Sa chás go a lán de na beacáin sa réigiún Leningrad. beacáin Séasúr sa réigiún Leningrad

Tá sé Creidtear go seasann an t-am is fearr chun muisiriúin a bhailiú tsamhraidh agus an fhómhair. Tá sé seo call leis an teacht chun cinn le linn an tséasúir le raidhse beacán mór. Níos mó bainteoirí muisiriún taithí acu mapped amach cheana féin roimh ré, mar a déarfá, áiteanna thorthúil i bhforaoisí.

Cad iad na beacáin atá coitianta i bhforaoisí na Réigiún Leningrad

Cruthaíonn siad an liosta seo a leanas:

1. Boletus. Tá na beacáin sainghnéithe i bhfoirm caipín olacha. A craiceann scartha go héasca le linn a ghlanadh.
2. Boletus. Fásann an speiceas is mó ar bhóithre foraoise agus tá an imeall an hata trastomhas de thart ar 15 cm. Is é a dath a athrú go tréimhsiúil, go háirithe a bheith chomh éadrom liath agus donn.
3. Crann Creathach. Tá siad ar fáil san fhoraois, de ghnáth sa dara leath de Mheitheamh go dtí Deireadh Fómhair. Fásann siad go príomha i ngrúpaí móra. Tá an caipín caipín-chruthach agus geal dearg nó liath, nó oráiste, nó bán.
4. beacáin bán sa réigiún Leningrad - ar cheann de na hionadaithe is delicious agus álainn ar an domhan beacán. Féadfaidh siad a méid an-suntasach - ar trastomhas suas go dtí 50 cm agus suas le 25 cm.
5. Beacáin. Tá na beacáin le feiceáil den chuid is mó le deich mbliana anuas de Lúnasa agus ag fás go dtí deireadh an fhómhair. Is féidir iad a fháil ar stumpaí, fréamhacha agus trunks tar éis titim de chrainn dá speiceas dhuillsilteacha agus buaircíneacha. Tá Hats de ghnáth ar mhéid beag agus dath buí éadroma, tá cruth árasán nó beagán cuasach.
6. Mokhovikov. Tharlaíonn siad aonar nó i ngrúpa beag i bhforaoisí buaircíneacha nó duillsilteach. Is féidir leis na fungais a fháil ag an tús an-an tsamhraidh agus fómhar orthu roimh dheireadh an fhómhair.

Sa chás go a lán de na beacáin sa réigiún Leningrad

Tá siad líon an-suntasach faoi deara sa sráidbhaile péine, atá lonnaithe sa chuid lárnach de na foraoise, a chrainn bhuaircíneacha den chuid is mó. Ní féidir leat teacht cineálacha éagsúla de beacáin, ach tá an ceann is coitianta, cosúil le Russula dearg agus buí, beacáin dubh, Rufus Lactarius agus chanterelles. Is féidir le Crann Creathach agus beacáin bán sa réigiún Leningrad agus a fháil, más rud é go raibh an séasúr na báistí. Is féidir le Dul chun an sráidbhaile St Petersburg bheith ar an traein, a imíonn ón stáisiún Fionlainne.

Chomh maith leis sin beacán avid tóir ar áit mar an stáisiún w / d "Berngardovka", nó in áit a foraoisí máguaird.

Más mian leat a fháil amach nuair a lán de beacáin sa réigiún Leningrad, is fiú tabhairt aird don socrú sna foraoisí buaircíneacha mar Snegirevka. Níl a lán de na chanterelles Mokhovikov, syroezhek, podgruzdkov agus níos lú agus beacáin Crann Creathach le beacáin porcini. A bhaint amach é, ní mór duit an chéad a chur ar an traein go dtí an sráidbhaile Sosnovo luadh roimhe seo, ach cheana féin tá bus - ar an áit ceart.

Ní fada ón Abhainn Vuoksi Síneann eile sráidbhaile muisiriún, ar a dtugtar Losevo. Sula théann sé go maith leis an stáisiún traenach Fionlainne. Anseo ag fás boletus, beacáin, beacáin im, agus má tá an bhliain torthúil, agus na chanterelles.

beacáin bán sa réigiún Leningrad (Gloine Sráidbhaile) go flúirseach beagnach gach bliain an tséasúir. Mar sin féin, an deacracht is mó de na gníomhartha, conas a fháil ann. Chun teacht ar na háiteanna féidir ach i gcarr.

Cad is gá duit ar an eolas faoi beacáin

• An chéad rud a mheabhrú dóibh siúd ar intinn ag dul i mbun torthúil "fiach ciúin" - beacáin ag fás go minic i ngrúpaí, agus mar sin is fiú breathnú dlúth dlúithe le fáil cheana féin mar shampla.
• An dara pointe - nach bhfuil sé riachtanach a bhailiú beacáin lofa amhrasach nó aithne a thabhairt duit.
• Agus an tríú - ba chóir iad a chur sa cart nó ciseán, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad níos fearr in ann a chur ar fáil go léir is gá chun a chaomhnú cúrsaíochta beacáin aeir.

Nuair is fearr chun dul go dtí an fhoraois

beacáin Séasúr sa réigiún Leningrad chuirtear sa tréimhse ó dtús an tsamhraidh go lár an fhómhair. I mí Mheán Fómhair in áit barr an tsamhraidh tháinig beacáin fhómhair. Anois beidh an fhoraois a gcuid lovers a mil ar fáil Glade agarach, svinushek, volnushek, whiteflies, boletus caipín donn, podgruzdkov agus t. D.

Ar an drochuair, an mhí seo caite de Dheireadh Fómhair feidhmíonn, séasúr muisiriún, ach beacáin déanach, volnushki seo caite, féileacán bán agus beacáin féidir le do thoil freisin go léir a lucht leanúna.

Cad a d'fhéadfadh beacán piocadh sna amaitéarach tharraingt orthu féin réigiún Leningrad

De réir figiúirí oifigiúla, 10 Meán Fómhair, 2014 san aonad dianchúraim de Institiúid um Thaighde Tocsaineolaíocht na Chúram Éigeandála. Ba iad Janelidze trí St Petersburg, bhí poisoned a beacáin nimhiúil a bailíodh i Vsevolozhsk agus Tosno Dúiche.

Dar leis an ceann na roinne thuasluaite Oleg Kuznetsov, a fháil amach de chineál ar fungus ba chúis leis an nimhiú, tá sé an-deacair. Is dócha, d'fhéadfadh sé sin an t- cupán bháis (na muisiriún is nimhiúil).

Ó thús an tséasúir ar "fiach ciúin" i St Petersburg, is é seo an séú i gcás nimhiú chéile. an chéad íospartaigh tháinig i mí Lúnasa - bean amháin agus beirt fhear. Dar leis an ceann céanna, tá dhá n-othar go dtí seo aistrithe ón aonad dianchúraim, agus bhí íospartach amháin fós i riocht tromchúiseach.

Dá bhrí sin, ba cheart a thabhairt faoi deara go bhfuil sa réigiún Leningrad "beacán chuaigh" nach bhfuil ach inite, ach freisin nimhiúil. Is gá a cur chuige go cúramach ar cheist na rogha bia oiriúnach mar shampla.

Cad iad na beacáin ghlac tar éis an tús an tséasúir sa réigiún Leningrad

ionadaithe Eitilte, a ghlacadh ar láimh ó morels Bealtaine agus Morel, tháinig an chéad beacáin. Cuardaigh le haghaidh dóibh a bheith ar lomáin, stumpaí agus crua-adhmaid adhmad lofa. Beacáin réigiún Leningrad i mí an Mheithimh, bunaithe ar a chomhdhéanann í cainníochtúla, b'fhearr a bhí beacáin i láthair.

Ina theannta sin, sa chéad mhí den samhradh go raibh sé indéanta chun freastal ar mar a thugtar air beacán-kolosoviki. Tá an t-ainm nach eolaíoch, agus tóir. Ó ré ársa tá sé faoi deara go bhfuil na beacáin is coitianta ag tosú a bheith i hayfields agus earing seagal. Is é seo an bunús a n-ainm - nó kolosoviki senokosniki.

A n-ainm oifigiúil - boletus, Crann Creathach, beacáin bán agus "rí beacán" - boletus. Feidhmíonn siad, gan áibhéil, go príomha chun an muisiriún fíor. Maidir leis sin, tá creideamh: go dtí go bhfaighidh tú nach bhfuil an chéad séasúr beacán bán a mheastar a bheith ar oscailt.

Cad iad agus sa chás go bhfuil beacáin bán

Tá siad ainmnithe mar sin mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an ciseal feadánacha an dromchla bun an caipín den chuid is mó i hionadaithe óga bán fiú tar éis a thriomú, i gcodarsnacht le fungais eile den teaghlach ina blackens sí.

Is é ceann paraiméadar an luach friotaíochta ar a n-blas, a stóráil in aon chineál de chóireáil in aon mhias. I blas agus luach cothaithe, tá vitimín is beacán bán an ceannaire i measc an chuid eile dá chomhghleacaithe. Baineann sí leis catagóir 1, agus úsáidtear é i mbia mar úr, agus triomaithe, saillte agus picilte.

fuair sé antaibheathaigh a bhaint de na Bacillus tubercle. Tá ann freisin sonraí oifigiúla ar na ceps agus bhfuil substaintí is féidir a shárú roinnt siadaí.

Tá siad dírithe go minic i foraoise péine. Bunaithe ar na blianta fada de thaithí a fhios ag na bainteoirí muisiriún, Tosaíonn a n-séasúr sa tseachtain seo caite de Lúnasa agus tá sé shíneadh go dtí thart ar 10 lá. Tar éis tréimhse shonraithe de beacáin bán a fháil fós, ach amháin i méid beag, thart ar deich stuif.

beacáin bán sa réigiún Leningrad cónaí den chuid is mó in áiteanna ar nós Kirillovskoye, Yappilya, Mesteryarvi, Zahodskoe, Gavrilovo, Tarasovskoye, Alekhovschina agus polagán aice Luga.

sainghnéithe pale toadstool

bainteoirí muisiriún Inexperienced a ghlacadh go minic í beacán nó Russula glas. Dá bhrí sin tá sé riachtanach idirdhealú trí phríomhdhifríocht eatarthu:

1. Go toadstool pale i gcónaí i láthair in thickening an chuid íochtarach de na cosa, cé nach bhfuil na fungais thuasluaite.
2. Bhí a plátaí ar an taobh istigh den bhoinéid go hiomlán bán, agus an muisiriún - pink.
3. Cos pale Tá toadstool fáinne filmy dhiúscairt beagán níos ísle ná an caipín.

Ba chóir a fháil ar an riail: "chun beacáin bhailiú sa réigiún Leningrad agus i gcónaí cuimhneamh faoi na difríochtaí thuasluaite, agus má tá aon amhras, tá sé níos fearr nach bhfuil cóip den seo!"

Nuair a chuardach boletus sa réigiún Leningrad

Dar le bainteoirí muisiriún taithí, is breá leo áiteanna ar nós swamps, chomh maith leis an tír-raon ar a fhásann líon mór crann beithe. Fiú má tá siad i lár na foraoise péine, in aice leo ag fás boletus is gá. Tá sonraí beacáin ag tús an tsamhraidh agus flúirseach go dtí deireadh an tséasúir.

Má tá ceist faoin áit a lán de na beacáin sa réigiún Leningrad, go háirithe boletus caipín donn, ansin is féidir leat áiteanna den sórt sin a fhógairt go sábháilte mar Kirillovskoye, an bóthar go dtí Kamenka agus an ceantar máguaird ar an sráidbhaile Berry. Ina theannta sin, bhí na beacáin sna suímh tástálacha saotharlainne, na torthaí a léirigh deich n-uaire lúide méid na substaintí díobhálacha ná an norm a bunaíodh.

Cibé saibhir réigiún Crann Creathach Leningrad

I measc cineálacha feadánacha i ndiaidh bán roimhe sin a mheas beacán Boletus Bíonn an dara háit ar bhonn an critéar i leith luach cothaithe (an dara catagóir). Tá sé in úsáid i bruite agus friochta, picilte agus a thriomú. Aithin sé an fungas is mó fáis.

Tá na fungais coitianta sa réigiún Leningrad chomh maith le boletus. Tá siad an ceann is coitianta agus aitheanta muisiriúin inite. Seasann A n-buntáiste is mó nach féidir Crann Creathach a mheascadh le haon muisiriún eile, lena n-áirítear nimhiúil. Ach cásanna flabby tá sé níos fearr gan a bhailiú, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil siad lobhadh fiú sa chiseán.

Eolas ar fadtéarmacha bainteoirí muisiriún taithí acu, is féidir leat a roghnú an áit i gcás a lán de na beacáin sa réigiún Leningrad, eadhon beacáin Crann Creathach. Ina measc seo tá: Mshinskaya, Kannelyarvi, Pine, Blacksmithing, Vyritsa, Roshchino, Gorky, Priozersk agus Losev.