Táirge kosher go bhfuil? Táirgí kosher: liosta

Ní mór do gach Giúdach orthodox eolas agus go neamhchoinníollach cloí leis na dlíthe an kashrut. Baineann na rialacha seo le go leor réimsí gníomhaíochta, ach go príomha bhfuil siad dírithe ar an mbia. Bia go meastar é a bheith kosher, úsáideach go háirithe le haghaidh an orgánaigh. Ba chóir a thabhairt nádúrtha agus chomhlíonann critéir ghéara. Táirgeadh agus bialanna, a thugann do chustaiméirí táirgí kosher sa Rúis, ba chóir go mbeadh deimhniú cuí.

Cad is Kosher

Kosher Eabhrais mar "oiriúnach". An tsraith de rialachán ceadaithe agus forbidden, maidir ní amháin ar an bia ach freisin gnéithe eile. Dhlíthe na kashrut atá dírithe ar instilling féin-smacht agus an cumas féin-srianadh, chomh maith leis an aontacht spioradálta na gcreidmheach de bhunadh Giúdach. Tá siad á rialú ag an leabhar Giúdach naofa an Torah, a chuireann cosc ar Cruelty, foréigean agus doirteadh fola. Comhlíonadh na rialacha monatóireacht go cúramach ar an rabbinate.

Le cabhair ó na dlíthe na arduithe iontógáil bia Kosher ón ainmhí go dtí an leibhéal comhfhiosach. táirge kosher, cad é? Is thar aon rud eile sláintiúil, sláintiúil, bia orgánach. De réir na scrioptúir tá sé tionchar dearfach ar an sláinte fhisiciúil agus spioradálta. Tá liostaí ar leith de bianna a cheadaítear agus a dtáirgeoirí. Más mian leat a cheannach bia Kosher nó deochanna, aird a thabhairt ar an carachtar speisialta nó seiceáil leis an díoltóir má tá na deimhnithe a ghabhann.

Tá Rabbinate roinnte i dtrí ghrúpa is mó de na táirgí go léir kosher, liosta dóibh mar seo a leanas:

• Basar - Táirgí feola;
• Hala - táirgí déiríochta;
• parve - bia neodrach (iasc, glasraí, etc.).

táirgí ainmhithe - feoil, bainne, uibheacha

Cad is brí le táirgí Kosher de bhunadh ainmhíoch? Na teorainneacha a mheastar a bheith ar an fheoil na n-ainmhithe a bhfuil athchogantaigh, cloven-hoofed, herbivorous ag an am céanna. Mar shampla, caoirigh, bó, gabhair, eilc, etc. Tá sé cosc iomlán a ithe na feola de camel, an giorria, hyrax agus muca. I measc na n-éan neamh-kosher Tá creachadóirí san áireamh. Seo owl, peileacánach, iolar, ostrich, chorr éisc. Cook bia amháin ó éanlaith - sicín, géanna, lachain, turcaithe, gearga, colúir.

Go raibh an táirge oiriúnach le húsáid, ní mór an t-ainmhí a maraíodh i gcomhréir leis na dlíthe speisialta de kashrut. Ós rud é nach bhfuil an Torah a cheadaítear a ithe na fola, tá treoracha ar conas a phróiseáil an fheoil. Lena chois sin, an conablach sheiceáil gá chun nach bhfuil aon ghalar.

Ina theannta sin, tá feoil agus táirgí ainmhithe eile. Mar shampla, uibheacha. Mbaineann siad leis an gcatagóir parve. Ba chóir go Oiriúnach do uibheacha tomhaltais a chur as oifig ach amháin éin Kosher. Ba chóir foirceann amháin de na bhlaosc a bheith cruinn, agus an dara - a níos géire. Más rud é le feiceáil go tobann taobh istigh den ubh téachtán fola, ní féidir é a ithe.

Is féidir le bainne ainmhithe Kosher a ithe. Mar sin féin, tá teorainn amháin. Dhlíthe na kashrut thoirmisceann glacadh i gcomhpháirt feola agus táirgí déiríochta. Ní mór don sos idir cúrsaí ar a laghad 30 nóiméad - ag brath ar an bpobal. Is féidir le bainne a chur le chéile le táirgí ó chatagóirí eile - glasraí, torthaí, iasc, etc.

Iasc agus bia mara

Éisc táirge Kosher, cad é? Kashrut, déanfar údarú measfar iasc neamh-chreiche go bhfuil eití agus scálaí bhaint go héasca. De réir na gnéithe eascann, Sturgeon, siorc, kosher cat. Is féidir le Bradán caviar a ithe, ach ní féidir leis an Sturgeon dubh. bia mara éagsúla - ochtapas, portáin, oisrí, gliomaigh, ribí róibéis - nach bhfuil scálaí agus eití, dá bhrí sin, cosc ar mar bhia.

Cé go iasc faoin gcatagóir na táirgí neodrach, níor chóir é a mheascadh leis an fheoil le linn cócaireachta, nó le linn béile. Is féidir le bainne le iasc a ithe i béile amháin, ach ní gá na miasa éagsúla.

feithidí

An Torah cosc ar ithe feithidí, amfaibiaigh, reiptílí. Cead a béilí a ullmhú ach amháin ó speicis áirithe locust. Bí cúramach le glasraí agus torthaí, toisc nach féidir na péisteanna nó a n-larbhaí a bheith iontu. Plúr agus gránaigh gá a shórtáil amach agus subcultured chun béile nach n-áirítear in feithidí, is féidir a fuair sa mhála agus táirgí Kosher spoil. Ní liosta bia neamhúdaraithe bhfuil mil, arna dtáirgeadh ag feithidí (beacha). Is féidir é a ithe, mar gheall ar, i dtuairim na Giúdaigh, tá sé athchúrsáilte sú Floral. Dá réir sin, tá sé a táirge de thionscnamh plandaí. Lena chois sin, tá mil an-úsáideach, nach bhfuil a bhréagnaíonn dhlíthe na kashrut.

Glasraí agus torthaí

Glasraí, torthaí agus luibheanna a rangú parve. Cad is brí le táirgí Kosher de thionscnamh plandaí? Gan amhras, ba cheart é a fhás in Iosrael. Má tá an táirge chomhchosúil i dtíortha eile, ach tá i bhfoirm a nádúrtha, is féidir a ithe freisin. Ní gá torthaí agus glasraí amha teastas de dhíth. Féadfar iad a mheascadh le feoil agus bainne.

Níor cheart táirgí luibhe a worm-ithe nó a bheith i dtadhall le bia neamh-Kosher. I gcásanna den sórt sin, a thagann siad mí-oiriúnach le haghaidh bia.

deochanna

I measc na deochanna a mheastar kosher faoi na cinn a déanta de chaora fíniúna. Tá an próiseas monaríochta an táirge ceart thar a bheith casta. Caithfidh sé déanamh de réir dlíthe áirithe kashrut. Cad a dhéanann an táirge Kosher nuair a thagann sé fíon? Bhun-riail - ba chóir é a tháirgeadh ach Giúdach. Má theagmhaíonn duine leis an deoch de náisiúntacht éagsúil agus reiligiúin, cailleann sé kosher.

d'fhíonchaora fíona cuí ní mór a bhaint ach le linn tréimhse áirithe agus in áit speisialta. Ní mór don fhíonghoirt a bheith níos faide ná ceithre bliana, agus is gá é a gcuid eile gach seacht mbliana. Sula dtosaíonn tú an táirgeadh fíona, ba chóir go mbeadh ghnás éigeantach. Ag an gléasra aimridithe go leanúnach gach trealamh. Níor chóir é seo a bheith faoi lé strainséirí. Ar an Satharn, nach bhfuil an táirgeadh obair.

Mar gheall ar na castachtaí a éiríonn as an comhlíonadh gach dhlíthe na kashrut, is fearr go leor winemakers a dhéanamh deoch gnáth. Ar an gcúis chéanna, an táirge seo Kosher - Is (atá féach thuas) an-daor, is é a praghas maith fhíonta i bhfad níos airde Iodáilis nó Fraincis.

arán

Arán Rangaítear parve. De réir dhlíthe na kashrut, táirgí plúr Kosher (Cad é bia incheadaithe, scríofa os cionn an t-alt) - tá sé ar cheann go bhfuil Giúdach orthodox bácáilte. An duine a dhéanann maoirseacht ar an bpróiseas, ba chóir a bheith scartha óna chéile builín píosa beag de taos agus é a dhó. Nuair a thagann sé go dtí an táirgeadh mór, tá ba cheart Giúdaigh ar a laghad, monatóireacht a dhéanamh ar an bácála aráin agus áirítear foirnéise. Ná déan dearmad go bhfuil na comhábhair a úsáidtear in ullmhú na tástála, a bheith kosher.