Conas a burritos le cearc cócaireacht Mheicsiceo?

Is féidir le burritos a mheas ceart mhias traidisiúnta Mheicsiceo. Tá sé an-tóir ní hamháin i Meicsiceo, ach freisin i go leor tíortha Mheiriceá Laidineach eile. Sa chás seo, tá sé i gcomparáid go minic leis an madra te Meiriceánach nó shawarma Caucasian, ach má fhéachann tú go dlúth le hullmhú an t-oideas, is féidir leat a fheiceáil láithreach difríocht shuntasach.

Nuair a burrito chóir a chur san áireamh ar an bhfíric go bhfuil beagnach gach na oidis a ullmhú den ealaín Mheicsiceo Úsáideann cuid mhór de na spíosraí te nó tarsainn. Mar sin, más rud é nach bhfuil tú mhaith bia spicy bhfad, spíosraí a úsáid chun do blas agus ní ag oideas.

Tá go leor oidis do burritos. Sa difear a bheith acu óna chéile mar mhodh ullmhúcháin agus comhábhair. Mar sin féin, is é seo an t- oideas le haghaidh burritos is féidir iad a mheas ar cheann de na táirgí is coitianta agus is fearr-úsáidtear.

A ullmhú ar an burrito le sicín dhíth na comhábhair is coitianta is féidir a fháil i ngach refrigerator. Tá a gcion de ceapadh ar feadh sé dheoch chaighdeánacha.

comhábhair:

• boiled cearc - 2 ríomhaire.
• trátaí úr - 2 ríomhaire.
• fungais (b'fhearr bán, ach d'fhéadfadh a bheith oiriúnach agus beacáin) - 200 g;
• piobar - 2 ríomhaire.
• Gairleoige - 2 clóibh;
• ola lus na gréine (friochadh) - 50 g;
• oinniúin - 2 ríomhaire.
• pita - 6 ríomhaire.
• cáis - 150 g;
• peirsil - 1 bunch;
• salann;
• Piobar.

ullmhúchán

Chun burritos ullmhú le sicín, ní mór duit sicín, beacáin agus oinniúin, gearrtha i ciúbanna beaga. Ba cheart duit a dhéanamh freisin le trátaí agus piobair, ach an chéad leo é a bhaint as an rind. Chun na críche sin, is féidir leis an trátaí a parboiled agus piobar Fry héadrom.

Tá próiseas eile le cearc burrito ullmhú friochadh na comhábhair. Ní mór do gach ceann acu a chur leis ceann ar cheann in ord.

Gcéad dul síos, ar an friochtán Doirt ar ola beag ina Fry againn ar an oinniúin dtí donn órga. Tar éis sin, cuir an garlic slisnithe, a, mar aon le oinniúin Fry ar feadh trí nóiméad. In aice leis burrito le sicín ní mór a chur ar an sicín, a bhí chomh maith friochta le comhábhair eile ar feadh thart ar thrí nóiméad.

Tar éis an sicín mór cuir na beacáin leis an uile, a bhfuil gá duit a Fry ar feadh cúig nóiméad, agus tar éis dóibh - Piobar. Tar éis an clog piobar burritos le sicín dhíth salann agus piobar a chur leis, ansin cuir na trátaí agus Greens. Ba chóir go stuffing Faighte Fry ar feadh thart ar thrí nóiméad, tar éis ar féidir é a mheas críochnaithe.

Tá próiseas ullmhúcháin eile screwing líonadh i arán pita. Chun seo a dhéanamh, ní mór dúinn cur leis an líonadh isteach i lár an leathán lavash agus liberally sprinkle le cáis ghrátáilte. Tar éis sin, arán pita fillte ar an modh na shawarma, ach uaireanta d'fhág imeall oscailte. Cé gur féidir leat dul sé ar aon slí eile, chomh fada leis an mhias nach crumbled sin.

A chur i gcrích le hullmhú burrito, ní mór é a chur san oigheann chun ligean don cáis leá. Mar sin féin, cuir roinnt cócairí cáis níos mó ar an mbarr. Tar éis cúpla nóiméad burrito ar réidh.