Anraith caoireola: Is féidir le oideas smaoineamh ar gach

Tharla sé inár dtír, go gcreideann go leor cónaitheoirí na Rúise go bhfuil an uan - feola tasty an-. Go deimhin, thiocfaidh chun bheith cooled síos uan harsh agus unpleasant di bataí saill do na liopaí. Ach cé chomh delicious miasa uan, ach a bhaint as teas!

Fiú skeptics a admháil go bhfuil kharcho hearty, anraithí flavorful, shulyum uan - miasa incredibly blasta. Ach tá go leor oidis eile ina dtarlaíonn an uan mórtas ceantair.

Sráidbhaile anraith uan. oideas 1

Ullmhaíonn sé an-simplí. Gcéad dul síos, píosaí gearrtha lár-iarrachtaí ar uaineoil, de rogha ar na easnacha. Is é an fheoil cooked go dtí go cooked beagnach. Ansin cuir an brat glasraí rósta: oinniún, cairéad, fréimhe bán, Piobar milis. Tar éis thart ar 15 nóiméad a scaipeadh prátaí, agus nuair a bhíonn sé réidh, saillte anraith, seasoned le garlic, blastán léi le luibheanna. Leis an uan maith le cilantro, peirsil, Dill, soilire. Casadh sé amach anraith an-simplí ach saibhir de uaineoil, oideas Beidh ullamhú a máistreacht ag fiú an hostess is óige.

Leis go Coitianta in brat anraith caoireola, is féidir leat a chur rís, núdail, gnocchi homemade, Pearl eorna. Ba chóir go dtaispeánfadh ach beagán samhlaíochta a chruthú do chuid féin, dearthóir, anraith uan iontach, an t-oideas a bheidh a mbaineann amháin a thabhairt duit.

Anraith Uaineoil le piseanna. oideas 2

Do chuid feola óg a ullmhú, gearrtha i thart ar 30 píosaí gram, an-rósta, agus gan ach ansin brewed. Nuair a bhíonn an fheoil beagnach réidh, Doirt an tráthnóna brat sáithithe le piseanna agus cócaireacht ar feadh 40 nóiméad i bhfuil an brat beagnach mbreiseán réidh friochta i saill fágtha as an fheoil, an oinniúin, ansin na prátaí, gearrtha i smután mór. Ag deireadh na cócaireachta, cuir luibheanna úr: Dill, peirsil. Is é an t-oideas an-simplí, ach mar gheall ar an bhfíric go bhfuil feola agus piseanna cócaráilte a ullmhú réasúnta fada a thógann méid leordhóthanach de ama.

Is é ár cócaireacht táirge eile a housewives go leor annamh a úsáidtear le haghaidh cócaireachta. Tá sé chickpeas nó pónairí garbanzo. Featuring a bhfuil blas íogair agus luach cothaithe, blends chickpeas breá le uan.

Anraith Uaineoil le chickpeas. oideas 3

Chun a chickpeas ullmhúcháin molta maos ar feadh thart ar 12 uair an chloig.

uaineoil slisnithe, glanadh na scannáin agus saill, Doirt uisce fuar agus cócaireacht ar feadh leathuaire. Le linn an ama, gearrtha agus Fry na cairéid, oinniúin, soilire, clog piobar. Tar éis leath uair an chloig i bpota le leathadh feoil chickpeas, cócaireacht an méid céanna, ansin cuir glasraí sauteed, an teas a bhaint go íseal. 10 nóiméad roimh dheireadh na cócaireachta anraith chur leis piobar te, brúite sesame, cumin. Is féidir le lucht leanúna add a réidh-meascán leannlusanna-suneli. Boil ar feadh 10 nóiméad, a bhaint as an teas agus a thabhairt ar an brew Thart ar cheathrú de uair an chloig.

Anraith uan le pónairí a ullmhú an gcéanna.

Tá ceann amháin níos mó anraith uan delicious. Is é an t-oideas simplí, ach tá an t-ainm ar eolas go forleathan - shulyum. Cook féidir é a bheith sa bhaile, ach is fearr é a dhéanamh sa tír, nuair a, in ionad sorn gáis - tine, agus in ionad bord gearrtha - dhromchla stumpa crann.

uan Shulyum. oideas 4

Gearrtha i smután mór de uan le cnámh ar feadh i bhfad cócaireacht ar teasa íseal i gcoimeádán tiubh-ballaí. Ansin, nuair a bhíonn an fheoil tairisceana, an brat add na bíomaí glas. cilantro Oiriúnach, Dill, peirsil. Ar feadh 10 nóiméad roimh dheireadh an salann brat, a leanas méid cothrom de Piobar te, clóibh garlic. Tar éis 10 nóiméad, an scaipeadh feola ar mhias, mhaisiú le luibheanna agus glasraí úra. Baineadh den brat de garlic agus luibheanna, agus ansin poured sé isteach ar an mugaí. Shulyum - anraith caoireola, atá nite síos le feoil bruite. Is é an áilleacht go bhfuil i rith fuaraithe ar an fheoil arís is féidir plunge isteach é agus reheat: Beidh shulyum de seo níos tastier.