Cabáiste stuffed: conas a cócaireacht agus cad a chur faoi bhráid

Stuffed Cabáiste - mhias traidisiúnta na Rúise. Tá an Coimisiún réidh i rith na seachtaine, agus ar ócáidí speisialta. Sa lá atá inniu insint dúinn faoi cé mhéad a cócaireacht stuffed leis an méid bhfónann siad dóibh. Is mian linn rath cócaireachta!

Chos ar cabáiste stuffed i sáspan

Liosta de na táirgí:

• ceann beag de cabáiste;
• rís ciorclach 100g;
• oinniún amháin;
• 300 g de mhairteoil mhionaithe, muc;
• 2 spúnóg bhoird greamaigh trátaí;
• ola glasraí;
• spíosraí (roghnach).

Seo an chaoi a ullmhú cabáiste stuffed (céim ar grianghraif ar chéim agus oideas a thugtar thíos).

Céim №1. Déan stuffing. Beidh sí comhdhéanta de rís agus feoil mhionaithe. Faighimid criathar. Cuir an rís ann agus go críochnúil nite le uisce as an sconna. Fan go dtí go bhfuil an leacht silte. Ansin Doirt rís sa phota agus a líonadh le huisce sa chóimheas 1: 1. Chuir muid ar an tine agus fanacht go dtí an bhfiuchphointe. Láithreach Doirt amach an t-ábhar ar an uile trí criathar. Cuir an rís go dtí an fheoil. Salann agus piobar.

Céim №2. An stuffing mar thoradh air fillte i duilleoga cabáiste réamhullmhaithe, bhí san uisce fiuchphointe. Conas an cócaire cabáiste rollaí? Déanfar é seo a phlé níos déanaí. Idir an dá linn, ní mór duit a twist duilleoga cabáiste stuffed i rollaí agus iad a chur i bpanna domhain.

Céim №3. Chun an brat iompaigh cumhra agus nourishing, ní mór duit a chur leis an zazharku. Chun seo a dhéanamh, meileann muid an oinniún. Fry muid é i bpanna ag baint úsáide as im, greamaigh trátaí agus uisce beag. Tá na comhábhair suanbhruith le chéile ar feadh 2-3 nóiméad. Ansin seol zazharku i bpota de cabáiste stuffed. An tine tar fós curtha ar siúl.

Céim №4. An pota stealladh uisce fuar. Déanaimid cinnte go gclúdaíonn an leacht go hiomlán ar an rollaí cabáiste. Conas a cócaireacht a mhias? Bheadh Daichead nóiméad leor. Tar éis Is féidir le méid áirithe ama a hiomalartuithe i miasa domhain stuffed agus a sheirbheáil. Maisigh le sprigs de greenery go léir. Bain sult as do béile!

Chos ar Multivarki

comhábhair:

• cairéad amháin;
• 250 g de feoil mhionaithe (muiceoil + mairteola);
• ½ rís multistakana;
• Gairleoige - 4 clóibh;
• Cabáiste forc leath;
• Lavrushka - 2 bileoga;
• bunch dill;
• oinniún mheán;
• spíosraí;
• ola glasraí.

Ullmhú:

1. Scaip ar an tábla na táirgí go léir is gá. Figiúr Doirt isteach sa bhabhla agus líon isteach an umar uisce (1 multistakan). Séasúr le salann. Tá "Figiúr" mód roghnaithe. Cuir lasc ama ar feadh 25 nóiméad. Táimid ag fanacht go dtí go an comhartha fuaime.

2. Ag chóireáil duilleoga cabáiste. Níl aon rud casta. Má úsáideann tú cabáiste úr, ní mór dúinn a chothú na duilleoga i fiuchphointe uisce.

3. Stuffing do cabáiste a mionfheoil, measctha le rís. Cuireadh leis sin bhreisluacha leath de oinniún mionghearrtha, salann, Greens mionghearrtha, gruel de thrí clóibh garlic agus spíosraí.

4. Foirm na rollaí cabáiste. Gach leathadh bileog 1 tablespoon líonadh. rollaí wrap.

5. Aistrigh multivarku i mód "Hot". Cuir na rollaí cabáiste. Doirt ola beag. rollaí cabáiste friochta. Ar ceal an chéad cheann, ansin ar an taobh eile.

6. An fágtha gearrtha leath oinniún i fáinní leath. Cairéad shred ar grater. Tá na comhábhair a chur i mbabhla. Ag stealladh gloine uisce. Séasúr le salann. "Múchadh" athrú ar an gléas ar an modh. Ba cheart don mhias stobhach 1 uair an chloig leis an lid dúnta. 10 nóiméad roimh tú ag iarraidh a chur cabáiste lavrushku réidh, clove brúite de garlic agus luibheanna. Tar éis an ama, is é an mhias réidh le haghaidh a fhreastalaíonn. Beidh sé a mhealladh do theaghlach ar a aroma dochreidte.

Cén beathú

Go leor bhraitheann stuffed mhias ar leith, ná a cheangal ar comhábhair bhreise agus garnishes. Ach má thagann tú chun aíonna dinnéar, is féidir a chur ar an tábla na prátaí mashed. Stuffed chothú le greamaigh trátaí, maonáis beagmhéathrais nó uachtar.

afterword

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht rollaí cabáiste agus cad a thugann siad ar an tábla. Roghnaigh aon cheann de na dhá oidis agus dul ar aghaidh leis an gcuid phraiticiúil. Caitheamh do hearty teaghlaigh agus mhias delicious.