Hibiscus, Súdáine Rose, Rosella, hibiscus - ainmneacha éagsúla de phlandaí úsáideacha

Bhí potted Siombailí de chompord teaghlaigh i lár an chéid seo caite Ficus agus na Síne ardaigh. Ansin in ionad an faisin do bláthanna Sínis ardaigh i istigh nua-aimseartha thosaigh chun breathnú sean-aimseartha. Agus sa naoú haois XXI, an bláth álainn d'fhill sé ar an árasán agus ar shaol na ndaoine. Tháinig sé ar a dtugtar ach amháin mar hibiscus agus bláthanna dúbailte thug an pailme le pestle grammofonchiku suntasach geal.

Sa saol laethúil, tá ceann eile -ainm de bhláth: Súdáine ardaigh. Cén cineál planda, le ainmneacha éagsúla? Nó an bhfuil sé ina dath difriúil? Go deimhin, tá sé ar fad teidil plandaí de Malvaceae teaghlaigh a bhaineann leo. teaghlach mór: ionadaíocht beagnach dhá chéad speiceas a fhásann go nádúrtha i climates trópaiceach.

Cialluíonn an focal "hibiscus" i nGréigis "Mala fiáin." speicis Hibiscus Nádúrtha ann i bhfoirm luibheanna, síorghlas agus toir duillsilteach. Tá gach speiceas bláth mór álainn agus torthaí, bosca de chúig sciatháin le go leor de síolta.

De bharr na hairíonna speisialta na torthaí de speiceas amháin de hibiscus ar a dtugtar "ardaigh Súdáine". An t-ainm eolaíoch ar an Súdáine ardaigh - Hibiscus Sabdariffa. Tá cáil ar a n-airíonna neamhghnách de chabhail phlanda seo - an cupán, a fhanfaidh i ndiaidh an bláth. Murab ionann agus speicis eile, nach bhfuil an cupán i ndiaidh na blooms bláth tirim suas, agus tosaíonn ag fás i méid mar na torthaí fíor.

Chomh luath agus na torthaí a bheith tint dearg nó maigeanta, tá siad bailithe agus a thriomú, agus ansin a úsáidtear le haghaidh hibiscus tae. Saothrú Hibiscus Sabdarifa ar scála tionsclaíoch é is coitianta sa tSúdáin, sa tairseach na Níle. Bhfíric Thug an t-ainm de bhláth - ardaigh Súdáine. Sa tSúdáin, hibiscus tae - deoch an daonra ar fad.

Is deoch ar tóir mar gheall ar a blas iontach agus airíonna tairbheach. Ina torthaí tirime tá ardaigh Súdáine a lán de aigéad citreach, dá bhrí sin, tae breá tones agus quenches tart. Tá sé ar eolas do chuid airíonna diuretic agus an cumas a ghníomhachtú leis an obair ar an gcóras díleá ar fad. invigorates hibiscus tae te agus warms an fuar - Cabhraíonn teas a aistriú.

Agus a brew ar dhá bhealach: te agus fuar. An rud is mó - a roghnú le haghaidh brewing ábhar dea-amh. I gcás cupán maith tae duilleoga a thriomú san fhoirm fad. An meilte i deannaigh agus a phacáistiú i málaí indiúscartha, ní dhéanann siad a thabhairt ar glan, Mageanta agus blas saibhir. Tá tae te ullmhaithe i an íomhá ar an dubh: i gloine nó porcelain coimeádán Doirt 1-2 teaspoons de thorthaí tiormuithe, doirt fiuchphointe uisce. Infused deoch 5-10 nóiméad.

I tSúdáin, Éigipt agus chleachtadh agus fuar insileadh hibiscus. Ba cheart na peitil ghlacadh dhá uair an oiread agus is ar an modh te, a chlúdach le huisce fuar agus seasann ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Is féidir leat a dhéanamh leabharmharc sa tráthnóna agus ar maidin bhfuil deoch refreshing, a bhfuil go leor ar feadh lá ar fad cheana féin.

Hibiscus Sabdarifa Soláthraíonn ní hamháin an t-amhábhar le haghaidh tae. Tá sé in úsáid i monarú milseogra agus d'ardaigh duilleoga a úsáidtear i sailéid agus miasa glasraí stewed. Agus tar éis brewing tae, go háirithe ar bhealach fuar, ní gá dhiúscairt a thug a gcuid peitil. Is féidir leo a ithe nó a chur le haon sailéad.