An bhfuil a fhios agat conas gravy a cócaireacht?

Boil an pasta nó ruán? feoil rósta nó iasc? Sin é an raon iomlán de miasa beag, a ndéileáiltear go hiondúil leis an hostess dá dteaghlaigh. Agus creidim dom, beidh sé seo a bheith go leor, más rud é i dteannta leis dul anlann delicious!

Conas a cócaireacht an gravy le beacáin

Tá an anlann Charghas blasta iontach d'aon praiseach. A ullmhú é, grab dornán de beacáin triomaithe, nigh iad go maith ar feadh 6 uair an chloig agus Doirt uisce fuar. Ansin, ní mór iad a chaitheamh i leataobh i colander agus uisce draein arís agus arís eile trí cheesecloth (a bhaint cáithníní DIRT nó gaineamh). San uisce céanna, ba chóir na beacáin a cooked go dtí stáit bog, agus ansin gearrtha i cinn níos lú. Measc 3 spúnóg ola lus na gréine le 30 g de phlúr. Nuair a bhí sí ina beag fionnuar, caolaigh sé le brat ó na beacáin agus cócaireacht. Sauté 1 mín mionghearrtha oinniún, é a chur i an brat. Cuir na beacáin, séasúr le salann agus piobar a chur le blas. Is féidir leis an gravy add uachtar beag géar.

Conas chun cócaireacht gravy laofheoil

300 g de laofheoil úr gá a ghearradh i bpíosaí beaga agus Fry go dtí donn órga. Ansin, ba chóir é a chur i bpota, Doirt uisce ionas gur chumhdaigh sí an laofheoil agus boil ar teas íseal. One slice oinniún agus Fry beagán, ansin a chur air le cairéad caite de méid mheán agus fiú Fry. Ansin, ní mór duit a chur ar an anlann chun an fheoil agus é a chócaráil ar feadh ar a laghad uair an chloig. Ar ndóigh, ní mór duit a chur i salann, luibheanna, piobar sáspan agus seasoning. Níl an Sauce an-tiubh. Más mian leat thicker, ní mór duit a thicken le plúr (1 tablespoon measctha le an méid céanna uisce agus go tapa a chur in gravy).

Conas a cócaireacht gravy spicy do pasta

Beidh an anlann spicy cas pasta gnáth i mias an-blasta. Dá bhrí sin, te suas an ola lus na gréine i bpanna friochadh agus fried air 500 g de mhairteoil mhionaithe, muc. Nuair a bheidh an Fry beag, a chur leis an 1 onion chopped céanna agus cairéid diced amháin. Fry ar feadh 10 nóiméad, ansin add a spoonful de plúr, a spoonful de paprika, a salainn beag agus piobar talamh dubh. Ansin, ar a seal a thabhairt isteach spoonful de greamaigh trátaí, adzhika spúnóg (más mian leat spicy, ansin go hiontach, más rud é nach - tae), leath gearrtha i stiallacha Piobar. Más rud é nach bhfuil go leor leacht, cuir uisce. Chun é a dhéanamh ní mór don spice dearmad a chur san garlic gravy, a luibheanna chopped agus seasoning beag le haghaidh feoil.

Conas chun cócaireacht na torthaí gravy

Má tá tú ag éisteacht nach bhfuil aon gravy milis, nach gcreideann! An-Is féidir le gravy blasta a dhéanamh as torthaí. Is féidir é a watered cáis, leite, pancóga nó fiú ríse. Leath cileagram de úlla is gá a craiceann, chop agus Fry i im go dtí go bog. Ansin a chur leis na úlla 4 spúnóg bhoird de siúcra, 150 gram de cnónna (is féidir a chur in ionad poipín nó rósta sesame), beagán Solim. Gach gur gá duit a lán de Fry delicious, stirring i gcónaí, agus ar deireadh thiar beidh sé a bheith cosúil le comhsheasmhacht ghreamú. Bí cinnte a chur le beagán de curaí (tá sé an ghné gravy le chéile blasta agus milis). Is féidir leis an úlla sa an t-oideas a chur in ionad torthaí eile - piorraí, péitseoga agus plumaí.

Conas chun cócaireacht an gravy tuinnín

Roinn 200 gram de tuna stánaithe i bpíosaí beaga nó iad a braichlis le forc. Cuir le sé 4 spúnóg maonáis, 3 spúnóg bhoird de iógart gan torthaí, a spoonful sú líomóide, a spoonful de ketchup agus teaspoon an ceathrú cuid púdar Chili agus piobar beag dubh. Seo go léir a adhaint go críochnúil agus cooled. Thiocfaidh chun an anlann tiubh go leor, ionas gur féidir é a chaolú beagán le ola ó na cannaí le tuinnín.

Cócaireacht gravy le Sherry

Tá an anlann is mó a oireann do na spaghetti. A ullmhú 2 spúnóg bhoird ola olóige mór a teas an sáspan agus 5 nóiméad Fry air oinniúin chopped agus cairéid (1 ríomhaire.). Ansin cuir 1 leis na trátaí mionghearrtha, trí bhrainse tíme lítear de brat glasraí, 2 spúnóga de ghreamú trátaí, 200 ml. fiona tirim agus 1 anlann vurchester spoonful. Tabhair an meascán a fhiuchadh, boil ar feadh 10 nóiméad, ansin scagaire, discarding go léir glasraí. 25 g im measctha le 3 spúnóg plúr go dtí go creamy agus go réidh é a thabhairt isteach san anlann strained. Is féidir leat add a salainn beag agus piobar te.