Slices de trátaí le haghaidh an gheimhridh: oidis éagsúla beloved bán

claonadh a bhíonn go leor housewives a chruthú bearnaí cúlchiste áirithe: subh, subh, torthaí stánaithe agus glasraí. Líon agus ábhar na cannaí a chinneadh go ginearálta ag na roghanna an teaghlaigh, ach an slices trátaí sa gheimhreadh a ullmhú an chuid is mó, mar go bhfuil an pickles blasta agus a chaomhnú go simplí agus go tapa.

Oideas coipthe slices

An rogha is éasca a ullmhú na slices trátaí sa gheimhreadh - tá sé a n-pickle. Is é an buntáiste a bhaint as an modh seo gur féidir leat é a úsáid dó cosúil le torthaí níos aibí dearg, agus donn, agus fiú glas. Dá bhrí sin, casadh sé amach gur féidir leis an preform a dhéanamh le linn an fhómhair. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a nigh an trátaí, bain an limistéir millte, gearrtha i bpíosaí a la carte, agus sraitheanna salainn alternating, iad a chur i gcoimeádán le shailleadh. Is féidir le Miasa aon: gloine, cré-earraí, adhmad, cruan, déanta as cruach dhosmálta, ach ní miotail. Scaoileadh i rith aigéad sourdough imoibríonn le alúmanam nó copar, is féidir a thabhairt neamhfhabhrach don chomhlacht ocsaíd atá díobhálach do shláinte agus a riocht flavor. slices Ullmhaithe de trátaí sa gheimhreadh a ghlacadh i rith a bitterness, blas nó fiú iarann féidir raspolztis in mush maloappetitnuyu. Tá sú trátaí saillte ceadaithe, ina bhfuil siad, i ndáiríre ba chóir, tús a chur le ferment. Chun seo a dhéanamh, 5-7 lá chun iad a shealbhú i seomra te, agus ansin is féidir a bhogadh i cellar, cuisneoir nó larder fionnuar. Ní gá Spíosraí codanna den sórt sin is gá a chur trátaí sa gheimhreadh.

faoi chlúdach

Más rud é nach bhfuil tú ag íoslach, is féidir leat a dhúnadh na bainc cheannais trátaí slisnithe. Is é an t-oideas simplí agus nach bhfuil siad ag teastáil le líon mór de housewives chaith am. Chun na críche sin, mo Greens, gearrtha as an bhreis, trátaí gearrtha i slices agus a leagan sna prócaí ullmhaithe an oiread agus is a bheidh oiriúnach, ach nach brúigh síos. Cuir na spíosraí: gairleog zubochki, piseanna agus piobar dubh cumhra, silín agus cuiríní dubha leatháin, píosaí fréimhe horseradish - gach ceann de 1-2 píosaí ag an mbanc. cion Clear nach anseo, rud a dhéantar ar na súile, de réir do blas. Is féidir leat a bheith a chur i slices céanna piobar agus oinniún fáinní milis. Ar bharr gach ceann de na comhpháirteanna is gá chun Doirt teaspoon salann boird agus seomra bia - siúcra agus fínéagar, tá an ríomh a rinneadh i prócaí lítear. Anois ar chumas an barr, suas go dtí an muineál a líonadh le fiuchphointe uisce agus bhí sé le clúdach sterilized bruite agus thart ar leath uair an chloig, tar éis ar féidir é a rolladh suas. Is féidir leis na slices trátaí le haghaidh an gheimhridh a choinneáil i árasán agus ní bheidh eagla nach bhfuil na bainc cheannais fiú earraigh. Tá an t-oideas maith le haghaidh an bhfíric go ligeann sé tobchumadh. Maidir le trátaí, is féidir leat a chur slisní cúcamar, cairéad nó eile do chuid glasraí is fearr leat.

Níl an embodiment eile de slices trátaí sa bhanc chomh dílis na comhábhair, ach ní hionann sin blas thiocfaidh chun bheith preform measa. In aghaidh an lítir a ghlacadh ar cheann de ola glasraí, bolgán mór, le péire de bileoga lavrushki piseanna cumhra agus arís eile agus piobar dubh agus clove. Trátaí gearrtha i leath (mura bhfuil mór), nó an ceathrú cuid. An próca oinniúin, fáinní mionghearrtha, trátaí, spíosraí, ola glasraí a chur agus Doirt fiuchphointe sáile (1 tablespoon salann, 2 - siúcra in aghaidh an lítir an uisce). Is féidir a ullmhú den sórt sin a sterilized ar feadh 5-7 nóiméad, agus is féidir a rolladh go díreach gan pasteurization.