Anraith Brocailí. casta Oideas agus simplí

Tá daoine níos mó agus níos mó na laethanta paiseanta mar gheall ar an ábhar bia sláintiúil, bia amh, vegetarian agus i réimsí eile dá leithéid. barra glasraí Lovely go mbaineann sochair a thabhairt chuig an gcomhlacht, tá brocailí. Lena chois sin, as é is féidir leat a dhéanamh anraith delicious le haghaidh gach lá.

anraith Brocailí. Is é an t-oideas shimplí

Seo an t-oideas anraith do bhfuil brocailí an-simplí, is gá duit ach:

- 400 gram de brocailí;

- 1 cairéad;

- trátaí 2 -3 mheán;

- 2 oinniúin beag;

- im tablespoon;

- brat (is fearr a ghlacadh cearc a ullmhú, seachas roinnt eile, mar shampla, mairteoil);

- 2 - 3 prátaí mheán, chomh maith;

- peirsil agus Dill chun blas, a loves sé.

Oinniúin gearrtha go néata i fáinní leath, leathadh i bpanna, greased le méid beag de ola lus na gréine agus friochta go dtí trédhearcacht órga. Tá Brocailí roinnte ina florets agus leathadh amach ar an brat sicín fiuchadh. Ansin tá na oinniúin friochta agus prátaí diced agus cairéid. Tá gach rud cooked go dtí go tairisceana, ach 5 nóiméad roimh dheireadh a bheidh le chuir scafa agus chopped trátaí. Mar a fheiceann tú, mar chuid de a lán de na glasraí, agus mar sin tá sé seo anraith fiú amháin níos mó ainm - anraith glasraí le brocailí.

Breathnaíonn blasta, má tá an anraith sheirbheáil le uachtar géar. Agus ní féidir vegetarians a úsáid in ullmhú na feola agus anraith glasraí, a fháil go maith, freisin.

Cream de anraith brocailí. casta oideas

Táirge: 10 g de ola brú ó gallchnó, almond 30 gram, 20 gram sesame, 450 gram de brocailí, 1 teaspoon salann iodized Khmeli Suneli, dearg agus piobair dubh (is féidir a úsáid i gcónaí nutmeg, thyme agus cumin).

Ba cheart brocailí Cabáiste a ní go maith agus ansin roinnt ina florets. An t-uisce boil POT agus scaoil sé i ullmhaithe cheana inflorescence cé gur féidir a chur agus gas. Ba cheart uisce a ghlacadh ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán ar an cabáiste. Ansin tá an brocailí bruite go dtí go déanta (a thógann sé áit éigin nóiméad 5-7). mbeidh spíosraí breise inti agus salann.

Anois, tá sé in am chun bogadh ar aghaidh go dtí na almóinní. Tá sé líonadh le fiuchphointe uisce agus soak ar feadh tamaill. Ansin na cnónna a scafa agus brúite i cumascóir. Ansin, sa cumascóir céanna babhla chur bruite florets cabáiste. De réir a chéile surging brat fágtha, a thabhairt gach rud suas go dtí an chomhsheasmhacht atá ag teastáil (roghnaíonn gach duine, tá sé ina ábhar blas). Is léir an mhias réidh, agus tá sé fós sé socrú a dhéanamh ach amháin ar phlátaí. Ach nach bhfuil sé chomh simplí. Ní mór I ngach pláta a chur leis teaspoon ola glasraí agus le beagán de ola ó na gallchnó. A sprinkle le síolta sesame agus almóinní mionghearrtha. Ag an mbealach amach - blasta agus sláintiúil anraith brocailí. Oideas, ar ndóigh, casta ach tá an toradh fiú é.

anraith Brocailí. uachtar oideas

Comhábhair: brat mairteola, cairéid, brocailí, ceann cabáiste 2, 2 prátaí, le spúnóg bhoird de im, le spúnóg bhoird de plúr, uachtar cupán leath, salann agus spíosraí.

Ullmhaigh an brat (beidh sé blas níos fearr má dhéanann tú mairteola, ach ní ábhar é), agus ansin bain an fheoil as é - níos mó ná mar atá sé in ullmhú an mhias nach bhfuil ag teastáil. I brat a chur ar gach ceann de mo is fearr leat seasoning. Ansin nigh agus glan an glasraí: prátaí, cairéid agus cabáiste. Déantar iad a ghearradh i bpíosaí beaga agus a chur i sáspan. Ansin poured sé an brat ionas go bhfuil sé a n-clúdaithe beagán. Agus gach rud a chur ar teas mheán chun cócaireacht go dtí rinneadh. Nuair a bheidh na glasraí atá cooked i an brat, is gá iad a knead go dtí go réidh, agus is féidir fiú a dhéanamh i cumascóir. An puree glasraí ina dhiaidh arís cuir an brat agus lig boil.

Tá Puree dtí brat a thabhairt chun boil chun cócaireacht an anlann: Is é an uile a chur im air agus Fry an plúr poured uachtar (is é sin, sa deireadh casadh sé amach anraith brocailí le uachtar). Tugtha rud go dtí go tiubh agus sreabhadh isteach sa anraith fiuchadh. Is féidir leat a chur fiú i spúnóg anraith cáis uachtair, mar sin beidh sé níos blasta. Ach amháin má ní mór duit a ansin isteach go gníomhach le dhá nóiméad a stir an cáis, ach ní síos go dtí an bun agus gan a dhó. Anseo agus réidh ár n-anraith brocailí! Ceadaíonn Oideas le uachtar leat a thabhairt dó a bhfuil blas bog agus íogair.