Caighdeáin seirbhísí sa bhialann

Má shocraíonn tú a oscailt bialann, cuimhnigh go bhfuil ceann de na comhpháirteanna tábhachtacha de rath do chuideachta na caighdeáin seirbhíse ann. Caighdeáin seirbhíse i gcatagóir ar leith na bialainne - tá gach bialann ar a gcaighdeán féin, ag díriú ar na custaiméirí ag súil leis. Mar sin, ní mór dúinn a bheith ag obair go cúramach ar an leathnú ar caighdeán coiteann do gach fostaí de do bialann. Cruthú na gcaighdeán agus tuiscint shoiléir ar cad a bheidh na modhanna seirbhíse sa bhialann a thabhairt dó aitheantas i measc na gcuairteoirí, comhpháirtithe agus fostaithe.

Ar ndóigh, má tá suim agat in obair fadtéarmach le gach cliant leat, más mian leat do chuairteoirí agus custaiméirí teacht ar ais arís agus arís eile, rud a thug tú ioncam, ní bheidh ort brón an t-am a chaitear agus airgead le caighdeáin soiléir - cén modhanna agus cineálacha seirbhíse ag bialann Tá gá agus fíor-riachtanach le haghaidh gach ball de do fhoireann.

Bheadh sé cosúil go bhfuil sé níos éasca: chun freastal ar, an tairiscint roghchlár, ordú, provozhaniya. Mar sin féin, nach bhfuil gach rud chomh simplí, ní mór duit a chruthú le mothú cliant dearfach iomlánaíoch, ní hamháin maidir le cáilíocht bia agus deochanna, ach an t-atmaisféar timpeall.

caighdeáin seirbhísí sa bhialann - treoir don fhoireann, conas iad féin a iompar le cliaint i gcásanna éagsúla.

Cuimhnigh go bhfuil faoi bhun caighdeáin nó foreignness i gceist caillteanas. Mar shampla, má osclaíonn tú bialann Síneach, ansin is gá a chruthú atmaisféar an taobh thoir: éadaí, bows, taobh istigh - Ba chóir gach rud ag obair a chruthú íomhá dhearfach. Má osclaíonn tú bialann phréimh ard, tá sé tábhachtach a bheith ina aird a tharraingt ar an dofheictheacht na foirne, seirbhís iontach agus frásaí cothrom. Ón seo is léir go nach féidir leis caighdeán amháin ann, mar shampla.

caighdeáin seirbhísí sa bhialann - is é seo an tsraith rialacha agus creat iompair ina bhfuil an fostaí mór dó bheith. Go léiríonn sé an polasaí hinstitiúide. geasa léir go amach an frása a rá, a dhéanamh suas, gluaiseacht, gothaí gnúise, chomh maith leis an am a chaitear ar gach gníomhaíocht. Seo freisin critéir earcaíochta, cén tréithe pearsanta ní foláir iad a shealbhú, a modhanna oiliúna agus maoirseachta, agus níos mó.

Ag cruthú atmaisféar atá bunaithe ar chaighdeáin a forbraíodh seirbhíse, beidh tú a chruthú atmaisféar compordach agus cluthar, a bheidh meas cinnte. Agus atá bunaithe ar é a bheidh, a chur faoi deara clientele buan.

Ar ndóigh, ina fhachtóir tábhachtach i cruthú atmaisféar caidreamh sláintiúil ar an bhfoireann. dearcadh tromchúiseach agus measúil do phearsanra na seirbhíse a bheith le feiceáil leis an tsúil naked, agus dá bhrí sin uiríslithe agus oibrithe downtrodden aon smiles nach cheilt ar an staid chúrsaí fíor. Is féidir le gach seo a nullify bhur gcaighdeáin seirbhísí.

Chomh maith leis sin tábhachtach, agus cur chuige ar leith do gach aoi. Mar shampla, ba chóir don fhoireann Sracfhéachaint chun a chinneadh conas freastal ar aíonna, cén giúmar tháinig sé agus cad mian a chroí. Tá tábhacht mhór den chéad uair frása uttered ag do chuairteoirí cruinniú má tá sé depressed, nach bhfuil sé inmhianaithe chun freastal air le guth díograiseach, "Tá áthas orainn fáilte a chur romhat inár mbialann", d'fhéadfadh sé seo a bheidh le leanúint ag frithghníomhú gan choinne. Ar an ann gcaighdeáin seirbhíse, nuair is gá ar éagsúlacht na staideanna a fhorordú agus iompar i ngach cás a bheidh le húsáid éifeachtach gan mhoill.

Sílim go bhfuil an méid sin thuas go leor chun a chruthú duit go oibrigh na caighdeáin seirbhíse sa bhialann amach le teagmháil phearsanta - an eochair do rath agus ráthaíocht de sní isteach leanúnach de chustaiméirí go beag an méid a bheidh teacht ar ais, ach freisin a thabhairt a gcuid comhpháirtithe, cairde agus lucht aitheantais.