A chompóid mónóg níos fearr!

I siopaí líon na n cineálacha sú deacair a chomhaireamh ar lámh amháin, tá cuideachtaí ag iarraidh a outshine chéile pacáistí eile agus geal gealladh comharthaí. Ach is féidir linn a rá go cinnte go bhfuil sé sa bhosca sú níl leasaithigh? Is fiú smaoineamh air ... Is é sin sú in ann a thabhairt den sórt sin riachtanach i vitimíní gheimhridh, ach tá cúiseanna an-mhaith chun a chreidiúint go bhfuil sa lá atá inniu súnna nach rachaidh substaintí luachmhara fós. Bhuel, mura bhfuil aon eilimintí díobhálach. Ach conas is ansin a vitimíní a fháil san am earrach, nuair a bheidh an córas imdhíonachta lagú nuair a riachtanais an comhlacht rud éigin nádúrtha agus, ar ndóigh, úsáideach. Sa chás seo, beidh salvation a dhéanamh as chompóid mónóg.

Cranberries - nach bhfuil ach sméar sin, tá súil torthaí an-úsáideach a shábháil ní hamháin fuar, ach freisin a sheachaint a lán fadhbanna sláinte eile. Tá sé ar an gcúis seo, ba cheart duit smaoineamh ar conas compote chun cócaireacht ar cranberries. Tá an próiseas den sórt sin dí ullmhú an-simplí, ach sa chás seo is féidir linn a bheith cinnte go bhfuil na buntáistí a bhaineann le chompóid a palpable.

Chomh maith leis an simplíocht an bpróiseas chócaireacht, i bhfabhar an deoch is fiú a lua freisin gur féidir chompóid mónóg a ullmhú i rith an tsamhraidh agus an gheimhridh. Ní gá duit a dhéanamh cúlchistí ollmhór sna blianta atá romhainn, go leor chun cócaireacht amháin nó dhá bainc, agus ansin a úsáid chun cócaireacht arís. Is féidir I samhradh agus deoch an fhómhair a cooked ó caora úr sa gheimhreadh sna siopaí a dhíol na Cranberries reoite. Coinníonn an táirge reoite úr substaintiúil na hairíonna tairbhiúil, mar sin beidh an t-chompóid mónóg cooked a bheith luachmhar fiú sa gheimhreadh.

Anseo thíos tá cur síos bunúsach ar phróiseas ullmhúcháin dí na torthaí seo. Conas a ullmhú chompóid de cranberries? An t-oideas le fios an láthair 500 gram de cranberries, 800-1000 gram siúcra. Ar an méid siúcra ag brath ar an blas an chompóid sa todhchaí. D'iarr duine éigin a maith blas beagán searbh, duine éigin cosúil deoch sugary-binn - ó mian aonair agus athraíonn, an méid seo a chomhdhéanann í. Nuair a bhíonn na táirgí atá ar fáil, is féidir leat dul ar aghaidh leis an bpróiseas ullmhúcháin atá ag teastáil dí ó cranberries. Tá Chompóid a rinneadh i dtrí chéim.

Sa chéad chéim a ullmhú sméar. Ní mór Cranberries úr a ní, glanadh na duilleoga agus craobhóga agus a chur i prócaí sterilized. Ní mór na caora a líonadh ar an spás ar an tríú. Nuair a dhéantar seo, is féidir dul ar aghaidh go dtí an dara céim.

Next, cócaireacht an síoróip shiúcra. Chun seo a dhéanamh, tá siúcra a chur i bpanna cruan, Doirt lítear uisce agus bruite ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis sin, na caora a líonadh le síoróip.

I gceist leis an chéad chéim eile rollta suas prócaí sterilized caipíní. Nuair atá an banc rolladh docht, tá sé riachtanach a chur ar dhromchla réidh bun os cionn agus clúdaithe le brat. Lig Beidh freshly brewed chompóid torthaí seasamh ar feadh cúpla lá, ina dhiaidh sin is féidir é a chur sa chuisneoir agus deoch fuaraithe. Beidh an pléisiúr an deoch a bheith faighte ar a laghad ó sú siopa-cheannaigh, agus úsáid a lán níos mó. Mar sin, nuair a thagann an cheist i dtaobh an sú a cheannach ag an siopa nuair is féidir leat cócaireacht go héasca deoch nádúrtha a dhéantar as cranberries, sú, ar ndóigh, tá in ann a fháil níos mó sceartáin a son.

I coinníollacha nua-aimseartha is gá chun cúram níos mó faoi a comhlacht féin, chomh maith le do shláinte na ngaolta, mar sin tá an úsáid táirgí nádúrtha a bheith ar an is mó is fearr. Is ar an gcúis sin, ba cheart a fhoghlaim conas chompóid na torthaí éagsúla, lena n-áirítear cranberries, a bhfuil réimse leathan de ghnéithe úsáideach le haghaidh gach orgánach chun cócaireacht. Bí folláin, deoch deochanna nádúrtha!