Ag ullmhú rolla de feoil mhionaithe san oigheann

A delicious builín feola talamh is féidir a bheith ina maisiú mór ar an tábla saoire. I gcás na beacáin líonadh úsáidtear, uibheacha, glasraí agus níos mó bruite. ullmhaithe Is minic rolla de feoil mhionaithe san oigheann, réamh-Fry sé i bpanna. Is féidir é a úsáid leis na anlainn éagsúla, mar sin beidh an mhias dul amach juicier.

, Scrolled ar an stuffing do chócaireacht beidh ort thart ar 300 gram de mhairteoil (is féidir iad a mheascadh le muiceoil mionfheoil). A slice de arán bán sáithithe i mbainne, brúite i grinder feola agus a chur leis an líonadh. Anseo tá sé riachtanach a chur ar ubh amh, salann, spíosraí, gach measctha. Má tá an meascán iompú Watery, add a méid beag de plúr. I fiuchphointe uisce bruite roinnt uibheacha, oinniúin mín-gearrtha friochta go dtí donn órga. Ar an scragall leagtha amach an líonadh, leveled ar fud an imlíne, chuir oinniúin agus uibheacha friochta dó, rollaí fillte go cúramach, smeartha ubh barr amh agus uair an chloig san oigheann. Is féidir le huibheacha bruite a bheith brúite agus measctha le oinniúin nó go hiomlán a chur ar. Réidh mairteoil rolla atá san oigheann scaoileadh as an scragall, gearrtha i slices agus a sheirbheáil ar an mbord.

Simplí a ullmhú, agus tá sé scagadh blas agus rolladh stuffing san oigheann leis an cáis agus beacáin. Ar an mhias prátaí amh rubbed ar grater, go shredded sé cáis chur leis. Le prátaí brúite leachtach, tar éis a bhfuil sé measctha le cáis agus atá leagtha amach ar wrap plaisteach, tá sé ag teacht go maith. Is é an ciseal eile a leagtar oinniún mionghearrtha air - líonadh, tá gach ciseal leveled. Next chuirtear beacáin mionghearrtha, measctha le méid beag de oinniún. rollaí Roll, tá an scannán as oifig, tar éis a bhfuil an táirge a bhog go cruinn leis an uile, a chur ar bharr slices cáise, téann gach rud ar feadh leathuaire san oigheann. Caithfidh mé a rá go mbeidh an rolla de feoil mhionaithe san oigheann go leor juicy mar gheall ar an screamh bhfuil foirmeacha prátaí measctha le cáis.

Go leor Is féidir le mhias bunaidh a bheith ina rolla de saille san oigheann. Tógtha saill tanaí (thart ar 2 cm), b'fhearr le sraith de feola. Is é an craiceann gearrtha go néata agus blonag féin saillte maith, piobar, nashpigovyvaetsya ionga gairleoige rollta ansin rollaí, a wraps páirín agus go docht ligated leis an snáithe. rollaí sé curtha i blonag oigheann téite feadh uair an chloig, ansin cooled agus ceann eile 12 uair an chloig i reoiteoir. Sula ag freastal, is é an craiceann bhaint, agus tá an t-rolla gearrtha i bpíosaí beaga.

Maidir le lón nó dinnéar, rolla oiriúnach an-mhaith de feoil mhionaithe san pasta oigheann baked. An ullmhaithe mionfheoil (a ghlacadh níos fearr i gcionmhaireachtaí comhionanna muiceoil agus mairteola) measctha le scrolled trí na píosaí grinder aráin, ubh amh, salann agus spíosraí. Is é an meascán mar thoradh go réidh bounces agus scaipeadh ar bhileog bácáil. Pasta boiled in uisce saillte, beagán cooled agus a chur ar an stuffing. Atá leagtha ar bharr oinniúin friochta, peirsil, cáis ghrátáilte. Gach ghreamú trátaí atá greased go maith (is féidir leat é a úsáid ketchup), mionfheoil imeall zascheplyayutsya, tá rolla a chur san oigheann ar feadh uair an chloig. Tréimhsiúil seasamh uisce secretes sé sreabhach, tá an mhias a bheith níos mellow.

Chomh maith leis sin ullmhaithe rolla de feoil mhionaithe (stuffing Is féidir aon rud) a cooked in anlann uachtar-maonáis géar. Chun é uachtar measctha i gcionmhaireachtaí comhionanna le maonáis, anlann curtha leis saillte a rith trí garlic preas, giotán cumin, blas spice, méid beag de cáis ghrátáilte, chrua níos fearr. Is é an meascán togtha go maith, agus ansin a leagtar ar bharr an rolla. Má tá an mhias réidh le bheith i scragall nó muinchille, a úsáid ansin nach bhfuil an t-anlann is gá. Is féidir le lucht leanúna a chur trátaí sa ghreamú meascán teaspoon nó ketchup.