Conas a athraíonn an fiuchphointe uisce ag brath ar an mbrú

Cén fáth ar thosaigh duine ag fiuchadh uisce roimh é a úsáid go díreach? Go ceart, chun tú féin a chosaint ó mhórán pataiginí agus víris. Tháinig an traidisiún seo ar chríoch na Rúise meánaoiseach os comhair Peter the Great, cé go gcreidtear gurb é an duine a chuir an chéad samovar isteach sa tír agus thug sé isteach an aithris ar ól tae tráthnóna gan choinne. Go deimhin, d'úsáid roinnt daoine ár Samovars sa Rúis ársa chun deochanna a dhéanamh ó luibheanna, caora agus fréamhacha. Bhí gá le fiuchphointe anseo go príomha chun sleachta plandaí úsáideacha a bhaint, seachas díghalrúchán. Tar éis an tsaoil, ag an am sin, ní raibh a fhios fiú ar an microcosm, i gcás ina gcónaí na baictéir seo leis na víris. Mar sin féin, a bhuíochas le fiuchphointe, sheachaint ar phaindéimeanna domhanda de ghalair uafásach, mar shampla an cholera nó an diftéire a sheachaint ar ár dtír.

Scála Celsius

Mór Meitéareolaíocht, gheolaí agus réalteolaí Sualainnis Anders Tselsy úsáid i dtús báire le luach de 100 céimeanna a chur in iúl ar an reophointe uisce, faoi ghnáthchoinníollacha, agus tógadh an fiuchphointe uisce mar náid céim. Agus fiú tar éis a bháis i 1744, níor ghlac glacadóir an luibheolaí Carl Linnaeus agus Celsius, Morten Stremer, an duine sin níos cáiliúla, an scála seo ar mhaithe le húsáid a úsáid. Mar sin féin, de réir foinsí eile, rinne Celsius é seo go gairid roimh a bhás. Ach in aon chás, chuir cobhsaíocht an fhianaise agus an chéimithe intuigthe i bhfeidhm ar an dáileadh forleathan dá úsáid i measc na ngairmeacha eolaíocha is cáiliúla - na ceimiceoirí. Agus, in ainneoin gur chruthaigh an scála de 100 céim an pointe fiuchphointe uisce inbhuanaithe, agus gan tús a reo, d'éirigh leis an scála ainm a phríomhthreoraithe, Celsius, a bhunú.

Thíos an t-atmaisféar

Mar sin féin, níl gach rud chomh simplí agus is cosúil ar an gcéad amharc. Ag féachaint ar aon léaráid stáit i gcomhordanáidí PT nó PS (tá an entropy S ag brath ar theocht i spleáchas díreach), feicfimid cé chomh dlúth a bhaineann an teocht agus an brú go dlúth. Mar an gcéanna, an fiuchphointe uisce, ag brath ar an mbrú a athrú a luach. Agus tá eolas ar bith ar an tslí seo ar an maoin seo. Tá a fhios ag gach duine a bhfuil aon uair amháin ina saol ar a laghad os cionn 2000-3000 méadar os cionn leibhéal na farraige, cé chomh deacair is a bhíonn sé ag breathnú ar airde. Tá sé seo toisc go n-ardóidh an t-ardú níos airde, tá an t-aer níos measa. Tagann brú an atmaisféir faoi atmaisféar amháin (faoi bhun an N, .i., Faoi na "gnáthchoinníollacha"). Titeann teocht an uisce fiuchphointe freisin. Ag brath ar an mbrú ar gach ceann de na airde is féidir é a boil mar in ochtó, agus ag seasca céim Celsius.

Cócairí brú

Ba chóir a mheabhrú, áfach, go mhairfeadh na príomh-mhiocróib ag teochtaí os cionn seasca céim Celsius, is féidir go leor maireachtáil ag ochtó nó níos mó céimeanna. Sin an fáth go bhfuil muid ag iarraidh uisce a fhiuchadh, is é sin, tabharfaimid a teocht go 100 ° C. Mar sin féin, tá fearais cistin suimiúla ann a ligeann duit an t-am a laghdú agus an leacht a théamh go teocht ard, gan í a fhiuchadh agus meáchan a chailliúint trí galú. Ag aithint gur féidir leis an fiuchphointe uisce, ag brath ar an mbrú, athrú, chuir innealtóirí ó na Stáit Aontaithe ar bhonn fhréamhshamhail na Fraince an domhan i láthair sna 1920í le cócaireán brú. Tá prionsabal na hoibríochta bunaithe ar an bhfíric go gcuireann an clúdach brú i gcoinne na mballaí, gan an gaile a bhaint astu. Taobh istigh, cruthaítear brú méadaithe, agus boils uisce ag teochtaí níos airde. Mar sin féin, tá feistí den sórt sin sách contúirteach agus is minic go dtarlaíonn pléascadh agus brú tromchúiseach d'úsáideoirí.

Go hidéalach

Bímid ag féachaint ar conas a thagann an próiseas agus a théann. Samhlaigh dromchla téimh go réidh agus go hiomlán gan teorainn, nuair a tharlaíonn an dáileadh teasa go cothrom (soláthraítear méid comhionann fuinnimh teirmeach do gach milliméadar cearnach ar an dromchla), agus bíonn an comhéifeacht garbh dromchla ag nialas. Sa chás seo, nuair n. Y. Tosóidh fiuchphointe sa chiseal teorann laminar ag an am céanna thar an limistéar dromchla ar fad agus beidh sé tar éis an méid aonad iomlán de leacht atá suite ar a dhromchla a evaporú láithreach. Is coinníollacha idéalach iad seo, ní tharlaíonn sé seo sa saol fíor.

I ndáiríre

Faigh amach cad é an fiuchphointe tosaigh uisce. Ag brath ar an mbrú, athraíonn sé a luachanna freisin, ach is é seo an príomhphointe anseo. Fiú amháin má ghlacann muid an t-uafásach, inár dtuairim, go gcuirfimid é faoi mhicreascóp, ansin feicimid imill neamhchothrom agus beanna géar minic a léiríonn os cionn an phríomhchroma. Téitear le dromchla an phain, glacfaimid leis, tabharfar é go haonfhoirmeach, cé gurb é sin i ndáiríre nach bhfuil an ráiteas fíor seo fíor. Fiú amháin nuair a bhíonn an t-aonán ar an dóire is mó, déantar an grádán teochta a dháileadh go míchothrom ar an leac, agus tá criosanna ró-théiteacha áitiúla ann i gcónaí atá freagrach as uisce a fhiuchadh go luath. Cé mhéad céim sa chás seo ar bheanna an dromchla agus ar a ísealchríocha? Tá beanna an dromchla le soláthar teasa gan bhriseadh ag téamh níos tapúla ná ísealchríocha agus na brú ar a dtugtar. Thairis sin, tá uisce le teocht íseal timpeallaithe ar gach taobh, is fearr a thugann siad fuinneamh do mhóilíní uisce. Tá comhéifeacht difreálach theirmeach na gcnó ar cheann go leith go dhá uair níos airde ná mar a bhíonn na n-inneall.

Teochtaí

Sin é an fáth go bhfuil fiuchphointe tosaigh uisce thart ar ochtó céim Celsius. Ag an luach na n beanna dromchla chothaithe leordhóthanach méid teasa is gá chun fiuchphointe mheandarach na leacht agus foirmiú na chéad mboilgeog, an tsúil infheicthe, a timid tús a ardú go dtí an dromchla. Agus cad é an fiuchphointe uisce ag gnáthbhrú? Iarrann a lán daoine. Is féidir an freagra ar an gceist seo a fháil go héasca sna táblaí. Ag brú an atmaisféir, bunaítear fiuchphointe cobhsaí ag 99.9839 ° C.