Oideas Sailéad le teanga

Mar a tharla sa lá d'aois, mar atá anois sailéad le teanga agus anlann cáise nó uisce is béile gourmet fíor, agus is ionann blas íogair de feoil, súnna saibhir agus sáithithe aromas dizzying agus cáis spicy taitneamhach. Tá an teanga ar chomhleá uathúil de blas neamhghnách agus speisialta, blas alluring. Lena chois sin, aitheantas a thabhairt dochtúirí go bhfuil an teanga ráta laethúil de próitéine, agus mar sin tá an mhias go leor folláin agus cothaitheach. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-oideas sailéad leis an teanga líon an-mhór de chineálacha. Mar shampla, sa Bhulgáir fearr mias a dhéanann ionadaíocht ar an teanga an sailéad le piobar milis. Sa Fhrainc, tá an teanga an bonn le haghaidh mhias hearty go bhfuil sheirbheáil le anlann creamy agus piobar. spíosraí éagsúla, a úsáidtear in ullmhú teanga tacaíocht ach agus béalmhothúchán fheabhsú.

I go leor bealaí, luíonn an chastacht ullmhú an táirge seo ar an bhfíric nach bhfuil a fhios daoine cén cineál oideas sailéad le teanga a roghnú agus cén cineál de spíosraí agus garnish é a sheirbheáil is fearr. Is féidir le teanga a fheabhsú go mór ar an blas na clóibh garlic, cairéid triomaithe agus fréamhacha peirsil. Ba chóir duit a chur i gcónaí ar an brat nuair cooked teanga mairteola , seo go léir spíosraí agus fréamhacha, más mian leat a fháil blas tarraingteach. Anois beidh mé ag insint duit chos sailéad beag agus simplí le teanga a chabhróidh a fhios agat cé mhéid ama chun cócaireacht teanga mairteola agus conas ba chóir go ginearálta cuma ceart i salads.

oideas sailéad Úcráinis leis an teanga.

Cuireadh an sailéad thástáil ar dtús dom i mbialann Úcráinis. Measadh go raibh an mhias is mó an bialann sailéad le teanga nach raibh ach comhpháirteanna an mhias. An mhias rith sé liom, ní hamháin blas, ach chomh maith leis an soláthar is mó ar leith de leitís, chomh maith le boladh dochreidte go agus iarracht beckoned. Cé chomh ansin d'éirigh liom a fhios ag an cócaire ullmhaíonn, an sailéad simplí agus go tapa, agus tá sé i ndáiríre fíor aon delicacies agus comhábhair annamh.

Ba iad na príomh-chomhábhair an sailéad a leanas: mairteoil nó muiceoil teanga, cabáiste beag, scéalta grinn oinniún 2, 3 píosaí cúcamar picilte, beacáin phacáiste. Ina theannta sin, chun feabhas a chur ar an ceint blas agus boladh taitneamhach a fháil Chuir mé sú líomóide, 1 teaspoon siúcra, agus salann, agus sailéad cóirithe le maonáis ubh.

Tógann an próiseas na cócaireachta ar siúl san ord seo a leanas: An chéad an teanga agus pickles mór a bheith gearrtha go cúramach ciúbanna beagmhéide. Oinniúin a ghearradh freisin i ciúbanna beag, agus ansin cuireann le fínéagar beag. Is léir an meascán measctha go maith agus le siúcra beag agus salann. Ansin Doirt an meascán mar thoradh air le fiuchphointe uisce le ceann babhlaí go leith, agus is beag marinated teanga a thabhairt ar feadh 30-40 nóiméad. Ba cheart Beacáin ag an am seo a bheith a fhiuchadh ina n-iomláine, agus gan ach ansin gearrtha.

Ansin go léir na comhábhair a mheascadh agus poured méid beag de sú líomóide. Tar éis gur gá duit a chop mín an cabáiste agus go críochnúil braichlis na lámha sailéad mar thoradh air. Breathnaíonn mhias ghá mar seo: san é lár an pláta atá leagtha cabáiste, agus a leagtar ar barr le maonáis picilte teanga.

Is Broth ó theanga cócaráilte inmhianaithe a úsáid sa mhias freisin, mar a casadh sé amach an-sáithithe comhábhair blaistithe éagsúla agus tá blas den scoth. Tá an brat a oireann go maith mar bhunús do anraithí. Tar éis an t-airteagal seo, an cheist i dtaobh. conas a cócaireacht teanga mairteola cheart go dtiocfaidís go hiomlán ar shiúl. Mar gheall ar an cion ard de iarainn i miasa cócaráilte, tá sé an-úsáideach do dhaoine le haemaglóibin íseal. Ina theannta sin, an béile a ghnóthú tar éis cur chuige mná altranais luí seoil a bheith an-úsáideach. Ba mhaith liom tú a taitneamh a bhaint as do bhéile, agus ná déan dearmad, cé agus cé mhéad a cócaireacht teanga mairteola.