An whisky Scotch seo

Is é uiscebheag Scotch, de réir staitisticí, ceann de na deochanna is díolmhaí. Ar an meán, díoladh thart ar tríocha buidéal le haghaidh dara sa domhan.

Is mistéireach é stair thionscnaimh an deoch, níl a fhios ach gur thosaigh na Ceiltigh é a dhéanamh. Tháinig an focal "fuisce" ón "saol beatha" Ceilteach, rud a fhágann gur féidir é a ardú go dtí céim deoch speisialta.

Tá whisky Scotch os comhair díolacháin na hÉireann, na Ceanada, na Seapáine agus na Meiriceánach le chéile. Is é seo an deoch alcólach láidir bullish, atá meas mór ag lovers alcóil cáilíochta.

Ní mór spiorad driogtha a dhéanamh go heisiach in Albain ó phiana talún agus uisce le bheith ar a dtugtar fuisceán fíor-Albach; Coipthe le giosta; Bíodh blas ar amhábhar a úsáidtear i dtáirgeadh; Aois i mbairillí darach ar feadh trí bliana ar a laghad; Agus níl aon bhreiseáin ann, seachas caramal agus uisce.

Tugtar scotch ar whisky Scotch freisin, is é sin a shainmhíniú iomlán. Tá an deoch seo roinnte i gcúig chatagóir clasaiceach. Is iad seo a leanas na príomhchineálacha:

1. Uisce Beaga Aonair, 100% a tháirgtear ó ghráin an 1ú drioglann. Is fearr le go leor daoine seo.
2. Uisce fíonchaor. Tá sé driogtha freisin ó uisce agus gráin i dtáirgeadh amháin. Ach is féidir é a úsáid ní hamháin eorna, ach freisin gráin eile.
3. Cumaiscthe Scotch Whisky - meascán de gráin agus fuisce braiche aonair ó distilleries éagsúla. Is é seo an deoch is coitianta inniu.
4. Fuisce braite cumaiscithe, a cruthaíodh láithreach ó roinnt deochanna béilí aonair ó stórlanna éagsúla.
5. Fuisce gránach cumaisc, a cruthaíodh trí mheascání éagsúla a mheascadh.

Ní féidir deoch fíor a chur ar fáil ach in Albain. Is é eorna an príomh-amhábhar le haghaidh a tháirgeadh. Ar dtús, bailítear brat, ansin déantar é a thriomú ag úsáid deataigh móna, ionas go mbeidh blas móna ar leith ag baint leis an ngné atá ag whisky Scotch.

Tá brandaí an deoch seo thar a bheith éagsúil. San iomlán tá níos mó ná dhá mhíle, a tháirgtear i níos mó ná céad monarchana in Albain. Tá cuid de na brandaí is cáiliúla - é a Grouse Famous na Johnnie Walker an Lipéid de Red, Long John, HANKEY Bannister, Clan Campbell, uachtar Highland Mhúinteora agus go leor eile. Sa Rúis, is iad Jameson, Bushmills agus Paddy na brandaí is coitianta.

Is é an chuid is mó den dí a tháirgtear inniu uisce-beatha chumasc, is é sin, meascáin a fhaightear trí bhia fuisce agus gráin a mheascadh. Don chéad uair, cuireadh teicneolaíocht chumasc i bhfeidhm i ndrioglann Andrew Asher i 1853.

Tá fuíoll fuisce Scotch, a bhfuil an praghas a chinnfidh a branda agus a gcumas, áfach, riamh saor. Tosaíonn praghsanna ó fhiche dollar ar bhuidéal. Díoladh an buidéal is daoire de théip Scotch (níos mó ná 150 bliain d'aois) ag ceant ar feadh beagnach seasca míle dollar.

Meastar gur deoch é an fuisce le dea-dul in aois a bhí i mbairillí 10-12 bliain, ar a laghad - trí cinn ar a laghad. Ag brath ar réimse an táirgthe, tá blas alcóil agus tint éagsúil.