Císte Blueberry le líonadh uachtar géar: roghanna cócaireacht sa bhaile

Ní bheidh taosráin screamh crumbly agus íogair stuffing tais amháin pie blueberry fhágáil indifferent. Tá Baile chun an delicacy milis mheas Fhionlainn. Sa tír thuaidh ag fás blueberries fiáin a bhailiú gach duine dá dtagann, agus i líon mór. Ó subha caora cooked, glóthach, branda agus, ar ndóigh, an chuid is mó delicious, pie fraochán traidisiúnta le líonadh uachtar. Ar a laghad uair sa bhliain, an masterpiece cócaireachta cinnte a ullmhú i ngach teaghlach Fionlainne.

Traidisiúnta pie blueberry Fionlainne

Tosaíonn Ullmhúchán pie Fionlainne le kneading taos le haghaidh an bonn. Chun seo tá sé riachtanach chun nascadh mias amháin plúr cruithneachta (2.5 v.) Agus púdar bácála (0.5 h. Spúnóga). I meascthóir eile domhain fuip Bowl trí úsáid a bhaint im (100 g) le púdar (0.5 v.), Ansin cuir 1 ubh agus measc arís ag luas ard. De réir a chéile a thabhairt isteach na comhábhair tirim. Mar thoradh air sin, ba cheart a fháil taos leaisteach. Ba chóir a thabhairt cothrom thar an bun an fhoirm agus an imeall. Idir an dá linn, ní mór duit a te suas an oigheann go dtí 200 céimeanna agus a ullmhú a líonadh ar an pie.

A líonadh ar an uachtar meascthóir Aoire (200 ml), púdar (100 g) agus ubh. An mhais mar thoradh chur leis na blueberries nite agus a thriomú (5 cupán). Measc go réidh spatula adhmaid. Anois is féidir Roghnú Aisteoirí a dhoirteadh isteach ar an taos ullmhaithe.

Tá pie blueberry Fionlainne le líonadh uachtar baked ar feadh 30 nóiméad ar an leibhéal níos ísle de na oigheann. Seirbheáladh i cooled síos le tae nó bainne.

Císte Blueberry le líonadh ar taosráin shortcrust

Tá taos Pie kneaded ag an t-oideas: im fuaraithe (200 g) bhí ag mionghearrtha le scian, cuir siúcra (50 g), buíocán uibhe, salann agus spúnóg bhoird de uisce reoite. Ansin Doirt 200 g plúr agus tús kneading bog, taitneamhach le teagmháil an taos. Más rud é go mbeidh sé crumble, is féidir leat a chur le beagán uisce fuar. Tá an taos a chur i mála agus seol refrigerator ar feadh 15 nóiméad. Tar éis sin, scaipeadh é ar an bhfoirm bun agus ledges agus é a sheoladh san oigheann a bhácáil an císte ar feadh 10 nóiméad ag 190 céim.

Idir an dá linn, a ullmhú an líonadh. Ceangail uachtar (200 ml), siúcra (100 g), stáirse (2 tbsp. Spúnóga) agus 2 uibheacha. Measc go maith go dtí go aonchineálach. A ostyvshemu réidh Korzh scaipeadh caora ar barr agus Doirt an líonadh ullmhaithe. Císte blueberry le géar bake uachtar líonadh ag 190 céim ar feadh 25 nóiméad. Mar gheall ar an líonadh stáirse, dlúth agus bog ag an am céanna, amhail is dá mba leá i do bhéal.

pie Blueberry ar an tástáil gruth

Is é an peculiarity an císte go bhfuil an taos kneaded chun é gan cur siúcra, uibheacha agus púdar bácála. Riachtanais sé ach plúr, im, curd tirim i gcionmhaireachtaí comhionanna de 250 gram. Tar éis kneading an taos a théann isteach sa chuisneoir ar feadh leathuaire. Ansin, caithfidh sé a bheith go maith a rolladh i bhfoirmiú cruinn, le trastomhas fhreagraíonn do mhéid an fhoirm bunaithe ar na tuairteoirí fháil. Más gá, Doirt plúr níos mó. Is é an rud is mó nach bhfuil an taos ligthe chun an lámha agus ní torn nuair a rolladh amach. Babhta taiscumar a chur i gcruth, smoothed go réidh ag taobh agus a ghearradh as an bhreis. páipéar bácáil taos Clúdaigh, barr le meáchan beag (mar gránaigh) agus bhácáil an císte ag 180 céim 10 nóiméad.

A líonadh chun ceangal mhias 400 g uachtar amháin tiubh olacha sa bhaile, púdar ubh buailte (50 g) agus comhdhúile fanaile. Beat le meascthóir ag luas íseal go dtí comhsheasmhacht réidh. Cuir 250 gram de blueberries. Doirt pouring ar bharr an císte críochnaithe.

pie blueberry Bake le uachtar líonadh 25 nóiméad ag 200 céim. Sula a thabhairt duit ar an tábla, ní mór é a cooled i refrigerator.

Císte blueberry le líonadh uachtar géar: chos le cáis teachín

Mar bhonn le cur chuige traidisiúnta an taos pie shortbread mar an t-oideas a thuairiscítear thuas. Ach beidh an líonadh bheith an-éagsúil, reminiscent an gruth íogair blas agus soufflé sméar. Beidh sí comhdhéanta de thrí shraith: an gruth, blueberries, Doirt an stáirse agus a líonadh uachtar géar.

Ar mhaithe le hullmhú cáis gruth, meascán maith (200 g), ubh, siúcra (90 g) agus semolina (2 tbsp. Spúnóga). Maidir le líonadh uachtar géar Tá uachtar bhuailtí (200 ml), siúcra (80 g) agus ubh.

Tá Blueberry líonadh pie le cáis uachtair agus déanta i sraith ar leith. An chéad bhácáilte in oigheann ag shortcake gruth leagan ar bharr an fraochán é agus ansin ag stealladh. Bhácáil an císte ag 200 céim ar feadh leathuaire.

Císte blueberry le líonadh uachtar géar i multivarka

Chun tástáil mór do uibheacha buille (2 ríomhaire.) Agus siúcra (100 g). Ansin a thabhairt isteach 100 g de margairín leáite, 300 g de phlúr agus púdar bácála teaspoon. Tar éis kneading, Timfhilleadh sé i scragall agus seol i refrigerator.

A líonadh fuip 2 uibheacha agus siúcra (100 g), cuir plúr (2 tbsp. Spúnóga) agus 200 ml de uachtar. Meascán maith.

Ar an bun agus ballaí an babhla Multivarki scaipeadh shraith tanaí de fuidrimh. Barr dháileadh blueberries (250 g) agus Doirt iad mais ubh creamy. Socraigh "bácáil" mód, áit a mbeidh an pie blueberry le líonadh uachtar agus a bheith réidh 65 nóiméad. Tar éis nach bhfuil an comhartha a fháil císte as an babhla roimh fuaraithe iomlán (sholadú pouring am thart ar 2 uair an chloig).

Leideanna do cácaí bácáil

Beidh na moltaí seo a leanas cabhrú leat a botúin a in ullmhú an pie sheachaint.

1. Pan roghnú ach caora ar fad agus leaisteacha, bog agus brúite ní bheidh oiriúnach.
2. Ní mór Blueberries a réamh-nigh go maith agus tirim le tuáille a bhí fágtha go bhfuil ar an caora agus titeann uisce.
3. A líonadh uachtar ach saill roghnaigh (20% agus níos airde).
4. Más rud é stealladh an leacht iompú freisin, is féidir é a chur leis an stáirse (2 tbsp. Spúnóga).
5. Gearr an císte cooled níos fearr cheana féin a líonadh go raibh am a cool.

Is milseog simplí agus delicious, a bheidh in ann chun cócaireacht gach bean - císte Blueberry le líonadh uachtar géar. I measc na roghanna chun cócaireacht éasca a roghnú an ceann a thaitníonn leat an chuid is mó.