Zucchini oideas le feoil. Simplí agus delicious

Le teacht an tsamhraidh sna siopaí go bhfuil zucchini óga. Ar aghaidh den sórt sin glasraí den scoth replete le méid ollmhór de na míreanna úsáideach. Tá sé seo ar cheann de na bheagán táirgí nach bhfuil ag iarraidh [le frithghníomhú ailléirgeach. Lena chois sin, cuidíonn glasraí a bhunú córas díleá feidhme, mar sin tá sé oiriúnach do bheathú luath-óige. uigeacht íogair absorbed tapa ag an gcomhlacht, líonadh sé le vitimíní agus mianraí.

Mar gheall ar an láthair snáithín úsáideach, calorie íseal, is glasraí a táirge fíor-riachtanach i eolaíocht. Zucchini é a mheastar a bheith le bronntanas nádúrtha don duine. Ba chóir duit go rialta bianna sa réim bia. A blas neodrach agus cumas ar leith a ionsú go tapa leacht is féidir a chur le chéile le héagsúlacht na dtáirgí glasraí.

Fiú is féidir le cócaireacht novice thoil grá cinn miasa iontach. Tá oidis do cácaí seacláide le zucchini, chomh maith as caomhnaíonn glasraí agus subh le haghaidh an gheimhridh. Ach níos minice cócaireacht glasraí stew, feoil casseroles, anraithí. Tá gach mhias a saintréithe féin. Ba mhaith linn a thairiscint chos ar zucchini le feoil, prátaí agus glasraí eile in léirmhínithe éagsúla. Creid miasa cur síos a thabhairt chuig an t-atmaisféar Fhéile aiste bia is gnách.

zucchini Stuffed le feoil san oigheann

Is é an mhias le beagán cosúil le moussaka Gréige. Gnéithe sé luach cothaithe ard, agus an úsáid a bhaint satiety. Is féidir é a ullmhú mar atá i cócaireacht ó lá go lá chomh maith leis an tábla Fhéile. Zucchini oideas le feoil tuiscint go bhfuil na gcomhábhar:

• thart ar thrí zucchini mheán;
• muc-punt de mhairteoil na talún (oireann aon feoil);
• glasraí úra: oinniún, cairéad, piobar clog, dhá clóibh de garlic;
• Dhá chéad gram de cáis;
• uachtar géar (100 ml);
• spíosraí: teaspoon luibheanna Iodáilis, curaí, a ghlacadh freisin piobar dubh, salann.

dul ar aghaidh againn leis an bpróiseas

Sula tú ag cócaireacht zucchini le feoil san oigheann, tá sé riachtanach a ullmhú na táirgí go léir: le zucchini craiceann, gearrtha i bhfoirm báid (in dhá chuid). Nuair a thosaíonn tú an laíon le spúnóg, ní piercing bun an leathanaigh. Anois Fry ar an dá thaobh go dtí go órga i dath. Atá leagtha amach ar tuáille páipéar chun fáil réidh le níos mó saille.

oinniúin mín shinkuem, passiruem i ola glasraí, cuir cairéid grátáilte, zucchini agus flesh mionfheoil. Go críochnúil knead spatula adhmaid. Tar éis thart ar 5 nóiméad, a chur ar an clog piobar diced, gairleog mionghearrtha, seasoning go léir.

Bácáil an ola bhealaithe, a leagan amach an bád agus iad a líonadh le feoil líonadh. Clúdaigh le uachtar géar juiciness a thabhairt. Cuir i oigheann réamhthéite ar feadh thart ar leath uair an chloig. Nóiméad amháin roimh casadh as an zucchini, bhácáilte le feoil sprinkled le cáis ghrátáilte. Feidhmíonn a la carte, garnished le sprig de dill. Níos lú ná uair an chloig bhí muid in ann a chruthú béile álainn, blasta agus an-cothaitheach.

stew glasraí chumhra le zucchini agus feoil

Leanaimid de bheith ag a chruthú delights cócaireachta a rinneadh le glasraí séasúrach. Tá an t-oideas seo a leanas chomh maith nach bhfuil chomh deacair, is féidir leis an mhias a sheirbheáil te nó fuar. Má tá tú ag suí ar aiste bia, ná cuir feoil. Is léir an chuid eile éigeantach a chur ar na comhpháirteanna seo a leanas:

• 500 gram de muiceoil tenderloin;
• zucchini cileagram;
• spúnóg bhoird de ghreamú trátaí;
• 50 ml de uachtar géar;
• gloine uisce;
• sraith de glasraí: dhá trátaí, Piobar milis, cairéad, oinniún, dhá clóibh de garlic.

Ná gan leafs (2 píosaí), lus an choire, piobar dubh agus salann. Tabhair luibheanna úr: lus an choire, peirsil agus Dill bhíoma.

theicneolaíocht Cas-bhunaithe

Zucchini oideas le feoil gach interprets dá lánrogha féin. Níl an fhoirmle cócaireachta Fine, ionas gur féidir leat a chur nó táirgí a chur in ionad. Passeruem oinniún mionghearrtha go dtí donn órga. Muiceoil chop i bpíosaí beaga, a chur leis an oinniúin. Chomh maith leis sin lean an uile a chur ar an cairéid grátáilte, clog piobar mionghearrtha, na spíosraí.

Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Ansin cuir an zucchini, diced, trátaí blanched, greamaigh trátaí agus uachtar géar. Doirt isteach i pan uisce. Marrows Glasraí agus ragout an stobhach feola ar feadh 15 nóiméad. Ag deireadh na garlic squeeze, luibheanna crumble. Is Incredibly mhias saibhir, agus an t-oideas subservient aon cócaireacht.

"Pisto" in multivarka

Ní ealaín na hIodáile duine ar bith neamhaird. I gcás ainm álainn seithí an zucchini is gnách le prátaí agus feola. Féadfaidh an comhdhéanamh na miasa glasraí go hiomlán difriúil agus luibheanna atá i refrigerator. San Iodáil ag ullmhú féasta i bpanna friochadh domhain, bainfimid úsáid as an multivarka céanna. Na comhpháirteanna atá riachtanach chun miasa a chruthú:

• trí zucchini óga;
• 500 gram de sicín;
• 5 ríomhairí pearsanta. prátaí;
• gairleog (3 slices);
• cupán plúr;
• oinniúin =
• greamaigh trátaí (50 g);
• spíosraí: leannlusanna-suneli, piobar dubh, salann.

sraith de ghníomhartha

Sa plúr cuir na spíosraí. Filléad gearrtha i bpíosaí portioned, rollta i meáchan plúr agus leathadh isteach sa bhabhla le chéile a chur leis roimhe ola lus na gréine. Socraigh "friochadh" rogha ar feadh 10 nóiméad. Tar éis sin, leathadh an oinniún mionghearrtha, mheascadh go maith gan casadh as multivarku.

Peel an zucchini agus prátaí, gearrtha i ciúbanna tanaí, le chéile ar an sicín. Chomh maith leis an cupán scaipeadh greamaigh trátaí, Fáscadh gairleog, a líonadh le huisce. I gcás a bhfuil blas de bhfeidhm lavrushku agus ciúb bouillon. Dún an lid, cas ar "chur amach" mód ar feadh 50 nóiméad. Zucchini chumhra le prátaí agus feola agus sprinkle le luibheanna úr agus a sheirbheáil.

Oideas le mairteoil agus pónairí

An meascán de pónairí, zucchini agus feoil a chruthú díséad chomhchuí - a fháil ar an mhias saibhir iomlán. Ithe gach spúnóg caite. A ullmhú ar an squash le multivarka feola beidh ort na táirgí seo a leanas:

• leath cileagram de laofheoil;
• pónairí (300-400 g);
• dhá zucchini;
• oinniúin =
• trátaí;
• dhá clóibh de garlic;
• spúnóg bhoird de ghreamú trátaí;
• spíosraí mar atá ag teastáil: lus an choire leannlusanna-suneli,, talamh piobar dubh.

eagraíocht ullmhúcháin

pónairí Nigh, ag leagan isteach sa bhabhla agus é a líonadh le huisce (tuairim is 2 lítear). Socraigh an fheidhm "Pónairí" ar feadh uair an chloig. Mura bhfuil do phróiseálaí feistithe leis an rogha seo, cas ar an "Steaming". Cé stew Bean, mairteoil slisnithe, seasoned le spíosraí.

Protushennuyu Bean throws i colander. I mbabhla chur leis an fheoil, oinniúin, Doirt ola glasraí beag, Fry i "bácáil" mód, 50 min. Le zucchini agus trátaí a bhaint as an craiceann, gearrtha i ciúbanna. aistriú againn go feoil le greamaigh trátaí, gairleog, Fáscadh, déanta suas de uisce, ionas go gclúdaíonn an leacht táirgí go léir. Measc go maith arís a leagtar ar an "Pónairí" rogha do 45 nóiméad. Freastal le rís bruite agus glasraí úra.

Is féidir le zucchini oideas le feoil a fheabhsú: chomhlánú eggplant, piobair Chili agus comhábhair eile - ag do rogha féin.