Silíní i sú féin: gnéithe cócaireachta agus oidis

Is é ullmhúchán foirfe sa silíní ina sú féin. Tá sé foirfe le haghaidh bataí agus vareniki. Ina theannta sin, beidh deis ann chun compólacht den scoth a chócaireacht nó an sméar iontach seo a itheadh sa gheimhreadh.

Barraí shilíní is féidir a dhéanamh go han-tapa, agus is tábhachtaí - gan úsáid a bhaint aon leasaithigh. Is é an fhíric go bhfuil méid leordhóthanach a aigéad féin ina thoradh, agus nach bhfuil an t-ullmhúchán ag meath i rith an gheimhridh go léir.

Ach amháin má tá na cnámha á scriosadh, gheobhaidh tú silíní nádúrtha i do sú féin. Beidh caomhnú an-simplí. Ach tá aon lá deacair ann a gcaithfear aird mhór a thabhairt air. Seo é a tharraingt siar, mura bhfuil aon fheiste speisialaithe ann. Lig dúinn cónaí ar seo níos mionsonraithe.

Ní roghnaimid ach caora úra agus níos aibí, tá siad sáithithe ar feadh uair an chloig in uisce fuar. Ansin, scrios na gais, más ann. Le cabhair ó fhiacha fiacla, gearrthóg bent nó fiú snas ingne, tosnóimid cnámh a tharraingt amach. Chun seo a dhéanamh, cuirimid isteach iad isteach sa pholl, cufaimid an cnámh agus cuireann muid amach é mar gharra. Beidh an próiseas simplí go cothrom. An rud is mó - ní mór duit beagán a chleachtadh.

Cairíní ina sú féin. Rogha amháin

Doirt Cherry uisce fionnuar ar feadh uair an chloig. Ar Aghaidh - a bhaint as gach caora a chnámh. Má thagann an sruth isteach, caithfear iad a chaitheamh amach, mar is féidir leo an obair oibre a mhilleadh. Moltar na torthaí is fearr aibí agus álainn a roghnú le haghaidh caomhnú. Fill iad i miasa laiteáilte.

Thairis sin, torthaí torthaí gan scaipeadh ar cannaí, doirt an sú a d'fhan sa phana agus clúdaigh siad le clúdaigh. Chuir muid an steiriliú go léir. Chun seo a dhéanamh, is gá sás mór mór duit. Cuir seastán air, nó é a leagan le fabraic dlúth, atá fillte i sé shraith. Ina dhiaidh sin, na prócaí a shuiteáil, Doirt uisce fuar isteach sa phana sa chaoi nach dtéann an leacht an muineál féin faoi dhá chéimiméadar. Sa chás seo, ní chuirfidh an t-uisce isteach an próca le linn fiuchphointe.

Cuir an t-aonán ar an tine, cead a thabhairt do choimeádáin leath lítear a steiriliú ar feadh cúig nóiméad déag, agus lítear - fiche ar a laghad. Ansin, tarraing amach na cannaí, corc daingean le clóis bruite. Cas iad thar a chéile, iad a chur os a chionn. Fág sa phost seo go dtí go bhfuaraíonn sé. Coinnigh silíní ina sú féin a bheith sa íoslach. Chun na críche céanna, tá seomra stórála fionnuar oiriúnach.

Cairíní ina sú féin. Rogha a Dó

Caithfidh na caora na cnámha a bhaint as an modh a thuairiscítear thuas. Thairis sin, i bpota cruan baint leo siúcra torthaí. Moltar an comhréir seo a leanas a choinneáil: in aghaidh an chileagraim de shilíní, is gá duit gloine séasúrach milis. Fágfaimid an obair ar feadh dhá uair an chloig déag ionas gur féidir leis an sméar a mhéadú le siúcra agus an t-uasmhéid sú a leithdháileadh. Ansin cuir an t-aonán ar an tine, tabhair staid fiuchphointe.

Ag an am seo, na prócaí a steiriliú. Chun seo a dhéanamh, nigh iad le fiuchphointe uisce agus soak ar feadh cúpla nóiméad níos mó ná fiuchphointe uisce.

Ansin, déanann na caora isteach i cannaí agus an sú a scaoileadh le linn an chócaireachta a dhoirteadh. Rollaigh na cluaisíní bruite láithreach, cas aníos suas. Cuirimid na cannaí le tuáille tiubh nó le blaincéad. Fanamar dóibh fionnuar go hiomlán agus an stoc a sheoladh le haghaidh stórála. Is féidir leat é seo a dhéanamh fiú ag teocht an tseomra, mar gheall ar, chomh maith le haigéad, tá siúcra ann freisin.

Go ginearálta, a ullmhú shilíní a leasaithe is ina sú féin an-simplí. Ós rud é go gcoinnítear go han-mhaith é, is féidir soláthar agus níos mó delicacies a fháil.

Bon appetit!