Conas a stóráil iasc triomaithe sa bhaile. Rialacha ullmhú na n-iasc

Triomaithe iasc - nach bhfuil ach a snack mór beoir, ach freisin a táirge an-úsáideach. A ullmhú nach bhfuil sé deacair. Is é an rud inseoimid cinnte. Tar éis a léamh an t-alt, beidh tú ag foghlaim freisin ar conas a stóráil iasc triomaithe sa bhaile. A chur le leabhar nótaí agus scríobh síos na pointí tábhachtach.

eolas ginearálta

Nuair a thosú? Téimid chun siopadóireacht le haghaidh iasc. Agus tá sé níos fearr chun cuairt a thabhairt ar an margadh na cathrach. Wonder lán daoine, "Conas a stóráil iasc triomaithe sa bhaile," ach tá sé ina mionaoiseach. An rud is tábhachtaí - a roghnú an táirge ceart, toisc nach bhfuil gach cineálacha oiriúnach do mhiotail agus a thriomú. Molann saineolaithe péirse cheannach, bran, iasc saber, Carbán, iasc triomaithe, róiste agus róiste.

Táirgeadh na n-iasc triomaithe sa bhaile

Mar sin, ní mór dúinn a dtugtar amach as stór saibhir "ghabháil". Cad é seo chugainn? Is gá a gut an conablach. Tabharfaidh sé seo deis sa todhchaí chun fáil réidh le bolaithe unpleasant.

Nigh an t-iasc agus iad a chur in áit fhionnuar ar feadh cúpla uair an chloig. Ansin a ghlacadh le coimeádán domhain agus é a chur sa chonablach. Fras sprinkle le salann. Ba chóir go mbeadh oiread agus is féidir. Arís chuir Iasc ciseal agus Solim. Tar éis tamaill beidh na conablaigh iasc a leithdháileadh ar an sú, ar a dtugtar sáile. Socraigh ar bharr an phreasa. A coimeádán le an t-ábhar bhaint in áit fhionnuar. Ní ba chóir é a 5 lá.

Nuair a bheidh an t-prosolitsya iasc, is féidir leat é a tosú a thriomú. Ach sula sin, ba cheart an conablach a leathadh amach ar an bpáipéar agus le beagán tirim. Cad iad na chéad chéimeanna eile? Éisc strung ar sreangán. Ar an vdevaem an tsnáthaid agus Pierce snáithe láidir trí shúile conablaigh. Bí cinnte go bhfuil ar ais go dtí féachaint sa treo céanna. Níor chóir dóibh teacht i dteagmháil le chéile. Ar snáithe amháin a bheith in 5 eiseamal móra nó 15 beag. Is iasc Jerk fearr san aer úr. Faoi choinníollacha nádúrtha, a thógann an próiseas seo 2-3 seachtaine. Ná déan dearmad a chosaint ar an táirge ó na cuileoga (i rith an tsamhraidh) - le haghaidh tógála seo cáilíochtaí greamaitheach cheesecloth nó líontán mosquito.

Cad a dhéanamh leis an táirge críochnaithe

Thóg sé 2-3 seachtaine. An féidir liom triail as an t-iasc? Faraoir, uimh. Tar éis an triomaithe, an conablach mór a chomhall fós roinnt ama a "ripen". Tá sé de ghnáth a thugtar do 3-4 seachtaine. Conas a stóráil iasc triomaithe sa bhaile, nach bhfuil sé in olcas agus choinnigh é a flavor ag a fearr? Táimid réidh a roinnt lenár eolas.

Coinníollacha stórála stockfish:

• áit ina bhfuil tú ag dul chun é a chur, ba chóir go mbeadh fionnuar, tirim agus aeráilte go maith;
• Coinníollacha oiriúnacha: taise 75%, an t-uasmhéid teocht - 10 ° C;
• Is féidir i seomraí stórála speisialta fuar, agus iasc beag a stóráil suas le bliain amháin;
• ag teocht an tseomra, níor chóir bianna triomaithe a choinneáil ar feadh níos mó ná 2 mhí - ba chóir go a chur faoi deara seo.

Conas a stóráil iasc triomaithe: Seifteanna baile

Úsáid againn bia a chur i refrigerator. Is féidir iasc Stockfish a chur freisin go dtí. Ach sula sin, ní mór é a phacáistiú heirméiteach. Beidh an beart seo cosc a thriomú roimh am na n-iasc. A chur ar conablaigh grian-triomaithe sa reoiteoir? Tá an ceart chun na beatha an rogha seo freisin. Ach ná déan dearmad a wrap an t-iasc sa pháipéar. Agus cuimhnigh: nach bhfuil sé ath-reo cheadaítear.

Stóráil as an cuisneoir

An rud is mó - a shábháil ar iasc triomaithe ó taise iomarcach agus solas díreach. Gach seo tionchar diúltach ar a blas agus an chuma. Wrap an conablach san páipéar páir, ansin bain go dtí áit dorcha. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina seomra stórála nó bosca adhmaid le clúdach.

Ar bhealach eile

Ní gá leaganacha roimhe seo de Stóráil iasc triomaithe oirfeadh duit? Tá ar bhealach eile. Tá sé a bhaineann leis an cruthú de bhfolús. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an t-iasc, é a chur i jar gloine agus dún an clúdach. Ní dhéanann an aer dul isteach ar an gcoimeádán, rud a choinneáil a bhfuil ann.

Ar an bun na mbanc Doirt 50 ml vodca. Cosc sé an t-iliomad microorganisms agus fiú te an t-iasc a choinneáil taise de ghnáth. Roinnt mná tí gníomh éagsúil. Chuir siad ar bun an mbanc candle, solas é, agus ansin dún an clúdach coimeádán. Cad a thugann? Fágann Uile ocsaigin ar an bpróiseas dócháin. Ciallaíonn sin go mbeidh an t-iasc a choinneáil i bhfolús. Ach anseo ní mór duit a leanúint roinnt rabhadh. Ba chóir an coinneal a bheith beag. Seachas sin beidh sé sruthán an clúdach.

Mar fhocal scoir

Anois tá a fhios agat conas a stóráil iasc triomaithe sa bhaile. An t-oideas a ullmhú Bhí cúraimí chomh maith. Tá súil againn go mbeidh an t-eolas i láthair san alt a bheith úsáideach duit.