Anraith cabáiste le cabáiste úr le sicín - an chéad chúrsa hearty agus flavorful

anraith cabáiste le cabáiste úr le ocras quench sicín agus go mór sáitheán an gcomhlacht. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an chéad béile seo á n-ullmhú i díreach leath uair an chloig. I dtaca leis seo, tá an dinnéar an-tóir orthu i measc iad siúd atá ag iarraidh anraith sicín le brat saibhir.

Conas chun cócaireacht anraith cabáiste le sicín: céim ar chos ar chéim

Táirgí Riachtanach:

• bá duille - 3 aonad.
• Anraith sicín - leath de chonablach;
• Tá bolgáin oinniún beag - 2 ríomhaire.
• cabáiste úr - ¼ cuid de forc mór;
• Tá tiúbair prátaí óga - 1-3 ríomhaire.
• tiubh uachtar nó saill géar maonáis - cúpla spúnóga sa mhias críochnaithe;
• salann - a chur leis an anraith chun blas;
• Cairéid úra beag - 1 ríomhaire.
• sauerkraut - 2 spúnóga mór iomlán;
• luibheanna úr - ½ bhíoma beag;
• allspice talamh - a chur leis an mhias críochnaithe.

Próiseáil feola

anraith cabáiste le cabáiste úr le sicín dul amach an-bhlasta, más rud é a úsáid ach amháin chun cócaireacht brat anraith éanlaithe. Is gá a ghlacadh ar an méid ½ conablaigh, nigh go maith, bain an leideanna eireaball na sciatháin agus na ribí as an craiceann, agus ansin gearrtha i bpíosaí, a chur i sáspan, chlúdach le huisce íonaithe, cuir salann boird, fan suanbhruith agus cócaireacht go dtí go bog.

próiseáil glasraí

Schi ó cabáiste úr le sicín, sa bhreis ar na comhábhair thuas, agus táirgí, mar shampla cairéid, tiúbair prátaí, agus oinniúin. Ba chóir dóibh craiceann, nigh agus go mín chop le scian. Is gá freisin a láimhseáil ¼ de cabáiste forc. Tá an glasraí molta a gearrtha i píosaí móra, ar cheart sa phróiseas cóireála teasa briseadh suas chuig na duilleoga.

Cóireáil teasa bia

Chun cócaireacht anraith cabáiste le cabáiste úr, nach gá go mbeadh aon scileanna cócaireachta speisialta. Tar éis a bheith bruite mhias cosúil le anraith traidisiúnta le núdail, rís, agus mar sin de. D. Tar éis an boil feola ar feadh 27 nóiméad, go dtí go bhfuil sé riachtanach a chur duilleog labhrais agus shredded úr agus sauerkraut. Ag deireadh an ceathrú cuid de uair an chloig in brat gá chun Doirt oinniúin chopped agus cairéid. Tá an t-ord na n-oibríochtaí gheall ar an bhfíric go bhfuil na glasraí bruite beagán níos faide ná, mar shampla, prátaí. Ba chóir é a chur leis an anraith ag an seal caite, nó in áit, ar feadh 20 nóiméad go dtí go cooked.

Chomh luath agus go léir na comhábhair leagtha amach agus go bhfuil siad tairiscint, is é an brat is gá a chur luibheanna úr, dún an clúdach, boil ar feadh 5 nóiméad, mhúchadh agus fág ar feadh cúig nóiméad déag. Tuilleadh Cabáiste cabáiste le chearc a Doirt te plátaí anraith domhain.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Réidh a chur i láthair do bhaill teaghlaigh a dhéanamh ach chun anraith te. Sa an anraith Ba chóir a chur gá go piobar cumhra, leek mionghearrtha, agus spúnóg uachtar tiubh nó maonáis saill. Chomh maith leis an mhias is gá chun an comhad seagal nó úr arán cruithneachta.

comhairle folláin

Más mian leat a níos anraith géar, ansin tá sé molta a chur leis sauerkraut níos, chomh maith le cúpla trátaí saillte, brúite le laíon.