Cásca oideas cáis ónár grandmothers

Níl Sean-traidisiúin dearmad agus aghaidh ó ghlúin go glúin. Dá bhrí sin, sa saoire bhfianaise na Aiséirí Chríost nach féidir a dhéanamh gan na Cásca - mhias cáise teachín, a bhreathnaíonn grianghraif an-blasta. Roinnt hostesses leasaithe fiú pasochnitsa adhmaid ársa, oidhreacht óna seanmháthair, cé go lá atá inniu ann nua-aimseartha cóipeanna de na tháirgtear go rathúil agus tá siad ar fáil ar bhonn tráchtála.

Chos ar na Cásca gruth, a bhí in úsáid ag ár sinsear I measc bianna sailleacha orgánacha: cáis teachín agus uachtar géar, im préimhe. Seo Cásca, mar a rinneadh cheana, a bheith an-sailleacha agus sugary agus a d'ullmhaigh teicneolaíocht speisialta. Ach sa lá atá inniu tá go leor oidis nua go bhfuil a thuilleadh freastal ar an lae inniu deiseanna, agus cruth do na Cásca nach n-úsáidtear chomh minic. Tagann sé in ionad de ghnáth colander, nó cáis teachín crochadh díreach in uige. Beidh ár min a ullmhú i pasochnitse.

Chos ar na Cásca gruth

I gcás go mbeidh gá é cileagram de bhaile cáise, 300 gram de im, go leith nó dhá chupán uachtar olacha tiubh, 5 uibheacha, pacáiste siúcra fanaile, cupán de ghaineamh nó siúcra púdaraithe, leath cupán de almóinní chopped, Kish Mis roghnach.

cáis teachín agus ime rubbed trí criathar, an mais mar thoradh chur uachtar géar agus meascán. Ceann ar cheann chun dul isteach ar an ubh, a chur ar phláta, go fóill stirring. Tosaíonn Chomh luath agus a boil, a bhaint as teas agus cuir isteach sa fuar. Nuair a cool chur leis an siúcra púdraithe nó gaineamh, Fanaile siúcra, almóinní agus quiche-mish, meascán maith.

Pasochnitsu vystelit cheesecloth, fillte i roinnt sraitheanna agus a chur i mbabhla cothrom caol go raibh sí cobhsaí, agus is é áit ar an sreabhach draenáil. Teachín cáis a chur i pasochnitsu, a chlúdaíonn sé le imill uige, a chur ar an yoke barr. Bain faoi lá i refrigerator.

Cásca amh

Cuirimid chos eile do na Cásca gruth. comhábhair is gá :. Maidir cileagram de cáis, im 400 gram de uibheacha - 4 píosaí, dhá spéaclaí de siúcra fanaile, leath cupán de uachtar trom, mionghearrtha torthaí candied, rísíní.

Im dtí rub bán le buíocáin uibhe ceithre a chaithfear a thabhairt isteach de réir a chéile, agus siúcra. Rub trí criathar cáis, le chéile ar an ola, add a cupán uachtar, tá sé go léir mar ba chóir dó meileann. Dhá próitéiní whip an uachtar fágtha agus le chéile iad le cáis. Tá sé fós a chur leis na rísíní agus torthaí candied. Cuir an cáis i an cruth cuing agus a chur ar oíche amach sa fuar.

seacláide Cásca

B'fhéidir go mbeidh duine éigin cosúil chos Cásca cáis teachín le seacláide. Gcéad dul síos, is gá duit a cileagram cáise agus 200 gram de im wipe trí criathar, cuir dhá chupán de uachtar tiubh saill, cupán uachtar, dhá chupán siúcra fanaile, 200 gram de seacláide grátáilte. Rub go maith go dtí go réidh nach raibh aon grán seacláide. Tar éis an t-athrú i pasochnitsu.

Níl go leor oidis ar an mhias. Seo ríoga na Cásca (brew agus amh), almond, creamy, a bhfuil bainne comhdhlúite, torthaí, iógart, líomóid, biotáille aibreog, gallchnó, sesame, cáis, le glóthach torthaí agus go leor eile - go ginearálta, agus gné a loves agus beidh siad in ann cócaireacht.