6 botúin go mb'fhéidir go mbeadh tú a thiomnú fíon nuair a ól

Ar ndóigh, tá fíor an bealach mícheart fíon a ól. Mar sin féin, roinnt earráidí fós coitianta go leor. Más mian leat a fháil ar an sásamh is mó ó deoch, ba chóir duit a fhios conas é a úsáid i gceart. Téigh in aithne ar na sé botúin is soiléire agus foghlaim conas is féidir leat iad a shocrú.

iarratas a dhéanamh tú an fíon dearg ró-te agus bán - ró-fhuar

Freastal fíon a bheith ag an teocht ceart. Ba chóir go mbeadh Dearg a bheith an-te, agus bán - oighear. Mar sin, chailleann tú ar chastacht blas agus aroma an fíon. Go hidéalach ba chóir go fíon dearg a teocht an tseomra beagán with agus bán - beagán fuaraithe. Tá buidéal dearg go leor chun a chur sa chuisneoir ar feadh thart ar fiche nóiméad roimh an oscailt, agus ba chóir an bán a stóráil i refrigerator agus a ghlacadh fiche nóiméad roimh úsáid. Is féidir súilíneach a sheirbheáil go díreach ó na cuisneoir, agus mar sin casadh a blas an chuid is mó buailte agus refreshing.

shealbhú tú an ghloine le Bowl

Coinnigh an ghloine ag an gas. Ós rud é nach mbeidh an teas ar do lámh a tharchur chuig an fíon agus nach bhfuil deoch warmed suas. Fiú amháin má tá sé dearg, ar féidir a bheith ólta te go leor chun é a choinneáil chomh mícheart. Tá do lámha i bhfad níos teo ná teocht an tseomra, agus mar sin tá sé seo bug in ann go leor a spoil an blas na dí.

sniff tú an corc

Uaireanta an waiter nó sommelier blaiseadh thaispeáint fíon stopallán. Déantar é seo chun a thaispeáint go bhfuil an feadán fad - tá sé seo traidisiún ársa na Fraince a fhíorú an barántúlacht na fíona. Sniff nach bhfuil an corc riachtanach - an aroma na dí a bheidh féin a insint duit an t-eolas go léir is gá, lena n-áirítear cibé acu nach bhfuil an droch-chaighdeán na breiseán ar an blas an fíon i gceist.

chroitheadh tú ró fíon

Croith Is gloine beag iomchuí, cuidíonn sé a nochtadh ar an aroma na fíona. Ach má shake tú an iomarca, beidh tú praiseach suas. Seachain an earráid, más mian leat a bhfuil cuma mhaith leat connoisseur deoch fíneáil.

Ní gá duit cead a thabhairt don deoch a breathe

Nach bhfuil decanters ach amháin le haghaidh maisiú do bhaile. Aistriú fíon dearg nó bán sa deacantar is gá chun fáil réidh dríodair. Is é an deascán breá gnáth, ach nach bhfuil an fíon ró blasta dó. Lena chois sin, cuidíonn dekantirovka oxygenate an fíon, a shaibhriú a blas agus aroma. An raibh tú iarracht an fíon, a oscailt in aghaidh an lae nó dhó ó shin? Is é seo an obair ocsaigine. Ba chóir an aroma saibhir ar fhíonta óga dearg scinceáil uair an chloig roimh ag freastal. Níos mó fíon Gheobhaidh dream eile Doirt go leor ar feadh leathuaire. Tá sé seo go leor leor le n-ól saibhrithe le hocsaigin agus a nochtadh a blas.

Ólann tú Champagne ó spéaclaí caol

Más mian leat taitneamh a bhaint as i ndáiríre an blas de Champagne, úsáid spéaclaí fíon caighdeánach. gloiní Caol ceapadh chun a shealbhú beagán níos faide i na boilgeoga deoch, ach cur isteach ar siad a bhfuil blas. I gloine tipiciúil, is féidir leat a shake go réidh ar an deoch, boladh sé agus a bhraitheann an pailéad iomlán na blasanna. Ní gá spéaclaí Caol deis a thabhairt dó déanamh amhlaidh, in ainneoin go bhfuil siad coitianta, a úsáid le haghaidh na Champagne a bheith ina botún tromchúiseach don connoisseur fíor.