Miasa ó chroí

Miasa ó chroí nach bhfuil ró-tóir ar ár domhanleithid. Agus go leor míchóir. Sochair Sláinte na miodamas Is léir, agus blas miasa delicious ó chroí. Is féidir leat cócaireacht barbeque, stew, meatballs, friochta, casserole. Mar sin, táimid ag dul go dtí an roghnú oideas.

Cutlets ó chroí muc

Comhábhair: croí muiceoil - leath cileagram, cabáiste - leath cileagram, oinniúin - 2 ríomhairí pearsanta, pónairí mustaird Fraincis - 2 spúnóg bhoird.

Is beag salainn, peirsil, gairleog agus Dill, 1 ubh.

Breadcrumbs, síolta sesame. Ola glasraí do friochadh.

Meileann i gcroílár grinder feola, cabáiste, oinniún, gairleog, cuir na luibheanna gearrtha go mion, ubh buailte, mustaird Fraincis - salann agus meascán i mbabhla. Ní gá aon rollaí, crackers agus plúr in aon chás a chur! An juiciness teastáil a chur ar fáil cabáiste, agus blas cutlets blas speisialta chomh maith le grán líonadh mustaird Fraince. Foirm na patties, obvalivaya iad i breadcrumbs, measctha le síolta sesame. Ar uile téite a chur ola glasraí, leathadh na cutlets agus Fry. Meatballs READY - taitneamh a bhaint as!

Miasa ó chroí mairteola: Goulash

comhábhair Riachtanacha: croí mairteoil (leath cileagram), ola cócaireachta, le spúnóg bhoird de puree trátaí, plúr spúnóg, oinniún, mór, piobar dubh, duille labhrais. croí Próiseáilte gearrtha i mbloic mheá 40 gram, piobar sprinkle, salann agus oinniún friochta (oinniún mionghearrtha). Cuir an plúr agus Fry a dhéanamh anlann tiubh. Tar éis cúpla nóiméad a athrú na píosaí leis an anlann i bpanna, trátaí add, Doirt gloine uisce te agus suanbhruith ar feadh leathuaire ar teas íseal. Bay duille, leagan éigin máistreás sa uile leis an greamaigh trátaí, daoine eile a mholadh ag cur sé leis an deireadh an mhias cócaireachta.

croí Mairteola maranáidithe i beoir

Ullmhaigh an croí mar atá sa an t-oideas roimhe. Cuir na píosaí isteach sa uile, séasúr le salann, sprinkle le púdar ginger, meascán le onion chopped, Doirt gloine beorach agus líomóid sú. Sé uair an chloig ina dhiaidh sin, aistriú píosaí marinated isteach i sáspan, cuir spúnóg cúpla ime agus leath an marinade. Suanbhruith, clúdaithe le haghaidh uair an chloig faoi, ag cur le marinade beag leftover.

Miasa ó chroí: skewers le anlann líomóide

Riachtanais sé: croí laofheoil (a punt), garlic (2 clóibh), piobar dearg dhó (1 pod), paprika (1 ríomhaire.), Fínéagar 3% (80 gram), an meán oinniún, ola marinade (150 gram), ola anlann (100 gram), leath líomóid.

Marinade: Measc an garlic brúite leis an fínéagar, salann, brúite piobar dearg agus cillí, cuir glasraí croí maslo.Telyache a ullmhú, nigh, gearrtha i bpíosaí a la carte (30-40 gram), fág ar feadh lae sa marinade. Bhácáil ar na skewers grill. Freastal le anlann.

Lemon anlann: ola glasraí measctha le sú líomóide agus oinniún mionghearrtha.

Tá miasa ó hearts turcaí níos íogair, agus a cheangal ar níos lú ama cócaireacht.

hearts Tuirc i anlann uachtar

Croí turcaí (punt) nigh amach, glanadh, is féidir linn a ghearradh i cheathrú agus piobar agus beidh rósta glasraí ola 10 nóiméad. Tá Salann, oregano cuir triomaithe, onion chopped agus gairleog clove brúite, gloine líonadh le huisce te agus clúdaithe le haghaidh 15 nóiméad mhúchadh. Nuair a chuirfear 100 gram de uachtar, stir agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.

Miasa ó hearts sicín, hearts sicín a fionnaidh glasraí

Ní mór duit: 2 oinniúin, piobar, salann, bainc trátaí i sú 2 cairéid, ola glasraí agus hearts cileagraim chick. hearts Ullmhaithe ghearradh ina dhá leath agus Fry i ola, salann agus piobar. Ola glasraí Fry héadrom an oinniún agus cairéid grátáilte, salann, cuir trátaí mionghearrtha i sú. anlann Stew ar feadh cúig nóiméad. I bhfoirm glasraí chur sraith ar an chlúdach barr a gcroí agus fionnaidh glasraí thuas. An oigheann réamhthéite (180 céim) chun an fhoirm 20 nóiméad.

Feidhmíonn ó chroí le prátaí bruite, prátaí mashed, leite ruán, glasraí picilte, pickles.