Ullmhú Cisco: oidis, grianghraif

Tá iasc Omul dtugtar iascaireacht bradáin agus cineál iasc geal. Is é an fad is minic a shroicheann 64 cm, agus meáchan - 3 kg.

Is Cisco iasc seicphointe. De réir na saineolaithe, tá sé ina chónaí i gcodanna cósta an Aigéin Artaigh. arduithe Cisco sceite i Alasca abhainn, an Rúis agus Ceanada.

Ar muir, itheann an t-iasc crústaigh bheantacha móra, zooplankton beag agus óg.

Baikalsky omul, a oidis a thaispeántar thíos, tá subspecies an Artaigh. De réir an staidéir géiniteach, tá sé in aice leis an ngnáthnós seldevidnomu agus iasc geal.

eolas ginearálta

Conas is fearr chun déileáil le iasc ar nós an Cisco? Is féidir Recipes an táirge próisis a chur ar fáil róstadh, múchadh, cócaireacht, caitheamh tobac, stuffing agus t. D.

Beidh bealaí níos mionsonraithe a chruthú miasa éagsúla ó éisc sin a gcuirtear síos orthu thíos.

Cisco: oidis san oigheann

Tá an mhias ullmhaithe ach ó iasc úr gan an chéad salann. Chun an t-oideas san oigheann chun feidhme gá an méid seo a leanas sraith de tháirgí:

• Cisco úr mór - 1 ríomhaire.
• aol - 1 píosa beag de thorthaí;
• ionga gairleoige - 2 ríomhaire.
• salann - le do liking;
• ruán - thart ar 100 g;
• Cranberries reoite - thart ar 50 g;
• ola glasraí - úsáid faoi rogha na.

bpróiseas ullmhúcháin

ba chóir a ullmhú Cisco Conas? Ba cheart Recipes ag baint úsáide as an t-iasc a bheith feasach ar na mná tí. Tar éis an tsaoil, tá siad i gcónaí dul amach an-hearty agus blasta.

Sula dtosaíonn tú ag dinnéar chun cócaireacht, ba cheart iasc geal a shruthlú go maith, é a chur ar bord gearrtha agus go hiomlán glanadh. Next, ní mór an t-iasc a sprinkle sú aoil. Chomh maith leis sin ní mór ina bolg a chur clóibh garlic chopped agus ruán, boiled go dtí leath.

De réir na céimeanna a chur i gcrích, tá an táirge stuffed cuireadh ar scragall cócaireachta. Tar éis sin Cisco arís sprinkled le sú aol agus sprinkle le caora agus iarmhair gairleog.

Fillte i scragall agus a cuireadh ar bundle bhileog bácáil, a chuirtear ar aghaidh san oigheann. Ar an mbealach seo tá an t-iasc baked ar feadh 40 nóiméad.

Sula gcuirtear tús leis an scragall, is gá chun fanacht ar feadh cúig nóiméad eile. Ach amháin tar éis an Cisco is féidir a thabhairt chuig an tábla, mar aon le prátaí bruite mar mhias taobh.

Suanbhruith an t-iasc ar phláta

Ullmhú iasc geal, na oidis a bhfuil muid ag smaoineamh, is féidir a chur i gcrích fiú amháin i fhíorchoinníollacha. Go héasca a chruthú mhias, chomh maith le go mbeidh a blas iontach saoire ach imprisean dearfach mar gheall ar an chuid eile.

Leis an méid a ba chóir táirgí a chur i gcrích ullmhú Cisco? a cheangal ar stobhaigh Recipes úsáid a bhaint as:

• Cisco úr meánmhéide - 2 ríomhaire.;
• óga meán prátaí - thart ar 1 kg;
• trátaí úr mór - 3 ríomhairí pearsanta.
• piobar, salann mara, ola glasraí agus sú líomóide - dá rogha féin.

modh ullmhúcháin

Mar iasc stewed den sórt sin? Cisco, a bhfuil a oidis a mheasamar a bheith, faoi réir an chéad chun cóireáil críochnúil. Is é an t-iasc a nigh go maith, bain an cnámh agus ansin gearrtha i gcodanna éagsúla. Tar éis sin, dul ar aghaidh le próiseáil glasraí. tiúbair prátaí agus glasraí úra rinsed. Next, bhain siad an craiceann agus a ghearradh i ciorcail cothrom mór.

Brushing bun tiubh-ballaí an uile le ola glasraí, scaipeadh é go cothrom fréamhacha chuid agus trátaí. Next, a chur ar an t-iasc glasraí.

Salann agus piobar táirgí, sraitheanna arís agus arís eile. comhábhair Barr Doirt uisce óil i méid an cupán páirtaimseartha.

Comhábhair sprinkled le sú líomóide, bhí siad tSáile agus a chur ar tine mall. Dá réir sin, an stew éisc ar a laghad 50-60 nóiméad.

Más mian leat a mhias níos cumhra agus álainn, sula gcuirtear tús píosaí mhúchadh Cisco molta do Fry i bpanna le ola glasraí.

Cisco cócaireachta Fast

Recipes ag baint úsáide as an t-iasc an-tóir orthu i measc iad siúd atá ag iarraidh a taitneamh a bhaint as miasa hearty agus sláintiúil go bhfuil idéalach chun an béile is gnách, agus le haghaidh an tábla saoire.

Más rud é ar aghaidh chuig an t-iasc a roghnaíonn tú a úsáid mar snack, ansin chuirimid ar fáil é tempura a Fry. Chun é seo a ní mór dúinn ar na comhábhair seo a leanas a bheith ag teastáil a dhéanamh:

• omulja filléid íonaithe ó síol - 700 g;
• salann agus éagsúla spíosraí - a úsáid dá rogha féin;
• ubh méid mór - 1 ríomhaire.
• saill Bainne - thart ar 50 ml;
• Plúr cruithneachta - thart ar 20 g;
• ola glasraí - a úsáidtear le haghaidh friochadh.

An próiseas friochadh

Conas a dhéanamh appetizer na n-iasc Breaded cosúil le Cisco? i gceist Recipes Cócaireacht (Fry an táirge a bheith cúramach) an úsáid a bhaint cineálacha éagsúla taos. Mar sin féin, is é an chuid is mó tóir de na an ubh.

whisk Uibheacha maith forc, ansin Doirt go mall sa gheir bhainne dó. bianna saillte, Doirt siad de réir a chéile plúr agus go cúramach stir.

Tar éis dó taos slaodach agus aonchineálach, leag sé leataobh. Idir an dá linn, ar aghaidh le próiseáil na n-iasc. Má íocadh air go hiomlán, ansin tá sé nite, gutted agus a ghearradh suas. Ag an am céanna bhaint as na cnámha agus an craiceann, ag fágáil filléad úr agus glan. Bhí sé nite arís agus ansin gearrtha i bpíosaí nach bhfuil an-mhór.

Filléid éisc triomaithe trí bhíthin tuáillí páipéir, iad tumtha i fuidrimh re uibheacha agus ansin leathadh láithreach i sáspan ola fiuchphointe.

Cothrom Fry sneaiceanna ar gach taobh, tá sé tógtha amach go cúramach agus a choimeád ar naipcíní i gceann cúpla bomaite. Le linn an ama, an t-iasc i fuidrimh Ba chóir a chailleadh saille oiread agus is féidir. d'fhóin sé ar an tábla, mar aon le luibheanna agus glasraí úra, chomh maith le haon anlann.

Séasúr le iasc salann sa bhaile

An bhfuil shailleadh Cisco inchúisithe? Léiríonn Oidis Cócaireacht le grianghraf a ligeann an modh a phróiseáil na n-iasc a choinneáil ar feadh i bhfad. Ina theannta sin, omul goirt amháin níos fearr a iompar thar achair fhada.

Chun cócaireacht an t-iasc ar bhealach cosúil, tá sé riachtanach a chur ar na táirgí seo a leanas:

• Cisco úr mheánmhéide - 1 ríomhaire.
• Tábla salann - roghnach.

An próiseas shailleadh

Air ach glanadh agus nite go maith leis an iasc, ba chóir é a ghearradh go dtí an ceann agus eití. Tar éis sin ag teastáil a chur ar an pota nó bairille agus ansin Doirt sé isteach salann boird (roghnach). Next, ní mór duit a chur i mbabhla agus chlúdach iarmhair spice Cisco.

Chun iasc prosolilas go maith, a leagtar ar bharr a cuid cos ar bolg. Dá réir sin, tá sé d'fhág in áit dorcha tirim ar feadh dhá lá.

Sula n-úsáidtear le omulja chroitheadh as an salainn bhreis, agus ansin bhí ar an tábla.

Cócaireacht iasc geal deataithe

Baikal iasc deataithe cinnte le do thoil agat le blas unforgettable. Ar chúis mhaith, tá a leithéid a táirge a delicacy. Mar sin féin, Cisco choinneáil tar éis nár chóir cóireáil den sórt sin a bheith ró-fhada.

A ullmhú mhias blasta agus aramatacha, ní mór dúinn an lampa ola, agus min sáibh.

Fully iasc gutted agus íonaithe agus saillte agus seasoned le spíosraí, tá sé curtha bolg suas sa smokehouse nó foirm ar fionraí. Tar éis effecting cóireála teasa omul bhfaighidh dath órga álainn agus blas unmatched. Go tipiciúil, is é an t-iasc réidh cheana féin tar éis 45-50 nóiméad. Eat féidir é a araon te nó fuar.

Mar achoimre

Mar a fheiceann tú, nach bhfuil a ullmhú iasc geal sa bhaile a cheangal ar an úsáid a bhaint as táirgí ar leith. Tá an t-iasc is gá ach salann agus spíosraí a chur leis blas agus ansin faoi réir múchadh, friochadh nó bácáil.

Go minic, baineadh úsáid as an táirge seo a ullmhú ar éagsúlacht na anraithí agus miasa. Tá sé le chéile go hidéalach le prátaí, rís agus ruán.

Má tá tú eagla ar worms, iompróir a bhfuil go leor go minic ar an Cisco, ansin sula n-úsáidfear ba cheart a chur faoi reo domhain, a chóireáil teasa cúramach nó shailleadh / deataithe. Ach amháin sa chás seo, ní bheidh an parasites bheadh contúirteach maidir le leat.