Conas a eagrú ar Bál cheiliúrtha ag an obair?

Laethanta Saoire cibé formáid a fuarthas tóir agus leathadh le fada an lá. Féadfaidh fáiltiú ag an obair a bheith ar an rogha is fearr ar an ócáid le comhghleacaithe. San Airteagal seo, beimid ag féachaint ar leaganacha rathúla na miasa agus roinnt cleasanna a chabhróidh leat a eagrú ar an lá saoire is fearr.

Nuair glactha iomchuí

Ní i gcónaí agus ní i ngach áit is féidir a shealbhú féasta. De ghnáth, feidhmíonn an argóint is mó i bhfabhar an buffet easpa "suíochán." Gan in aon seomra is féidir leat a chur ar tábla iomlán le scaraoid agus cathaoireacha. Is féidir leat a eagrú fáiltiú ar an lá breithe, má tá d'oifig fairsing go leor a bheith in ann freastal ar compordach é a chomhghleacaithe.

Agus an eagraíocht sin mar a bheadh saoire dóibh siúd a ghrá a rince agus ag spraoi. Is féidir le Cuairteoirí cumarsáid a dhéanamh faoi shaoirse le chéile agus ag siúl timpeall an tseomra, gloiní agus plátaí a bhfuil.

Cad é nach chun beatha

Má tá tú ag eagrú tábla buffet ag an obair ag am lóin, alcól ach do-ghlactha. Fiú amháin a chomhdú fíon éadrom, beidh tú aíonna a chur i bpost míchompordach.

Tá roinnt de na miasa nach bhfuil sheirbheáil de ghnáth ar an tábla buffet. Ina measc seo tá an méid seo a leanas:

• Uachtar reoite;
• iasc, a bhfuil cnámh;
• sailéid i mbabhla sailéad gcoitinne;
• anraithí, steaks, stew.

Nach bhfuil oiriúnach le haghaidh aon miasa roghchlár eile atá deacair a chur i bhfeidhm go dtí an pláta agus seasamh ithe. Má rinne aon mhias a ithe le gabhlóg agus scian - tá sé níos fearr freisin a fhágáil do ócáid eile.

Cad a cócaireacht ar feadh buffet? A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ar na déileálann tóir.

Ceapairí, canapés

Tá sé Creidtear go bhfuil sé seo an oidis is fearr agus éasca le haghaidh sólaistí. Sin an príomhchoinníoll - ba chóir na ceapairí a bheith beag. Is féidir leat iad a cheannach le haghaidh ullmhú baguette na Fraince.

Canapés - iontach agus delicious sneaiceanna, is féidir a bheith ina maisiú fíor an tábla. Bain úsáid as cineálacha éagsúla aráin, chomh maith leis an príomh-chomhábhair liamhás oiriúnacha agus ispíní, cáiseanna éagsúla, cucumbers beaga agus trátaí silíní, ológa agus beacáin marinated. Eat canapes, a bhfuil ar an skewer.

Vol au vent, toirtíní, profiteroles

Tá an focal "buffet" fréamhacha na Fraince agus ciallaíonn literally "forc". Coinnigh seo san áireamh nuair a shocraíonn tú cad a béilí le haghaidh an tábla buffet ag an obair cócaireacht.

costas fála saor ar volovanov nó baskets críochnaithe. Sa lá atá inniu, táirgí comhchosúla le fáil in aon ollmhargadh. Beidh ort ach a stuif leo. Is féidir leat a dhéanamh bonn agus go neamhspleách ar puff nó choux taosráin. Toisc go bhfuil an líonadh Greamaigh úsáidtear, soufflé, bia mara, feoil bruite le anlann.

Feoil agus cáis pláta

Tugann Fadtéarmacha traidisiúin óil Rúise pláta a ghearradh beagnach aon ceiliúradh. Is féidir leat iarratas a dhéanamh ar buffet snack agus ag an obair.

Más mian leat slisní ispíní, liamhás agus feoil cured d'fhéach sé exquisite, agus bhí sé áisiúil a ithe, ná ag brath ar an scian. Ceannaigh an léasair gearradh táirge críochnaithe.

Ach nach bhfuil an cáis riachtanach a ghearradh tanaí. Beidh sé briseadh síos, agus ansin nach bhfuil sé chomh áisiúil. Tá sé níos fearr a ghearradh ar an cáis i ciúbanna. Na héagsúlachtaí níos, is amhlaidh is fearr. Ag an cáis chothaithe ghnáth peanuts, fíonchaora agus mil.

milseoga

Ní féidir Cocktail ar an lá breithe a shamhlú gan an milis. Má shocraíonn tú a chur i bhfeidhm ar an císte traidisiúnta, smaoineamh roimh ré, tá sé áisiúil a bheith gearrtha air, a leagan ar phláta agus a ithe.

Tá rogha iontach do milseog Fourchette - cupáin le glóthach. Beidh cácaí cuí agus a bheith beag. Bí cinnte aird a thabhairt ar bhealach Milseoga sa lá atá inniu mousse i velor nó glaze scáthán iontach. Féach siad galánta agus nua-aimseartha.

Ní féidir droch-smaoineamh do na buffets téama bheith cupcakes, maisithe sa stíl chéanna.

candies Seacláid ar an tábla buffet sheirbheáil gan an fillteán. candy beatha Ceadaithe a oscailt an bosca, ach tá sé níos fearr chun pas a fháil orthu ar plátaí speisialta Cruachta.

torthaí

Is iomchuí más rud é ag an bhfáiltiú nó an cliabh anann fad le oráistí? Is é an freagra léir. torthaí mór gearrtha i bpíosaí beaga. Is féidir le watermelon agus melon chur isteach in éineacht leis an craiceann, gearrtha i slices beag triantánach. Ach tá sé níos áisiúla a liathróidí le liathróid-chruthach spúnóg speisialta a dhéanamh. Is féidir na caora a sheirbheáil i cupáin beag.

An gá dom arán?

Tá an cheist seo go leor débhríoch. Ag an páirtí cocktail galánta is dócha a bheith ina ciseán breathnú orgánach le píosaí de arán. Ach roinnt gan é nach féidir ach.

Ach shu Bun, is féidir arán tósta agus aiste bia a bheith go leor oiriúnach. Is féidir leat a chur cineálacha éagsúla aráin ar phláta coiteann.

Recipes Faisean le haghaidh buffet

Sa lá atá inniu, mar aon le leathadh clasaiceach agus go leor oidis neamhghnách. Má tá tú ag pleanáil a shocrú fáiltiú ag an obair, aird a thabhairt ar na treochtaí seo.

sneaiceanna breathnú Go hiontach i gloine traidisiúnta vodca. Mar sin, is féidir freastal salads. Agus is féidir leat iarratas a dhéanamh ar anlainn glasraí úra nó nachos.

sa lá atá inniu Coitianta agus sushi. Ar ndóigh, is gá duit aire a thabhairt ar na bataí. De réir Rolle soy sauce chothaithe, Wasabi agus ginger picilte i babhlaí beag.

Is féidir le smaoineamh maith le haghaidh an buffet ina bataí arán le síolta sesame, fillte i bagún. Is féidir leo freastal ar mhias comhréidh nó i gloine ard.

Miasa le haghaidh béile seasamh suas

Eagrú fáiltithe ag an obair - troublesome. B'fhéidir gur chóir dúinn rogha a dhéanamh i bhfabhar earraí boird indiúscartha. Ar ndóigh, caithfidh sé a bheith ar chaighdeán maith agus go léir ar an stíl chéanna.

Chun a sheachaint cásanna unpleasant, déan cinnte go raibh na miasa 2-3 huaire níos mó ná na haíonna. Is ar éigean deis sruthlaithe na miasa tar éis béilí.

Ag an páirtí cocktail sheirbheáil forc speisialta le Milseoga, atá éagsúil leis na dessert is gnách. prongs forc den sórt sin 3, ceann acu níos tibhe ná an chuid eile agus tá imeall géar. Tá an gléas áisiúil a ghearradh ar na píosaí. Nach bhfuil sceana Tábla ar an tábla buffet riachtanach, mar gheall ar an úsáid a bhaint acu, a bhfuil i lámh amháin pláta, agus an ceann eile - an breiseán, tá sé fós dodhéanta.

spás a shábháil ar an deasc invented miasa cisealta speisialta. Breathnaíonn sé beatha chomh galánta agus Fhéile.

Tá súil againn go mbeidh ár n-leideanna simplí cuidiú leat a eagrú ar saoire iontach do coworkers.