Sailéad le prúnaí, gallchnónna, cearc: chos le grianghraf

Sicín - an bia is ársa an chine daonna. An t-éan unpretentious tamed agus a choinneáil d'fhonn a fháil bia próitéin fiú sna hamanna is ársa. Ar ndóigh, thar na blianta ag na cócairí na dtíortha uile agus tá carntha éagsúlacht mhór de miasa a bheith rannpháirteach mar príomh-chomhábhar. viands den sórt sin, níos mó ná Fhéile an mundane is féidir, a chur i leith, agus sailéad le prúnaí, gallchnónna, sicín. An mhias go leor athruithe i gcomhdhéanamh agus ullmhúchán. Tá beagnach gach bean rud éigin a chur ar leith, roinnt de chomhábhair a dhéanamh sailéad le prúnaí gallchnónna le sicín táirge aonair a bhfuil "aghaidh". Tá sé, mar riail, don Bhliain Nua, lá breithe, ar bainise nó aon chineál eile de laethanta saoire traidisiúnta, nuair is féidir leat siúl agus scíth a ligean ar feadh i bhfad. Bhuel, a ligean dúinn agus déanfaimid iarracht chun cócaireacht?

Sailéad le sicín, prúnaí, ubh, gallchnó

Áirítear ar an t-oideas bhunúsach na comhábhair, chomh maith le maonáis. Sailéad le prúnaí, gallchnónna, casadh cearc amach an-bhlasta, faoi seach, tá sé chaitear go tapa. Agus dá bhrí sin, is gá duit a cócaireacht a lán ag an am céanna: Bowl mór. méideanna beaga-ghlactha, go háirithe i dteaghlach mór, nó nuair a táthar ag súil theacht na n-aíonna. Tar éis an tsaoil, tá siad gach rud a laghad a spoonful de miasa delicious a thriail. Sin é an fáth an táirge is mó - sicín - ní mór duit a ghlacadh níos mó! Mar sin, ní mór dúinn: le cileagram de chíche cearc bruite (brat ó faoi féidir é a úsáid i ndiaidh ullmhú anraithí éagsúla), 12 uibheacha boiled crua, gloine íonaithe ó na prúnaí cnámh maith, cupán gallchnó íonaithe, maonáis (tá an méid arna shainiú ag an moladh traidisiúnta "cé mhéad Beidh sailéad").

ullmhúchán

1. Ní bheidh an rogha seo béilí a "shredded" agus "lumpy". Ciallaíonn sé seo gur chóir go mbeadh na comhábhair a ghearradh i bpíosaí méid mheán. Triomaithe Ní cnónna amh jostling, agus a ghearradh i bpíosaí le scian géar.
2. Prune roimh ghearradh atá scalded le fiuchphointe uisce inmhianaithe, agus tá an t-uisce silte sin.
3. Píosaí Gearr comhábhair ullmhaithe a mheascadh i gcoimeádán oiriúnach, go mall ag cur maonáis. Is fearr a chur ar an "Provence". Ach dóibh siúd ar mian a ithe calories níos lú, tá sé molta a chur ar an "Sailéad" - 30%. Cé ann féin sailéad le prúnaí, sicín agus gallchnónna a fháil ar an-ard-calorie, frankly, ní le haghaidh dieting! Dá bhrí sin tá sé is fearr a chur le maonáis 67%, t. E. Na Classics.
4. Nach bhfuil a lán de mayonnaise isteach, toisc go mbeidh ghreamú in áit béilí ciallmhar, agus ní mór dúinn mush nach pasty chun leathadh ar ceapairí, mar tháirge críochnaithe.
5. Nuair prúnaí sailéad, gallchnónna agus sicín réidh, ina tosaigh athrú na miasa agus a mhaisiú uibheacha grátáilte, cnónna agus sprigs de greenery.

rogha Sraith

De réir chomhábhair nach bhfuil an mhias ró-éagsúil ón leagan roimhe. Chun an táirge thuas cuireadh leis 250-300 gram de cáis. Tá an chuid eile chomhréir chéanna. Níl ar fad faoi na modh ullmhúcháin, atá difriúil, agus go suntasach.

ullmhúchán

1. Is é croílár an modh gur gá na huibheacha (scartha ina buíocáin agus whites) agus cáis a gráta, agus gallchnónna potoloch i moirtéal nó meileann i nua-aimseartha, i grinder caife nó grinder.
2. Prúnaí agus chíche cearc gearrtha i bpíosaí an-bheag.
3. Ansin a chruthú sraitheanna leitís. An Chéad - mín slisnithe chíche. Bhí a chlúdach mayonnaise mogalra.
4. ciseal Dara - buíocáin, tríú - prúnaí, ceathrú - cáis Cúig - cnónna brúite séú - próitéiní ubh. Idir na sraitheanna a cuireadh isteach i gcónaí i an mogalra mayonnaise haghaidh táirgí tuile maith.
5. Má tá a lán de na táirgí, is féidir na sraitheanna a athdhéanamh arís. Ansin ár sailéad le gallchnónna dulóisí le sicín a fháil lush agus ard.
6. D'fhéadfadh Garnish a bheith go léir na huibheacha cnónna agus grátáilte céanna, a thógáil patrún simplí ó thuas, mar shampla, an ghrian.
7. Bí cinnte a úsáid roimh agus a sheirbheáil, a thabhairt ar an sailéad a soak i refrigerator (ar a laghad, leath uair an chloig).

Rogha le beacáin

Eile sailéad den chineál céanna: cearc, beacáin, prúnaí, gallchnónna. Is iad seo na príomh-chomhábhair. Ar na seilfeanna de cíche cearc ghlacadh 100-150 gram de prúnaí, stoned, an méid céanna gallchnónna scilligthe, 300 gram de beacáin. Lena chois sin, do chur i bhfeidhm smaointe cócaireachta cúpla pickles meánmhéide, 3-4 uibheacha, maonáis, oinniún mór.

ullmhúchán

1. Beacáin agus mín chopped le oinniún friochta i ola glasraí.
2. Prúnaí a scalded i fiuchphointe uisce agus a ghearradh go mín.
3. Ba chóir go mbeadh Cnónna a bheith potoloch.
4. Uibheacha cócaireacht agus gráta.
5. Cucumbers gearrtha i ciúbanna beaga (nó is féidir leat a gráta).
6. Seo sailéad - maith layered. An chéad ciseal táimid chíche cearc, gearrtha i ciúbanna. Next - prúnaí le cnónna.
7. Next - beacáin le oinniún, cucumbers saillte, uibheacha. Gach ciseal an maonáis promazyvayut mogalra "Provence" nó "Sailéad".
8. Ar bharr an sailéad críochnaithe agus sprinkle le ubh comhtháite, cnónna, a mhaisiú le sprigs de greenery. Sula ag freastal, agus ag ithe mhias a cheadaítear chun seasamh 1 nó 2 uair an chloig refrigerator ag teocht os cionn nialas.

Sailéad le sicín, prúnaí, cáis, gallchnónna, cúcamar

I bprionsabal, tá an sailéad cosúil leis an gceann roimhe sin. Ach an uair seo, uibheacha, beacáin agus oinniúin a úsáidtear. A cúcamar, blas a chur leis an mhias, a chur ar úr (ach sa gheimhreadh is féidir leat a chur agus blas goirt amháin).

Comhábhair: sicín punt, agus réamh-boiled cupán ostuzhennoy leath pitted prúnaí, gallchnónna polstakana déileálfar, 200 gram de aon cáis crua, agus arís eile cucumbers tánaisteacha, maonáis.

Cócaireacht

1. cnónna chnagadh. Prunes a scalded le fiuchphointe uisce agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Cucumber - ciúbanna.
2. cáis crua trí is mó.
3. Filléad gearrtha i ciúbanna micreascópach.
4. A thógáil ar struchtúr layered. An chéad ciseal - filléid. Dara - prúnaí le cnónna. Cucumbers. Cáis. Idir na sraitheanna - mogall de mayonnaise.
5. Más gá, agus méid leordhóthanach de na táirge (dúbailte, cuid triple) sraitheanna arís san ord céanna.
6. Maisigh an mhias le uibheacha grátáilte agus cnónna. Bí cinnte a fhágáil ag bun an cuisneoir ar a laghad uair an chloig - a soak.
7. Freastal ar an tábla agus taitneamh a bhaint as an blas. Tugann piquancy speisialta de chineálacha leitís le sicín agus prúnaí a cucumber úr.

rogha eile

Agus ar deireadh, an sailéad eile. Sicín, prúnaí, gallchnónna, tá cúcamar chomh maith le príomh-chomhábhar. Ina theannta sin, úsáidimid maonáis agus beagán de oinniún, go héadrom maranáidithe i sú líomóide agus spíosraí. Gach miasa relish den sórt sin a ghlacadh éin Deataithe filléad. Beidh sé a thabhairt ar an mhias a bhfuil blas delicious agus aroma, leagtha amach ag cucumber úr agus spicy bitterness picilte oinniúin.

Comhábhair: leath cileagram de filléid deataithe, leath cupán plumaí triomaithe, leath cupán cnónna cleaned-, dhá cúcamar úr mheán, cúpla oinniúin, slisnithe i fáinní leath agus beagán podmarinovannyh (ach níos fearr - gan aon fínéagar), maonáis, dubh piobar talamh de láimh.

Conas chun cócaireacht

1. Tá na comhábhair nach trí, agus píosaí de mheán gearrtha, mbeadh sé le feiceáil ar leithligh.
2. Níl ach potolchem cnónna i moirtéal nó caife grinder i gcló trom.
3. Táimid ag meascán agus maonáis.

Tabhair faoi deara: Ní hé seo an sailéad puff, agus a sheirbheáil ba chóir é a i mbabhla sailéad traidisiúnta, beagán measctha suas sula n-úsáidtear agus garnish le sprigs de luibheanna, slisní cúcamar, buíocán uibhe grátáilte.