Sailéad íogair "zucchini fried le garlic agus maonáis"

Is Zucchini an luibh bliantúil an Cucurbitaceae teaghlaigh. Is é an homeland Meicsiceo, i gcás na glasraí ar feadh cúig millennia saothraithe agus a úsáid i mbia mar plandaí cultúrtha. San Eoraip, bhí siad ach amháin sa 16ú haois i ndiaidh forbairt na Portaingéile agus i gcríocha Mheiriceá na Spáinne. Ar dtús, itear an bia aibí ach síolta scuaise, agus gan ach a bhuíochas leis an hIodáile cócairí thosaigh a flesh a bheidh le húsáid i miasa taobh, bia stánaithe, salads agus mar sin de. D. Is é an tairbhe a bhaineann le glasraí go bhfuil sé den sórt sin úsáideach agus riachtanach maidir leis na substaintí gcorp an duine, mar shampla photaisiam, iarann, orgánacha aigéid, vitimíní agus PP. tá Courgettes a, blas beagán milis milis agus taitneamhach. D'fhonn a thabhairt dóibh le beagán de sharpness, le chéile iad le garlic, luibheanna éagsúla, trátaí. Zucchini, friochta slices le garlic sheirbheáil le trátaí, le uachtar nó anlann te agus spicy. Ó na torthaí chinn a uibheacha agus pancóga cócaireacht. Mar sin féin, tá sé ar cheann de na miasa is delicious as an glasraí leitís "zucchini fried le garlic agus maonáis" le spíosraí Seoirsis agus cilantro (lus an choire). Tá sé an-tábhachtach chun cócaireacht an anlann féin sa bhaile, ach is féidir leat é a úsáid i gcónaí agus réidh le ganntanas ama.

oideas Sailéad "zucchini le garlic agus maonáis Fried"

Chun an mhias iompaithe amach i ndáiríre delicious, is gá duit a phiocadh torthaí unripe gan síolta mór. Mar sin féin, tá sé inmhianaithe go nach bhfuil siad ró-bheag, fiú na cinn mhóra. Mar sin, ní mór duit na táirgí seo a leanas le haghaidh ullmhú an sailéad:

• Courgettes - 3 píosaí. (Mór).
• Gairleoige - 1 clove.
• Cilantro - 1 bunch beag.
• Leannlusanna-suneli - teaspoon an ceathrú cuid.
• piobar dubh, salann (chun blas).
• síolta pomegranate (le haghaidh maisiú).

Maidir leis an anlann, maonáis:

• Uibheacha buíocán - 2 ríomhaire.
• Olive Ola - 150 g
• Mustard - leath teaspoon.
• Siúcra - 1 CTA.
• Lemon Sú - 2 tbsp. spúnóg.
• Ola glasraí (friochadh).

Cócaireacht sailéad "fried zucchini le garlic agus maonáis"

An chéad rogha:

1. Torthaí ní, a thriomú agus a ghearradh i bpáirc fadaimseartha tanaí.

2. ola a théamh i skillet. zucchini Fry ann ar an dá thaobh.

3. Ullmhaigh an sauce, maonáis. Chun seo a dhéanamh, sa bhabhla de meascthóir buille buíocáin uibhe le salann agus siúcra, de réir a chéile a chur leis an ola agus comhábhair eile.

4. cilantro agus gairleog chop mín agus a chur leis an mayonnaise homemade. Séasúr le spíosraí.

5. chur 1 teaspoon anlann ar leath de gach petal agus fillte i leath.

Sailéad Feed "zucchini le garlic agus maonáis Fried"

Ar platter chur go réidh ar an peitil i gciorcal. Garnish le sprigs cilantro agus síolta pomegranate.

An dara rogha:

A chur le árasán, mhias babhta. Tá sraith leanúnach de pháirc leapa fried. Pepper agus salann. Barr le spúnóg greased a anlann agus sprinkle le síolta pomegranate, ansin a chur sraith de zucchini thar anlann agus ramhar. Sailéad Císte "Courgettes le garlic agus maonáis" is féidir iad a mhaisiú le sprigs de lus an choire nó finéal, síolta pomegranate agus cnónna mionghearrtha.