Pie feola - a masterpiece ealaíne cócaireachta

Beidh an aroma de barráin is fearr leat taos freshly bhácáilte agus blas neamhghnách cácaí homemade, bruite le grá agus pléisiúr, a shásamh fiú an palates is déine. Tá an mhias iontach a mhaisiú le tábla nó go simplí éagsúlú do roghchlár laethúil. Sa chás seo a mheasamar a bheith coitianta i náisiúin go leor de na pie feola agus nochtann an rúin a ullmhú. Agus ansin is féidir leat unleash an samhlaíocht agus a chruthú dá lánrogha féin, ag tástáil le blasanna agus cineálacha tástála.

Go bunúsach mionra a rinneadh dúnta dóibh níos faide a choinneáil juiciness. Baked nó bácáil iad i múnlaí speisialta a lubricated le hola agus le líneáil de pháipéar bácála. Maidir leis an líonadh, is féidir leat úsáid a bhaint cineálacha éagsúla feola, chomh maith le a chur le chéile sé le comhábhair eile. Agus anois leis an scéal ar conas a cócaireacht an pie feola.

Mar sin ní mór dúinn a taos giosta, ar féidir leat tú féin a ullmhú, cé gur féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an. Ós rud é go bhfuilimid ag gabháil leis an bpróiseas cruthaitheach, ní féidir linn a dhiúltú duit féin ar an pléisiúr agus gach rud a dhéanamh iad féin. Mar sin, ní mór dúinn a ghlacadh: 0.5 lítear bainne, 6 spéaclaí plúir, 12 g giosta, 1 ubh, 100 g de im agus roinnt salainn. I gloine warmed giosta phór bainne agus siúcra. Ba chóir an meascán seasamh ar feadh 10 nóiméad chun foirm a cúr. Le linn an ama, melt an t-im, mheascadh le ubh, salann, bainne agus fágtha "an druidim" meáchan. De réir a chéile plúr, knead an taos go réidh. Mar pasty, ba chóir é a bog agus gan cloí leis na palms. Tugaimid an seastán taos ar feadh thart ar leath uair an chloig, mar sin tá sé tar éis teacht.

Chomh fada lenár "bonn" chun cócaireacht an arduithe feola. Is féidir leat bheith ag brath ar do blas féin, agus is féidir leat a roghnú mairteoil, agus sicín, agus uan nó muiceoil. Chun ár oideas is gá duit a ghlacadh 800 gram de muiceoil, gearrtha i smután mór agus cócaireacht ar feadh uair an chloig. Is é an pie feola inmhianaithe a chur ar an mionghearrtha i cumascóir, nó feoil simplí mionghearrtha. Ach sula sin, Cuireann sé oinniúin, brat beag agus suanbhruith ar feadh 7-10 nóiméad níos mó grilled.

Is é an taos críochnaithe gearrtha i dhá chuid, ní mór ceann amháin acu a bheith beagán níos lú ná an ceann eile. Tá píosa níos mó de rolladh tanaí amach agus ar aghaidh chuig bhileog bácáil. Sprinkle líonadh, imeacht ó an imill na dhá mhéar. An dara cuid den rolla amach, freisin, agus clúdaíonn siad an barr an chéad, go docht zaschipyvaya le gach himill. Barr ramhar pasty le buíocáin uibhe agus a chur san oigheann. Bhácáil Ní mór 40-50 nóiméad go dtí go cooked, atá arna chinneadh ag piercing.

Is é seo an chos clasaiceach gur féidir leat a mhodhnú ar a toil. pie feola ullmhaithe mar puff, agus tástáil an-simplí. Is féidir Feola chur in ionad le feoil, cáis grátáilte, prátaí, glasraí, beacáin, luibheanna, etc. ann Go ginearálta, cad a roghnú líonadh agus an bunús, tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil pie - tá sé do bunú cócaireachta. Agus is ga duit chun é a chruthú le muinín iomlán go mbeidh tú n-éireoidh. Ansin, taitneamh a bhaint as an obair atá déanta agus beidh an toradh a pleasantly do thoil agat. Cócaireacht agus ithe do do shláinte!