Red subh currant - chóireáil nach bhfacthas riamh roimhe!

Daoine faoi deara fada go bhfuil roinnt cineálacha de caora haghaidh an leighis de ár n-chomhlachtaí. Mar shampla, san Áise revered medlar, agus i ndeisceart na Úcráin saothraithe spíonÚn Rinn. Agus más rud é sna réigiúin ó thuaidh na Rúise a rá go bhfuil féithleann - subh a thugann neart agus neartaíonn an chóras imdhíonachta, ní mór dúinn, sna réigiúin láir agus theas, tá a cruthaithe uirlis - currant dearg!

Agus tá siad iad féin sméar i bhfoirm a purest, agus subh currant dearg, go bhfuil cuid mhór de peictin, rud a chabhraíonn chun cosc a tharla an galair víreasacha riospráide, feabhas a chur ar a chóras imdhíonachta lagú agus deireadh a chur le tocsainí as an comhlacht an duine, ag an am céanna cosc ar fhorbairt na próisis athlastacha i an conradh gastrointestinal.

I cócaireacht, tá sé ullmhú as Ní fios ach amháin do gach glóthach agus torthaí deochanna, ach freisin marmalÚid. seal Tá blas delicious speisialta agus tá sé tógtha go minic le haghaidh colds mar antipyretic.

Ach an gcéad de gach currant dearg - Tá, ar ndóigh, ar delicacy iontach is féidir a bhuail do blas, fiú an palates is capricious.

subh currant dearg, a bhuíochas leis an airíonna glóthaithe na caora féin thiocfaidh chun bheith, tiubh go leor i comhsheasmhacht, agus dá bhrí sin ní hamháin líonadh foirfe do mionra nó pancóga, ach is féidir a bheith ina maisiú fíor an tábla i agus de féin. Just a shamhlú: vása criostail trédhearcach, brim iomlán de delicacy dearg juicy.

Blasta?

Níl a fhios agam faoi agat, ach noticing mé ar éigean an mhias ar an tábla, ní féidir liom resist díreach agus ní raibh ar siúl ar feadh spúnóg ag an am céanna a chur ar an rith go dtí an tae pláta nó pouring cupán lán de bhainne! Subh currant dearg! An féidir a bheith ann aon rud níos blasta?!

Tá tú riamh i mo shaol ní raibh iarracht seo yummy?

Cad iad, áfach, ní raibh ann? Tá a fhios agat, inis mé duit, is dócha éad. Anois tú ag féachaint ar an t-oideas, cócaireacht, agus beidh ort a bheith ag súil le go dtí seo gan fasach a feast! An t-ádh! Pearsanta, Is breá liom ach a fháil amach ar na treochtaí cócaireachta!

Ní Tá subh cócaireacht deacair, is gá duit a dhéanamh ná céim díreach ar chéim cloí leis an t-oideas.

Mar sin, redcurrants: subh. Liosta na gcomhábhar:

• caora - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• uisce - ½ cupán;
• fanaile - 1 pacáiste.

1. Gcéad dul síos, cuimhnigh go mbeidh ort a dhéanamh ach na caora móra, mar Is cócaireacht subh i ndáiríre delicious currant dearg ach is féidir úsáid a bhaint as cineálacha mór-fruited.

2. Caora sruthlaithe maith faoi uisce reatha agus iad a dheighilt ó na cnámha. Ansin do thriomú moltar iad a chóiriú i sraith amháin ar tuáille tirim agus glan réamhullmhaithe nó páipéar.

3. Cé currant tirim amach, idir an dá linn Doirt tú isteach i mbabhla de siúcra gráinnithe agus Doirt an méid is gá d'uisce. Seo boil meáchan milis molta ag teas íseal. Corraigh i gcónaí a, chomh fada is atá an siúcra tuaslagtha go hiomlán.

4. Tar éis sin, tá sé in am chun Doirt an caora triomaithe cheana i mbabhla agus croith a bhfuil ann. Tá sé molta chun cócaireacht thar teasa trí mheán. Tar éis fiuchphointe, fanacht ar feadh thart ar 20 nóiméad agus iarracht a dhéanamh do delicacy ar an carball scoilte. Chun seiceáil an bhfuil an mhias réidh, a mholadh príomhchócaire taithí acu dul ar aghaidh mar seo a leanas: tilt an spúnóg agus a urramú. Má tá an síoróip a chothabháil go maith, ansin tá an subh réidh. Mura bhfuil, déan iarracht a fhiuchadh ar feadh cúpla nóiméad agus cuir an siúcra. Sa subh currant dearg cooked cheana féin le haghaidh a bhfuil blas níos scagtha más inmhianaithe, is féidir leat a chur vanilla.

5. Banc Ceannais do delicacies stóráil, sterilized go cúramach agus a thriomú. Agus ach amháin tar éis go bhfuil cead ag siad a scaipeadh subh agus bloc Clúdaíonn.

Anseo, b'fhéidir, agus go léir. Sin an méid ar mo mhias is fearr leat á n-ullmhú.

Agus tú, mo léitheoirí daor, ba mhaith liom gach rath a ghuí Bon appetit!