Foghlaim cén tiramisu

Má tá tú lover ar blasta agus miasa delicious, tá a fhios agat is dócha an blas tiramisu: sé do milseog, cad a itheann sé. Aistrithe ó na Tiramisu hIodáile literally ciallaíonn "tarraingt mé suas." Milis, tá císte aer-uachtar tempting lena aroma Dhiaga caife "Espresso" leánn i do bhéal cáis bán-uachtair i meascán chomhchuí le seacláide beagán searbh taitneamhach agus fíon. Píosa beag de milseog ardaitheoir do giúmar don lá.

Magic milseog Iodáilis tiramisu maddening ná glúin amháin. An tArd-Diúc Tuscany, tasted Cosimo III de Medici ar dtús an masterpiece, ag smaoineamh ar a blas exquisite agus ag iarraidh é a "anraith milis". Mar sin, fuair tiramisu a ainm an chéad "anraith den Diúc," agus a chuid oideas scaipthe ar fud an domhain. Sa lá atá inniu, is é an dessert císte creamy le oideas feabhsaithe tiramisu hIodáile, a bhfuil a grianghraif a bheith le feiceáil thíos. thuilleadh resembles sé an anraith, toisc go bhfuil sé ina glóthach-mhaith binneas agus go hálainn chun báis sna miasa a la carte nó i bhfoirm císte. Tá an delicacy gné uathúil eile: an dessert is fearr gá sprinkled le grátáilte seacláide dorcha agus cócó.

tiramisu italian

Cad é tiramisu, cad comhábhair atá ar áireamh i dessert bunaidh hIodáile? Tá an sweetness speisialta incomparable leis an tiramisu, a bhfuil tú iarracht, mar shampla, i mbialann. Tá cáis Tairisceana líonadh déanta as cáis "Mascarpone", ar féidir a cheannach ach amháin ar an leithinis Apennine. Is é seo an chuid is fearr 55% den cáis teachín tairisceana, a bhfuil blas impeccable agus déanta as uachtar trom gan an Chomh maith bainne ar oideas speisialta.

Is é ceann gné thábhachtach de seo tiramisu tairisceana, leá sna fianáin béal "Savoyardi". Ar ndóigh, den sórt sin a fianán, gheobhaidh tú ach amháin sa tiramisu sa bhaile. Ach ná éadóchas, mar is féidir faoi aon chás a fháil ar bhealach amach. Is iad ár príomhchócaire eachtrúil, ionas gur féidir ionad an cáis "Mascarpone" ár n-Curd agus "Savoyardi" - an briosca gnáth nó na fianáin mhaith.

Cad é tiramisu gan an "Marsala" fíon? Ar ndóigh, gan an deoch dearg Sicileach le milseog blas blas taitneamhach Ní bheidh a bheith chomh iomlán. Ach sa bhaile is féidir leat a chur in ionad go maith daor thar lear gnáth fíon "Amaretto".

Ní gá cloí leis go léir an nuances in ullmhú tiramisu - chailleann tú ach am ag lorg tháirgí thar lear. D'fhéadfá a bheith in ann a chur san áireamh do shamhlaíocht agus thaispeáint as buanna cócaireachta, comhábhair nach bhfuil ach an gcéanna dtí an lá inniu a roghnú. Más rud é nach bhfuil an chéad mhias tiramisu milseoige do chócaireacht a thagann ó, bhfuil tú dhéileáil leis an tasc. Ag déanamh milseog Ní raibh a ghlacadh fada, nach gá é oigheann, ach amháin seasamh i refrigerator. Dá bhrí sin, cloí leis na moltaí seo a leanas an t-oideas thuas, éasca agus spraoi a dhéanamh do díbh féin an delicacy, gan leisce, go bhfuil an tiramisu Iodáilis.

Chos ar Tiramisu

Tóg 6 uibheacha, ar leith againn ar an buíocáin agus iad a whisk go dtí go réidh le 1 cupán siúcra. Chun seo a cuireadh 400 g de uachtar sailleacha agus roinnt gram de fíon. Next cuir bhuailtí isteach i próitéiní cúr soladach.

I mbabhla brewed caife ar leith "Espresso" cool, cuir an fíon. Seo "manglam" a fhágáil ar lár fianáin.

Tóg cupáin portioned nó babhlaí, an bun gach Doirt an meascán de uachtar géar. Ansin, chuir brioscaí ciseal sáithithe i caife. Smear sé le uachtar agus arís a chur sraith líonta le caife agus brioscaí fíon. Barr Doirt uachtar géar agus sprinkle le seacláide grátáilte le cócó.

Beidh an milseog do thoil ní amháin do theaghlach, ach freisin go hálainn mhaisiú ar an tábla saoire agus beidh taitneamh a bhaint as cinnte an haíonna a bheidh a bhfuil meas do chéad masterpiece. Beidh siad ag grá cinnte agus foghlaim cén tiramisu.