Adjika baile Géar: oideas gan chócaireacht

Adjika (chos é gan cócaireachta i láthair thíos) dul amazingly go tapa, agus casadh sé amach an-bhlasta agus úsáideach. Is fiú a nótáil go déanamh amhlaidh géar líonadh anlann a bheith ach amháin i séasúr na glasraí ripening. Tar éis an tsaoil, nach bhfuil aon fadhbanna le ceannach na gcomhábhar go léir atá riachtanach i am seo den bhliain.

adjika spicy delicious: oideas gan chócaireacht

comhpháirteanna riachtanacha

• trátaí níos aibí Dearg - 4 kg.
• Chili - 3 píosaí beaga.
• Piobar milis dearg dath - 1.5 kg.
• gairleog úra mór - 200 GR.
• Apple Fínéagar 9 faoin gcéad - 200 ml.
• Fine salainn mara - 2 spúnóga móra.

Roghnú na príomh-chomhábhair

Baineann Oideas adzhika bhaile gan chócaireacht nach ndéanfaí ach na glasraí aibí agus undamaged. Tar éis an tsaoil, más rud é nach bhfuil tú ag freastal ar na riachtanais agus le comhábhair níos aibí atá ar tí tús a chur le meath fháil, na anlainn ní a stóráil ar feadh i bhfad agus ní bheidh a bhfuil blas ar leith agus aroma.

Ullmhú na príomh-chomhábhair

Go adjika baile (gan folaíonn oideas cócaireachta ar a laghad de comhpháirteanna) iompaithe blasta, ba cheart déileáil le gach comhábhar maith. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a sruthlaithe trátaí níos aibí agus iad tirim le tuáille. Next, ní mór duit a nigh na piobair clog, a ghearradh ar an gas, ach fágann siad na Deighiltí agus síolta istigh ann. Ba cheart freisin go glan agus ullmhú na clóibh garlic pungent piobar Chili (bain an gas).

glasraí próiseáil

Is fiú a nótáil go n-éilíonn adzhika oideas gan chócaireacht an úsáid éigeantach grinder feola nó cumascóir. Tar éis an tsaoil, ach trí bhíthin na gadgets cistine beidh sé agat ar anlann réidh delicious. A ullmhú é, ní mór duit a meileann na comhpháirteanna seo a leanas sa laíon: trátaí dearg, clog piobar, clóibh garlic agus Chili. Tar éis sin, tá gach ceann de na gcomhábhar a sholáthar dó a mheascadh, réamh-seasoned n 9-faoin gcéad fínéagar leann úll agus salann mara fíneáil. Tuilleadh mór anlann bruite a bheith clúdaithe le tuáille nó nuachtán agus ag déanamh neamhaird ar do go díreach 1 hr. Tar éis 60 nóiméad, corraigh arís adjika Mhol spúnóg mhór.

foirmiú na workpiece

Adjika (gan oideas cócaireachta ionadaíocht beagán os cionn) a stóráil i refrigerator ar fad an séasúr an fhómhair agus an gheimhridh. Ach roimhe sin, an t-anlann géar agus cumhra, a bheith cinnte a dháileadh ar searróga gloine tirim. Steiriliú iad roghnach, ós rud é nach bhfuil an workpiece atá beartaithe le haghaidh stórála fadtéarmach sa cellar. Ba chóir Tar éis sin adjika críochnaithe plaisteach nó gloine dúnta Clúdaíonn.

Is fiú a lua go háirithe go bhfuil an anlann glasraí úra, a rinneadh gan úsáid a bhaint cóireála teasa coinníonn, a vitimíní agus cothaithigh go léir. Sin é an fáth go bhfuil a leithéid de workpiece an-tóir orthu i measc iad siúd atá ag faire ar a n- aiste bia agus sláinte.

Eat sa bhaile adjika gan cócaireacht, is féidir leat díreach tar éis a ullmhú. De ghnáth, tá sé i bhfeidhm ar na miasa ar nós tortellini, dumplings, etc ..