Mar delicious agus a shásamh ravioli baked san oigheann?

A bhácáil an dumplings san oigheann, ba chóir é a ní hamháin dall ar a dtugtar táirgí leathchríochnaithe, ach freisin chun iad a ullmhú le haghaidh líonadh flavored. Díol suntais is ea gur casadh an mhias amach i bhfad níos blasta agus juicier go bhfuil cócaráilte ar sorn gáis. Agus mar sin go bhfuil tú cinnte de seo, táimid ag i láthair tú an céim ar an modh ar chéim a ullmhú.

ravioli oideas mionsonraithe baked san oigheann

comhábhair is gá le haghaidh táirgí leathchríochnaithe:

• úr thrua mairteola - 1 kg;
• bolgán oinniún mór - 2 ríomhaire.
• piobar dearg agus salann iodized - cuir an stuffing chun blas;
• ubh sicín beag - 3 ríomhairí pearsanta.
• plúr cruithneachta sifted - go dtí an tsubstráit tiubh;
• uisce óil - 1/3 cupán.

An próiseas kneading

Sula bhácáil dumplings san oigheann, ba chóir duit a mheascadh bonn tiubh. Éilíonn sé seo go mór Uibheacha Beat, iad a chur leis an uisce óil agus Doirt an plúr. Mar thoradh ar an fada agus déine a mheascadh ba chóir duit a fhoirmiú taos an-righin. Agus é ag ullmhú an líonadh do ravioli, tá sé molta a wrap i wrap plaisteach agus fág ar leataobh.

Bpróiseas ullmhúcháin de mionfheoil

ravioli bácáilte san oigheann, grianghraf ar féidir leat a fheiceáil san Airteagal seo, is féidir, a dhéanamh as muiceoil, mairteoil, uaineoil, nó Tátháin eile. Shocraigh muid a bhaint as an laofheoil déanaí lean. Is gá a nigh agus meileann i grinder feola, cuir le péire de chinn móra oinniúin. Tar éis go bhfuil an stuffing ag teastáil chun lámha mheascadh, chomh maith le blas piobar dearg agus salann iodized.

dumplings samhaltú

Déanta den sórt sin "chluasa", mar is gnách. Chun seo a dhéanamh, rolla an taos, gearrtha sé i ciorcail ag baint úsáide as cutter fianán bhabhta, agus ansin a chur isteach i ngach píosa feoil mhionaithe, pinch, a thabhairt ar an cruth cruinn agus cuir isteach sa reoiteoir go harden.

Ullmhú líonadh

A bhácáil dumplings delicious san oigheann, ba cheart na comhábhair bhreise a úsáid. Mar sin ní mór dúinn:

• cairéid mór úra - 1 ríomhaire.
• bolgáin oinniún mheán - 2 ríomhaire.
• tiubh uachtar - 240 g;
• anlann trátaí - 5 spúnóga móra;
• ola glasraí - 30-45 ml;
• im - 55 g (do fhoirm lubrication);
• crua cáise - 170 g

Chun tús a chur le craiceann agus chop oinniúin oinniúin agus cairéid, agus ansin go héadrom Fry iad a úsáid ola glasraí. Tar éis sin is mian leat a mheascadh uachtar tiubh le anlann trátaí agus gráta an cáis ar grater.

cúrsaí foirmiú

Sula dumplings bhácáil san oigheann, ní mór iad a chur i staid amh isteach sa bhfoirm domhain, greased (creamy), ansin clúdaithe le ciseal browned glasraí, meascán de uachtar agus anlann trátaí agus cáis ghrátáilte.

cóireála teasa

Ba chóir dumplings Bake faoin anlann cumhra san oigheann a bheith thart ar 40-47 nóiméad. Le linn an ama, tá stuffing hiomlán cooked agus is é an taos bog agus beagán tósta.

Conas a thabhairt chuig an tábla

Ba chóir dumplings bácáilte le cáis a chur i láthair do bhaill teaghlaigh i stát te. Tá an mhias fíor-riachtanach a sprinkle le dill chopped, leek agus peirsil, agus freastal ar arán bán úr.