Chumhra subh pluma

Chomh luath sa gairdíní plumaí dospevayut, tús a housewives thrifty a dhéanamh píosa amháin. Lena chois sin, is iad na plumaí delicious, tá siad saibhir i vitimíní freisin agus riandúile. Tá na torthaí fount fíor vitimín P, E, B, potaisiam, sóidiam, fosfar , agus go leor eile. Mar gheall ar laghdaíonn an déanmhas san an brú urscaoileadh tionchar tairbheach ar soithigh fola, aschur an salann bhreis agus uisce, tá tionchar purgóideach bheith mar thoradh éadrom. Is féidir é a úsáid chun glan an comhlacht na tocsainí, fáil réidh le heartburn, feabhas a chur ar metabolism, purify na fola. Is gné eile den torthaí sin sa phróiseas ullmhúcháin, siad praiticiúil a dhéanamh ní chailleann a n-airíonna, agus dá bhrí sin, is féidir Brew pluma subh bheith cinnte go chomh maith leis a bhfuil blas taitneamhach agus aroma, agus a fhaigheann muid dáileog eile de vitimíní agus mianraí. Lena chois sin, subha agus subh ó plumaí féidir a bheith ina líonadh den scoth le haghaidh aon bácála.

subh pluma.

Comhábhair. Plumaí (1 kg), uisce (400 g.), Siúcra ag brath ar an pluma éagsúlacht (1-1.4 kg).

Ullmhú. Pluma nigh, gearrtha i leath agus claiseanna a bhaint. Má tá an subh na plumaí fad, ní mór dóibh faobhar le toothpick nó a chur roinnt punctures le gabhlóg (beidh sé seo cosc a scoilteadh nuair fiuchphointe an toraidh ina dhiaidh). Maidir le síoróip shiúcra ghlacadh, ag brath ar na plumaí sweetness 1 kg nó 1.4 kg agus uisce (400 g.) Agus bruite. Is féidir le gourmets Fíor chur leis an síoróip a clóibh rudaí nó bata cainéal beag.

Leatha Drain chur isteach i poill POT cruan mór, áit a raibh cnámha, go dtí an barr, agus Doirt an síoróip fós te, a chlúdach le uige nó towel tae agus d'fhág ar feadh 7-9 uair an chloig.

Cuir an uile le plumaí trí thine i ndiaidh boils an subh, boil ar feadh 10-15 nóiméad. Pioc as an teas agus fág ar feadh 7-9 uair an chloig eile. Dhéanamh againn an nós imeachta seo 3 uaire níos mó, agus tar éis gach subh provarivaniya saoire a infuse ar feadh 7-9 uair an chloig. Mar thoradh air sin, a fhaigheann muid soiléir le torthaí ar fad de subh pluma, a bhfuil toilteanach titim a sheiceáil (níor chóir é a scaipeadh).

prócaí steiriliú agus iad a scaipeadh sa subh te, rolla suas Clúdaíonn agus a thabhairt dó fuarú (ní gá a wrap suas).

subh pluma.

Comhábhair: Plumaí (10 kg), uisce (200 ml), siúcra ag brath ar roghanna blas, ripeness agus cineálacha pluma (2-5 kg)

Ullmhú. nigh pluma, linn ar leith na cnámha agus limistéir worm-ithe agus damáiste gearrtha. chuir muid iad isteach ar an gcoimeádán, a boil subh agus pouring 200 ml d'uisce. Cook os cionn mheán teas, stirring i gcónaí, go dtí go dtosaíonn sé chun thicken. Nuair a chuirfear codanna beaga de siúcra, agus cócaireacht. Nuair a bheidh an siúcra leáite agus éiríonn an subh tiubh go leor, is féidir a bhaint as an teas.

Na prócaí réamh-sterilized leagan subh te agus rolladh suas Clúdaíonn.

Mar an gcéanna, bruite subh gan siúcra. Ach go bhfuil sé delicious, milis agus aramatacha, ba chóir an pluma a cineálacha an-aibí agus milis (Greengage, Stanley).

subh pluma le cnónna.

Comhábhair: gallchnónna (100-200 GR.), Siúcra (1 kg), pluma níos aibí (1 kg), uisce (100 ml), comhdhúile fanaile. Réiteach le haghaidh draining: draein an cileagram in aghaidh an lítir an uisce agus teaspoon sóid aráin.

Ullmhú. Le nite cnámh draein bhaint, iad a chur isteach sa leatha uile go dtí an barr. bhí stirred lítear uisce le teaspoon sóid aráin agus plumaí líonadh, iad a fhágáil ar feadh 5-8 nóiméad. Beidh an réiteach neodrú an draein aigéad níos mó agus beidh siad níos soladach, mar sin ní bheidh siad unravel tú ag cócaireacht.

Pluma throws i colander agus go críochnúil nite in uisce reatha. Tugaimid sileadh.

I sáspan beag le bun tiubh ullmhú síoróip, siúcra don phór san uisce agus cuir na gallchnónna. Tar éis an siúcra leáite, Doirt an uile le plumaí agus boil os cionn mheán teas ar feadh 45-50 nóiméad, stirring ó am go ham. Cuir vanilla agus boil ar feadh 10-15 nóiméad.

Cuir an subh pluma sna prócaí réamh-steiriliú agus cláir rolla suas.