Cucumbers mhiotail. Recipes ón nGearmáin.

Breathnaíonn gach bean ar aghaidh chuig an t-am na lománaíochta, a pamper do muintir le workpieces nua delicious. Deireadh an tsamhraidh agus tarraingteach, a thagann sé in am chun an fómhar, ba mhaith leat níos mó agus a shábháil go geimhreadh. Ós rud é go bhfuil an carr sleamhnáin gá a ullmhú go leor mná tí fhios go díreach leis an tsamhraidh, mar sin a bhainistiú ach chun dul timpeall ag an sorn, agus sa gheimhreadh beifear in ann páirt a ghlacadh go hiomlán faoi na raidhse seo. Fhios ag gach housewife rúin go leor éagsúla a ligean dó a chruthú masterpieces cócaireachta fíor, cé go bhféadfadh a bheith ar fud an domhain níos éasca ná cucumbers mhiotail. Is féidir le oidis canning seo glasraí a fháil go héasca in aon cookbook, mar sin féin, tá bealaí nach bhfuil ar eolas go maith sa chiorcal na housewives, ach, mar sin féin, a thabhairt torthaí den scoth.

Oideas cucumbers picilte i nGearmáinis tá an-éasca a mhonarú, agus is é an toradh iontach seo. Cucumbers fhaightear glas agus crunchy, agus blas ... Just a Yum! An Chéad is gá duit a ullmhú féin cucumbers. Ba cheart go mbeidís juicy, glas, díreach sracadh amach as an gairdín, nach mó ná 10 ceintiméadar ar fad, ró-ba chóir Glasaigh bheith úr, chluimhriú as an gairdín nó, i gcásanna tromchúiseacha, ceannaíodh ar an margadh. Ag an próca trí lítear mór é beagán níos lú ná dhá cileagram de cucumbers (má ghlacann tú prócaí lítear, is é an cúcamar níos fearr a ghlacadh an-bheag). Tá Spice bunaithe ar jar trí lítear ghlacadh 2-3 dill scáth, 1 píosa horseradish, 6-8 peppercorns, 1 ceann de garlic, na duilleoga silín agus currant.

Cucumbers inmhianaithe a soak ar feadh 2-3 uair an chloig in uisce fuar, ansin rinsed go maith gach log ag baint úsáide as éadach bog a bhaint as na salachar cloí. Ag bun Cruachta cannaí sterilized luibheanna agus spíosraí, agus cucumbers ansin Cruachta go docht, agus a chuirtear 3 teaspoonfuls salann 3 spúnóg siúcra agus 130 gram de fínéagar. Chun a fháil ar cucumbers glas delicious, tá sé tábhachtach nach bhfuil a athrú an t-oideas agus gach rud a dhéanamh mar atá scríofa thuas. Ansin, tosaíonn an cucumbers mhiotail iarbhír. Recipes fhorordú Doirt an sáile sna bainc, ach tá muid ag gnáth Líon na cucumbers le huisce fuar as an sconna. Sa go luíonn an áilleacht an t-oideas na Gearmáine nach bhfuil cucumbers mhiotail a cheangal sáile te agus cóireála teasa fada.

Bainc le cucumbers a chur i bpanna uisce fuar agus a thabhairt chun boil os cionn teas íseal. Gan amhras, tá gach teaghlach a pan féin chun na críche sin agus boil go mbeidh gach duine acu a bheith difriúil, agus mar sin chomh luath agus is an t-uisce i boil sáspan - in dhá nó trí nóiméad, is féidir leat a bhaint as an próca agus casadh an eochair. Seo a cucumbers mhiotail tapaidh. allmhairíodh Recipes leithéid de phlean ón nGearmáin agus ní aon duine nach bhfuil fós raibh theipeann - cucumbers cas glas agus crunchy. Bainc rollta iompaithe an lid síos agus wrap suas pluid te ar an oíche. Is féidir le cucumbers den sórt sin beidh an gheimhridh ar fad ag teocht an tseomra gan bhlastacht chailleadh agus fanacht glas agus crunchy.

Ná bíodh imní ort faoi sin cucumbers beag bruite - ina dhiaidh sin beidh siad a bheith ag an caighdeán atá riachtanach sa bhanc. Beidh tú ag dul amach pickles delicious, oideas a iarraidh go léir na gaolta agus lucht aitheantais. Bhrí sin is féidir modh fuar a chur i gcrích cucumbers, ní hamháin mhiotail. Recipes zucchini, scuais marinated, agus fiú Cóilis modh fuar mar a fuarthas i cookbooks Gearmánaigh stuama. Chun a fháil ar glasraí fómhair blasta agus cáilíocht le haghaidh an gheimhridh, ní mór duit cloí go docht leis an t-oideas agus an táirge cóireála teasa a mhéadú. Ní féidir ach ansin tá do pickles glas agus crisp, scuais - blasta, muiríní - álainn agus cóilis - juicy agus úsáideach.