Núdail na hÁise le ribí róibéis agus glasraí Funchoza

Cé a chum an chéad pasta? Is dócha go gceapann tú Italians - ach a bheith mícheart. An Chéad a rinneadh núdail rís Easterners. A cáiliúil Marco Polo tar éis a taisteal thug sí an chéad uair san Eoraip, i gcás an smaoineamh a dhéanamh de phlúr agus pasta uisce agus ghabh. Funchoza - núdail déanta as ríse nó plúr Bean. Foghlaim againn conas a cócaireacht Funchoza. Le ribí róibéis agus bia mara eile, Piobar milis agus spíosraí oirthearacha - tá an mhias an-tóir sa chistin an Oirthir.

Sa Rúis, an núdail thinnest Uaireanta tugtar "núdail gloine". Ach a bheith go hiomlán cruinn, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an gloine thrédhearcach tar éis cócaireacht air Breathnaíonn núdail Bean, thiocfaidh chun bheith ríse bán Bó Finne. Funchoza leaisteacha le ribí róibéis - is é an mhias fiú d'fhonn a mháistir ar a ullmhú.

Sa lá atá inniu Funchoza bheith táirge faiseanta, go leor siopaí a dhíoltar faoi shaoirse núdail rís, séacla agus comhábhair coimhthíocha eile, freisin, aon fadhbanna. A ullmhú nach bhfuil sé deacair, ach gheobhaidh tú tine ealaíne fíor de blasanna in mias amháin. A ligean ar tús a chur leis.

Funchoza le ribí róibéis - oideas cócaireachta agus rialacha

A ullmhú Funchoza, a táirge beag ar a dtugtar dúinn, tá sé tábhachtach a bheith eolach ar roinnt gnéithe a ullmhú.

• Roghnú na núdail sa siopa, aird a thabhairt ar a saintréithe seo a leanas: dlús, dath agus boladh. Dath - Ba chóir go mbeadh beagán grayish. An boladh - aroma éadrom beagnach imperceptible ar cnónna agus pónairí. Dlús - a bheith leochaileach agus brittle, beag beann ar a tiús.

• Má Breathnaíonn Funchoza matted, muddy, éasca a Bend agus tá na odors, tá sé níos fearr a thréigean an ceannach an táirge seo. Is dócha, ní bheidh na miasa delicious de núdail oibre.

Conas a stóráil Funchoza?

Í a choimeád i dtimpeallacht tirim aeráilte go maith, ach i mála páipéir dlúth nó jar gloine le lid scaoilte. Cosain ó taise, mar absorbs sé go tapa taise. Chomh maith leis sin a choinneáil ar shiúl ó núdail rís spíosraí cumhra, nach bhfuil siad absorbed.

Conas chun cócaireacht Funchoza?

Sula dteagmháil leat Funchoza le ribí róibéis agus comhábhair eile, ní mór é a bheith bruite i gceart.

Braitheann sé go léir ar an tiús de noodles.

Má Funchoza an-tanaí (0.5 mm ar trastomhas), ansin a líonadh ach le fiuchphointe uisce agus lig fág ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Má tá an tiús an noodle níos mó ná 0.5 mm, an boil mar pasta, ach amháin 3 nó 4 nóiméad.

Mar sin, a chur ar an phota, isteach ina Doirt an t-uisce amach as an ríomh: 100 g. Funchoza gceann lítear uisce, de teaspoon salann agus spúnóg bhoird ola glasraí, gur le linn na noodles ní dhéanann bata le chéile. uisce a fhiuchadh.

Trí chorna de snáithe Noodles snáithe tiubh agus fáinne comhionannas vótaí. uisce fiuchphointe níos ísle.

Conas a chinneadh an bhfuil Funchoza réidh?

Má tá trédhearcacht agus dath liath tréith, le Funchoza bog, ach beagán crunchy - ciallaíonn sé seo go bhfuil sé réidh.

Nuair bruite, bain an noodles do na foircinn snáth, huaire i colander, sruthlaigh in uisce fuar, núdail shake, a chur ar an gclár agus a ghearradh i bpíosaí (bain an snáithe).

Anois is féidir leat a chríochnú cócaireacht "Funchoza shrimp" sailéad:

• glasraí atá gearrtha i bhfoirm sopanna (1, clog piobair, cairéid beaga) agus friochta i ola glasraí;
• cuir 10 píosaí de shrimp scafa cócaráilte agus Fry ar feadh nóiméid uile;
• clove de garlic (squeeze), a chur le cúpla cleití oinniúin glas, sprinkle le soy sauce agus ola sesame (chun blas);
• nite in Funchoza te críochnaithe griddle le ribí róibéis agus glasraí faoi nóiméad;
• Nuair a tábla sprinkled le síolta sesame agus peirsil (gearrtha).

Funchoza beagmhéathrais fheabhsaíonn, díleá agus recuperation, aitheantas a fuarthas i measc connoisseurs bia maith ar fud an domhain. Is Ráta mór an mhias iontach agus sláintiúil.