Conas a ullmhú le cáis teachín cheesecake clasaiceach? Oideas ó ghairmithe

Cheesecakes - pancóga delicious agus an-úsáideach déanta as gruth. Tá siad déanta as bainne coipthe mar an táirge iarbhír, agus i gcomhar le comhábhair eile. Mar a dhéanann sé ciall chun labhairt faoi na oidis clasaiceach, agus a n-meascáin éagsúla.

moltaí ginearálta

Cad a thógann sé chun ullmhú clasaiceach cáis cheesecake teachín? Oideas, cibé acu a chur ar an ealaín náisiúnta na Rúise, na hÚcráine nó eile eile, mhol go príomha aird a tharraingt ar é féin cáis. Chun aon pancóga sprawling agus dea-fried, ba chóir go mbeadh tirim. Má tá tú teachín fliuch, wring amach, a chur isteach i bpreas feadh cúpla uair an chloig. Seachas sin beidh sé agat i bhfad an iomarca a mheascadh leis an plúr, go bhfuil cúpla spoil an blas an bhia. Agus tá na pancóga harsh. Dara dul síos, clasaiceach cheesecakes gruth (chos Ba cheart Slavacha ealaín) a aer, mhín. Chun na críche sin, ba chóir dó a cáis teachín a bheith ina mais iontach comhsheasmhacht creamy. Dá bhrí sin, is é an táirge ceachtar a rith arís agus arís eile tríd an grinder, nó frays trí criathar. Agus ar deireadh, an tríú nuance. Sul má sheolann tú na pancóga i bpanna friochadh, rolladh siad i plúr. Mar sin féin, a ullmhú cácaí cáis clasaiceach déanta cáise teachín, is féidir chos a bheith ar fhorlíonadh beag: sprinkle dóibh le plúr, ansin pancóga sna foirmeacha briosc blasta friochadh. Agus anois leis an tábla, rolla suas ár sleeves agus a ghlacadh chun cócaireacht!

cheesecakes coitianta

Chun indulge cinn dinnéar den scoth, ullmhóidh síos mar thuas, 1 kg de curds. É a chur i mbabhla, cuir 2 uibheacha (Má tá níos lú táirge bunscoile, agus dá réir laghduithe ar an méid comhábhair eile), leath cupán (nó níos ísle / airde, féach ar an comhsheasmhacht beag) sifted plúr, 2-3 spúnóg bhoird de siúcra. Chun do cheesecake flavored chos gruth clasaiceach comhairle a chur níos mó agus vanilla. Agus, ar ndóigh, a salainn beag. Mhionaithe knead go maith le codanna Bhí sé dháileadh go cothrom. Ansin, chuir sé ar an tábla, sprinkled le plúr. Roll "ispíní" ar trastomhas, agus 10 ceintiméadar ghearradh as é cácaí tiús de thart ar 1.5-2 cm. Ar an dá thaobh i rolla nó semolina plúr agus a sheoladh chuig friochadh uile te le ola glasraí. Broil. Má cheapann tú go bhfuil tú iompaithe zhirnovat pancóga, iad a chur ar tuáille páipéar nó tuáille. Agus roimh ag freastal, sprinkle le siúcra powdered. Ithe cácaí clasaiceach cáis gruth de ghnáth te, uachtar géar, bhuailtí le siúcra, mil nó subh, subh, marmalade nó. Gan olc, agus beidh siad ag dul leis an síoróip torthaí-sméar.

Cheesecakes le rísíní

Ar mian leo ina féin cheesecakes cócaireacht féidir ó cáis teachín chos clasaiceach, athrófar beagán. Mar shampla, cuir rísíní mionfheoil. Chun seo a 50-70 g rísíní roimhe scalded nó sáithithe in uisce go mbeidh sé níos boige. Ansin lig dó sileadh, tirim. Chun mheascadh isteach cáise teachín agus Fry cheesecakes ar an teicneolaíocht ar eolas cheana féin a thabhairt duit. Tógadh na comhábhair atá fágtha i gcomhréireanna a fhreagraíonn do an t-oideas roimhe.

Do Is féidir siúd ar spéis delights cócaireachta inmholta cheesecakes le cairéid agus aibreoga triomaithe nó cheesecake le cairéid stewed cócaireacht. Ina theannta sin, mar na comhpháirteanna a úsáidtear craiceann citris, cainéal, cardamom. Leis na breiseáin Faigheann gach rogha bia a an-speisialta, uathúil, blas ar leith.