Cé chomh fada a choinneáil cucumbers úr i refrigerator?

Nuair a bheidh i rith an tsamhraidh sa teach dhiailiú líon de cucumbers a ithe go tapa iad go léir sa sailéad is gnách é nach féidir leis, agus a dhiúscairt go nádúrtha, Tá brón orm, an chéad réiteach a thagann chun intinn: pickle. Ach, b'fhéidir, tá roghanna ar conas a chaomhnú cucumbers úr i refrigerator ar feadh beagán níos faide? I ndiaidh salann - Is blas go hiomlán difriúil!

Céard iad na coinníollacha cosúil le cucumbers

Glasraí ionadh moody. Má tá sé ró-fhuar, softens sé agus osliznevaet. Má tá sé te, cas ansin buí agus wilt.

Dá bhrí sin, chun tuiscint a fháil cé chomh fada a cucumbers choinneáil úr, tá sé riachtanach go mbeadh a fhios na coinníollacha is fearr chun é. Seo taise 90-95% agus teocht móide 5-6 céim. I gcúinsí den sórt sin, cúcamar, gan aon phróiseáil eile "maireachtáil" dhá go trí seachtaine.

Chomh maith leis sin le linn stórála nár chóir a chur cucumbers le trátaí, úlla, melon, ar shlí eile meath tapa.

Tá sé inmhianaithe a stóráil gloine roghnú, adhmad, nó coimeádán cré. Is féidir a chur ar clove de garlic a cucumbers choinneáil ó lobhadh.

Cá fhad is féidir leat cucumbers choinneáil

Figuring amach cé chomh fada chun cucumbers úr chaomhnú a bheith deas a shonrú cén tréimhse is brí leis an bhfocal "fada." Seo iad na téarmaí gur féidir na torthaí a shealbhú ag teochtaí difriúla, más rud é nach bhfuil tú ag fáil dóibh le haon choinníollacha speisialta:

• go 8 céimeanna - suas go dtí 7 lá;
• 0-4 céim - ó dhá sheachtain go dtí mí;
• -2 go -6 - 1-2 mhí;
• -8 go -12 - suas go dtí 5 mí;
• -18 go -14 - 5-9 mhí;
• -24 go -18 - thart ar bhliain.

stóráil fuar

Céard a dhéanaimid de ghnáth nuair is mian linn a leathnú an "saol" ar an táirge? Cuir ar aghaidh é chuig an fuar. Is féidir le Cucumbers ag teocht de thart ar 0 céim a stóráil i refrigerator fiche lá. Ach tá dhá pitfalls.

An gcéad dul síos, tá cineálacha de cucumbers, lena n-áirítear tithe gloine, nach fhulaingt teochtaí ísle. Dara dul síos, ar mhaithe le sábháilteacht a theastaíonn uathu a bhfuil taiseachas de 90%. Agus Bogann cúcamar fuar. Cé chomh fada a choinneáil cucumbers úr i refrigerator i bhfianaise na tréithe seo?

Gan aon cucumbers oiliúna as a leaba féin prolezhat go sábháilte sa glasraí seilf refrigerator 3-5 lá. Siopaí glasraí a shealbhú ar feadh 7-8 lá. Más mian leat a leathnú, lean na céimeanna seo.

Lúb tríd an cúcamar. Má tá blossoms buí, iad a bhaint. Ní Nigh gá. Wrap gach torthaí le tuáille páipéar, ansin huaire i bpacáistí dúnta ach nach séalaithe. Dá réir sin, prolezhat siad 10-14 lá.

Díreach i málaí plaisteacha níor chóir a stóráil gan Páipéar beartán. Ós rud é go n-úsáideann tú iad, déan cinnte go bhfuil go raibh poill iontu.

reo

Chomh fada agus a choinneáil ar an cucumbers i bhfoirm úr, chun iad a úsáid le haghaidh bia sna míonna atá amach romhainn nach bhfuil beartaithe? Níl ach trí reo.

Nigh agus glasraí tirim. Slice nó dísle - ag brath ar an gcaoi a bhfuil tú ag dul chun iad a úsáid.

Scaip an cúcamar shredded ar phláta, a chlúdach le scannán cumhdaithe déanta as poileitiléin agus seol sa reoiteoir ar feadh cúpla uair an chloig. Réidh chun Doirt an cucumbers stóráilte sa phacáiste, fasten agus filleadh ar an reoiteoir. Déan iarracht a bheith acu ag an am céanna bhí an pacáiste aeir íosta. Is féidir leat úsáid a bhaint tuí don sú a shéideadh.

torthaí reoite agus go hiomlán Inghlactha, timfhilleadh iad i réamh-poileitiléin. Ach ina dhiaidh sin tá tú fós a meileann siad sula n-úsáidtear, agus chun é a dhéanamh níos áisiúla, nuair glasraí úra.

An poileitiléin gan cuisniúcháin

Go bhfuil na torthaí cuid mhór de uisce, a evaporates tapa tríd an craiceann. Bunaithe ar an ghné seo, is féidir leat a dhéanamh amach conas a cucumbers choinneáil úr ar feadh i bhfad.

An rogha is soiléire - chun cosc a chur ar an galú taise ag clúdach na torthaí le mála plaisteach nó wrap. Ach a "breathe" na cucumbers, freisin, ní gá a bheith chomh docht wrap gach duine i scragall.

Iad a chur i málaí nó Timfhilleadh sé i bpíosaí éagsúla (uasmhéid 2 cileagram) scannán. Ag teocht nach airde ná céimeanna 15-20, tá siad "maireachtáil" ó 15 go 30 lá i gcásanna áirithe - ar feadh níos mó.

San uisce, "bouquet"

Bain triail as a sní isteach taise-grámhara glasraí shíor sreabhach a sholáthar. Iad a chur i bpanna go hingearach síos eireabaill. Líon an soitheach le huisce ionas go gclúdaíonn sé na cucumbers ag thart ar an tríú.

De ghnáth, torthaí glas a stóráil ar feadh i bhfad sna coinníollacha. Mar sin féin, ba cheart an t-uisce a athrú gach lá, glasraí zagniyut ar shlí eile.

An "fillteán" de gealacán uibhe

An úinéirí na siléir lúide ceist ar conas a cucumbers úr ar feadh i bhfad a choinneáil, ós rud é na coinníollacha maidir le bith níos mó: tá áit fhionnuar le taise ard go leor.

Maidir leis an modh a thuairiscítear tá sé inmhianaithe a chur le cucumbers gas fada, ós rud é tar éis cóireála ní mór na torthaí a crochadh ar bhealach.

Nigh agus tirim go maith na glasraí. Whisk an ubh bhán agus cóta cucumbers iad fial. Tar éis an triomaithe an próitéin fhoirmíonn scannán a, ar thaobh amháin cosc, galú taise, agus ar an taobh eile - tugann sé torthaí breathe.

cucumbers Próiseáilte fionraí ó na rópaí na gas agus a stóráil in áit fhionnuar. Dá réir sin, beidh siad go leor le fada a choinneáil ar a n-airíonna tairbheach agus blas.

ní mór iad a ghlanadh roimh úsáid.

An pota le coinneal

Tá an modh seo beagán coimhthíocha, ach más mian leat a fháil amach cé chomh fada a choimeád ar bun cucumbers úr, agus ag an focal "fada" a thuiscint saol níos faide ná mí nó dhó, breiseán ansin sa bhanc - fíor a fháil.

Ceadaíonn an modh a chaomhnú go hiomlán flavor. Tá sé níos oiriúnaí do stóráil torthaí, freshly chluimhriú as an gairdín, ach is féidir freisin glasraí agus siopaí a shábháil ar an mbealach seo.

Lúb tríd an cúcamar. Ba chóir go mbeadh caighdeán den scoth, gan an damáiste ar bith. Tóg jar trí lítir agus aimridiú. cucumbers freshly roghnaíodh nó a cheannaigh, wipe le éadach tirim, nach nigh.

Cuir an próca i coinneal gnáth (ar bith, ní bhlaistiú!) Agus cuir na glasraí timpeall air. Ach ní stuffed go dtí an barr, tá sé riachtanach a fhágáil roinnt spáis. Las an choinneal agus lig an Pohorje deich nóiméad.

Ansin a chur ar an clúdach miotail agus jar séalaithe. mór é a dhéanamh ionas nach bhfuil an candle múchta. casadh sí amach é féin nuair a ritheann ocsaigin i jar dúnta.

Coinnigh coimeádán de pickles in áit fhionnuar.

Ar bhealach eile

Is é seo an t-oideas d'aois go geallúintí go seasfaidh siad ar feadh ar a laghad roinnt míonna. An riachtanas is gá fínéagar agus coimeádán neamh-mhiotalacha. Is féidir leat a ghlacadh POT cruan.

Ag bun an umair, Doirt fínéagar beag. Cuir an cúcamar, ionas nach bhfuil siad ag lámh a chur air. Mar shampla, a úsáid ar aon barraí. Ansin dún an clúdach air go daingean. Laistigh den mheán gásach atá déanta, compordach le haghaidh torthaí.

Phléigh muid a lán de na roghanna maidir le cé chomh fada a chaomhnú cucumbers úr. Roghnaigh oiriúnach agus glasraí úra taitneamh a bhaint ag aon am den bhliain!