Lemongrass mar pie milseog bunaidh

Sula bhácáil tú lemongrass ní, Gortaítear a fhios beagán faoi an comhábhar is mó de seo císte cumhra agus úsáideach - líomóid. Mar torthaí íseal-calorie, tá sé de chumhacht, mar gheall ar a bhfuil finscéalta, finscéalta agus miotais. Dá bhrí sin, de réir na taighdeoirí, tá sé liomóidí - na úlla órga na Hesperides, a bhí a tháirgeadh Earcail, a ghlacadh ó leo an neart agus fuinneamh chun a gcuid exploits iomadúla.

Maidir liomóidí a fhios ag daoine níos mó ná trí mhíle bliain ó shin, chun iad a úsáid chun críocha teiripeacha. Mar gheall ar na citris in a n-airíonna coisctheach agus leighis i Atherosclerosis, hypo- agus beriberi sa chéad áit is líomóid. Leis an wounds cúnamh chóireáil agus galar scamhógach, chomh maith le húsáid sa nimhiú éagsúla. Lemon úsáidtear i ailments ae agus buíochán mar chóireáil bhreise in, agus freisin le haghaidh rheumatism, éidéime, gout, gastritis urolithiasis agus aigéadacht íseal. As sú líomóide agus clóirín lóiseanna le morgadh dhéanamh.

Is é an chuid is mó tóir agus lorg-tar éis sa chócaireacht beagnach gach cuisines náisiúnta i measc citris ach líomóid. "Rí na citris" Is ann a thabhairt in aon nótaí úire bhia. A juicy, cumhra agus saibhir i vitimíní laíon a úsáidtear subh a dhéanamh. Just a úsáid le haghaidh líonadh, bhácáil lemongrass císte. Slices de citris nuair a cuireadh leis thugann an tae mbíonn cumhra agus blas unforgettable.

Is é a sú leanas le miasa an chéad go leor, sneaiceanna agus salads. Tá sú sprinkled chomh maith le bia mara, éisc agus feoil. Gan líomóid ní féidir a dhéanamh ar éagsúlacht na deochanna (fuar, te, agus fiú alcólacha), agus milseoga. Agus cad iad na taosrán, ina bhfuil ní leanas ach amháin chun a chuid zest, ach tá an flesh.

Mar shampla, an iontach cácaí do tae is tart lemongrass. Is féidir a ullmhú bunaidh go leor, ag baint úsáide as dhá chineál de tástála: shortbread agus "crumble". Mar gaineamh, beidh ort a mheascadh 25 gram de im im bog a bhfuil ubh, 50 gram siúcra, a pinch salainn agus meileann i grinder caife 50 gram de almóinní.

Dara embodiment an meascán taos 120 gram de im le pinch salainn, 75 gram siúcra, 150 gram de plúr, 100 gram an púdar almond. Gach lámha meileann go dtí a crumbs ghainmheach.

I gcás na slices stuffing Gríscín scalded le fiuchphointe uisce trí líomóid agus iad a chur as na cnámha. Cuir 200 gram siúcra, 2 spúnóg bhoird de stáirse agus meileann i cumascóir.

RaskataNapisanie AIRTEAGAL shortcrust taosráin siúl ar an bhfoirm, réamh-greased. Tá sé - líomóid. Tástáil clúdach barr "crumble". Ag 180 céim san oigheann bake. Réidh garnish Císte lemongrass le slisní líomóide agus siúcra powdered.

Ar an císte is féidir a ullmhú chomh maith, mar shampla, agus taos giosta. Chun seo a dhéanamh i gloine leath de Corraigh bainne te i 40 gram de giosta (a thuaslagadh) agus dhá spúnóga (spúnóg) siúcra. Corraigh chéad dhá nó trí spúnóg bhoird de plúr agus meascán crua. Opara chur ar feadh 15 nóiméad in áit the. Ansin cuir 200 gram de im (im), gearrtha i bpíosaí beaga. Chomh maith leis sin, ubh, 3.5 cupáin de plúr gan an coaster sorcóir agus a salainn beag. Knead go bhfuil an taos bog agus lig sé suí ar feadh 35 nóiméad.

Sula tú ag ullmhú lemongrass, a dhéanamh ar an stuffing dó. Is é an chéad chéim níos ísle i fiuchphointe uisce, dhá líomóid ar feadh dhá nóiméad. Nó rub ar grater beag nó an-finely chop iad le scian. Measc le 1.5 cupáin de siúcra.

Roinn an taos bruite ina dhá chuid chothroma agus a leathadh amach méid do uile. Clúdaigh an páipéar cinnte bácála (ar ndóigh, le haghaidh bácála), agus a chur sraith de taos. Cuir ciseal ar an chlúdach líonadh agus an dara foirmiú. Chomh maith leis an imill an bhanna taos, agus go cúramach lubricate an dromchla an whisk uibheacha.

bake Lemongrass-pie ag 170 céim thart ar 35 nóiméad. Bon appetit!