garlic, cairéad triomaithe agus peirsil. Ba chóir duit a chur i gcónaí ar an brat nuair cooked teanga mairteola, seo go léir spíosraí agus fréamhacha, más mian leat a fháil blas tarraingteach. Anois beidh mé ag insint duit chos beag agus éasca a chabhróidh a fhios agat cé mhéid ama chun cócaireacht teanga mairteola.

Go ginearálta, ba mhaith liom a thabhairt faoi deara go bhfuil an cheist maidir le conas a cócaireacht teanga nach bhfuil mairteoil cinntitheach is chun cócaireacht an táirge an-simplí. Áirítear ar na príomh-chomhábhair le haghaidh an mhias teanga mairteola féin agus 1-2 lítear uisce. próiseas cócaireachta uilíoch:

1) An Chéad is gá duit a fhiuchadh an t-uisce i bpanna beag domhain. Roimhe sin ba cheart, nigh cheannach ag an siopa an teanga, agus go cúramach é a chur san uile. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat a ghearradh ina dhá leath má tá sé fada agus ní ag iarraidh a fháil isteach i do miasa. Boil fearr i fiuchphointe uisce ag teocht an meán agus lasair;

2) Tar éis thart ar uair an chloig tar éis thús an fiuchphointe uisce gá duit a chur go léir na luibheanna agat ullmhaithe, glan agus caith sa uile oinniún ina bhfuil sé is fearr chun réamh-plug bachlóga clove beag don bholadh. Nuair a bheidh sa chócaireacht fada bhraitheann tú boladh taitneamhach, ansin a chur leis an duilleog bhá réiteach fiuchphointe nó allspice;

3) Mura bhfuil tú cinnte an bhfuil nó nach bhfuil an teanga réidh, bain úsáid as an t-am measta cé mhéad a cócaireacht go bhfuil teanga mairteola is gá. Is í an teanga iomlán am cócaireacht 2-4 uair an chloig ó thús na pointí fiuchadh. Ach braitheann an t-am cócaireacht, ní hamháin ar an méid de na teanga, ach freisin ar aois an ainmhí, as a ndearnadh an teanga. Tríd an chéad 2 uair an chloig, déan iarracht a poke go réidh teanga scian brewed. Más rud é ón suíomh puncture le tuiscint le líon mór de sú soiléir, ciallaíonn sé go bhfuil an teanga réidh. Más rud é a scaoileadh ichor, ansin is gá duit a cócaireacht a thuilleadh;

4) A luaithe is an teanga go hiomlán réidh, é a bhaint di as an fiuchphointe uisce, agus snámh go tapa le haghaidh ach cúpla soicind in uisce fuar. Cabhraíonn sé seo a thuilleadh leat a ghlacadh go tapa as a chraiceann;

5) scafa cheana as an craiceann ar ais ní mór teanga infheistiú i brat flavored, agus ansin ar an salann agus piobar chun blas, agus comhlánaigh gach teanga pulping cócaireacht do eile 10-15 nóiméad, tar éis shailleadh. Sa deireadh beidh a chur ach ar an mhias ar an pláta agus le beagán fionnuar. Is féidir le teanga a bheith fillte i scragall agus ansin a stóráil ar feadh roinnt laethanta i refrigerator.

Is Broth ó theanga cócaráilte inmhianaithe a úsáid sa mhias freisin, mar a casadh sé amach an-sáithithe comhábhair blaistithe éagsúla agus tá blas den scoth. Tá an brat a oireann go maith mar bhunús do anraithí. Tar éis an t-airteagal seo, an cheist i dtaobh. conas a cócaireacht teanga mairteola cheart go dtiocfaidís go hiomlán ar shiúl. Mar gheall ar an cion ard de iarainn i miasa cócaráilte, tá sé an-úsáideach do dhaoine le haemaglóibin íseal. Ina theannta sin, an béile a ghnóthú tar éis cur chuige mná altranais luí seoil a bheith an-úsáideach. Ba mhaith liom tú a taitneamh a bhaint as do bhéile, agus ná déan dearmad, cé agus cé mhéad a cócaireacht teanga mairteola.